Добрый день, есть идея делать домашний сыр разных видов. Видел и пробовал подобный на ярмарках — сильно отличается от того, что предлагают в магазинах. Насколько я понимаю, всё сводится к тому, как отработать рецепт и продать. Кто-нибудь занимался? Поделитесь нюансами.
2 comments
Alexey Mikhalkov
� В С 13:13
на пикабу есть история одного чувака, который сыр делал. там много поучительного. с какими проблемами он столкнулся, как их решал и сколько всего на это потратил…
Yury Prosoedov
� В С 11:55
Опасная эта штука, если нет знакомых, или предварительных договоренностей с ресторанами/кафешками/магазинами… т.е. со сбытом если вопрос не решен.
Получается лотерея.