Без камня Книга психологии деловая эзотерика

Архивы бизнес - Страница 152 из 212 - Бизнес имя

masson12.04.2020
y9altvhntlc.jpg

1min4240

Бизнес-идея: Производство носков

Предпринимателям, решившим вложить деньги в производство трикотажных носков, не стоит рассчитывать на получение сверхприбыли. Организация предприятия обойдется новичку примерно в 3-5 млн. руб. Вложения окупятся через 1,5 года. Но не бывает правил без исключений. Существует вероятность более успешного развития события, если предприниматель сможет занять нишу в этом сегменте, где уровень конкуренции сравнительно небольшой.

Первое, что необходимо сделать при организации собственного дела – это составить четкий и грамотный бизнес план производства носков. Проект составляется на основе информации полученной после изучения рынка, включает все этапы организации и финансовые расчеты.

Большая конкуренция – это основная проблема бизнеса. Огромные партии чулочно-носочной продукции завозятся в Россию из Китая и Турции. Соревноваться с этими поставщиками можно только выпуская товар гораздо более высокого качества.

Регистрируя предприятие нужно выбрать подходящую организационно правовую форму, систему налогообложения. Чтобы запустить мини цех по производству носков необходимо получить разрешение соответствующих органов: администрации, СЭС, пожарных.

Организовывая бизнес по производству носков необходимо определить вид товара, выпускаемого предприятием. Новичку лучше начать с изготовления стандартной продукции, со временем расширив ассортимент.

При покупке оборудования важно помнить, что автоматизированная машина для производства носков с программным обеспечением, способна выпускать различные изделия. Устройство вывязывает не только носки, но и гетры, гольфы, повязки и другие виды продукции. Окупится такое производство уже через 1,5 – 2 года.

Перед тем, как открыть мини производство носков необходимо изучить рынок, соотношение спроса и предложений, тенденции. Сегодня российские производители поставляют 50% от общего объема носков, реализуемых на внутреннем рынке. Но качество продукции, ввозимой из Китая, Турции, Индии часто оставляет желать лучшего.

У российских предпринимателей есть огромное преимущество перед зарубежными поставщиками: они точно знают, какие свойства товара могут привлечь внимание соотечественников. Например, производство шерстяных носков может удовлетворить потребности большей части населения, потому что этот вид продукции является актуальным для жителей России.

Также преимущество можно считать тот факт, что отечественному производителю не придется платить ввозные таможенные пошлины, переплачивать деньги за транспортировку продукции, что благоприятно отразится на стоимости реализуемой продукции. Оптимальное соотношение цены и качества – это то, на что ориентируется каждый покупатель при выборе товара.

Трикотажные изделия всегда пользовались хорошим спросом и считаются одним из самых востребованных товаров. Начав деятельность с производства мужских носков, и определив целевую аудиторию, предпринимателю следует приступить к выпуску продукции для женщин и детей, ассортимент которой безграничен. Продавать изделия можно через розничные сети, в интернет магазине или собственных торговых точках.
Ассортимент выпускаемой продукции

На первый взгляд кажется, что фабрика по производству носков – это узконаправленное предприятие. Но специалисты, знакомые с функционалом вязальных машин, в корне не согласны с этим мнением.

Вот небольшой перечень продукции, выпускаемой с помощью вязальных автоматов:

— декоративный носок с жаккардовой вставкой;
— синтетические, хлопчатобумажные, шерстяные изделия;
— гетры и гольфы;
— наколенники, налокотники;
— повязки для рук и головы.

Можно выпускать различные следики, чулки, голенища для модных сапожек и прочее. В любом случае, прежде чем купить оборудование для производства носков необходимо учитывать возможное развитие бизнеса, который целесообразно начать с изготовления стандартной продукции.

Оборудование для носочно-чулочного цеха

Технология производства носков – это процесс объединения отдельных нитей в единое целое. Соблюдение определенного алгоритма считается основным требованием при изготовлении продукции.

Этапы производства:
— вязание заготовок;
— зашив мыска;
— обработка изделия методом увлажнения и сушки;
— сортировка и упаковка.

Особенностью бизнеса является, что линия производства носков полного цикла собирается предпринимателем самостоятельно и формируется из отдельно купленных станков и приспособлений.

Мини цех, выпускающий полный ассортимент продукции, должен быть укомплектован следующим образом:
— вязальный станок – 7-10 штук;
— зашивочный аппарат – 2-3 штуки;
— формовочный манекен от 10 штук;
— швейные машины – до 10 штук.

С помощью зашивочных автоматов и швейных машинок осуществляется пошив носков в зоне мыска и зашивка торса на колготках, если намечается их изготовление.
Характеристики станков и их стоимость

Цена оборудования для носков зависит от его про


masson12.04.2020
h04ikmn0ki8.jpg

1min4330

Бизнес-идея: Горячие пироги на вынос

Рынок доставки продуктов только недавно начал активно развиваться в нашей стране. Многие производители пиццы и суши предлагают своим клиентам приобрести порцию любимой еды, не выходя из дома или офиса. Пекарни по количеству предложений пока уступают изготовителям японских и итальянских блюд, а между тем — кто же не любит ароматные горячие пироги?

Можно назвать несколько причин для открытия собственного бизнеса по изготовлению и доставке пирогов. Во-первых, конкуренция в этом сегменте в регионах пока еще небольшая. Столичные жители уже познали всю прелесть доставляемых на дом пирогов, а провинция только начинает предоставлять такую услугу. Во-вторых, популярность продукта у населения. Немногие хозяйки находят время и силы, чтобы испечь пирог, особенно из дрожжевого теста, а поесть пирог почти никто не откажется. Горячий пирог заказывают к семейному застолью, на вечеринку, на корпоративный праздник, да и просто к обычной повседневной трапезе. В-третьих, доставка еды, по прогнозам специалистов, в недалеком будущем станет все более и более востребованной услугой, потому что у современного городского жителя скоро не будет хватать времени не только на приготовление пищи, но и на ее покупку в магазине. Чем терять несколько часов на дорогу, стояние в пробках, очереди в магазинах, проще сделать выбор на сайте или по рекламному буклету, позвонить и дождаться заказа.

Первым шагом для организации пирожного бизнеса является открытие собственной пекарни. Помещение должно располагаться в таком месте, чтобы из него было удобно добраться до любой точки города. Если арендовать помещение в центре, то, с одной стороны, арендная плата будет больше, с другой стороны, за пирогами будут приходить люди, которым жалко тратить деньги на доставку. Рядом с помещением должна быть парковка, чтобы не таскать коробки с пирогами на большие расстояния. Помещение пекарни не должно располагаться в подвале. Желательно открывать производство в нежилом здании. Большая площадь пекарне не нужна, достаточно будет и 30 квадратных метров. На юге России и в средней полосе арендная плата составит от 500 до 1000 рублей за квадратный метр.

На открытие пищевого производство нужно получить разрешение Роспотребнадзора, которое дается на основе проекта помещения. За создание проекта производственного помещения проектные организации просят в среднем около 2 тысяч рублей за квадратный метр. Услуги юридической компании, помогающей оформлять разрешение, обойдутся в 10-15 тысяч рублей. В Роспотребнадзор необходимо подать объемный пакет документов, включающий договор аренды помещения, технологический проект на объект или копию проектного заключения Роспотребнадзора, свидетельство о государственной регистрации предприятия, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе, выписку из единого реестра юридических лиц, информационное письмо по кодам статистики, копию плана БТИ с экспликацией, ассортиментный перечень производимой продукции, проект перепланировки помещения, согласованный с Роспотребнадзором (если перепланировка проводилась), план-программу производственного контроля, копии договоров на дезинсекцию и дератизацию, копию договора на вывоз ТБО, копию договора с медицинским центром на медосмотры сотрудников, личные медицинские книжки сотрудников, паспорта на системы вентиляции и кондиционирования воздуха, копии договоров на очистку и дезинфекцию систем вентиляции и кондиционирования воздуха, журнал учета дезинфекционных средств.

В помещении пекарни должны быть горячая и холодная вода, канализация, вентиляция, склад сырья, туалет. Стены рекомендуется покрывать кафелем.

Электрическая печь, в которую помещается 6-8 пирогов, стоит от 40 тысяч рублей. Небольшая тестомесительная машина емкостью 20 литров обойдется в 20 тысяч рублей. Печь для обжарки начинки – стоит 5-10 тысяч рублей. Холодильник – от 30 тысяч рублей. Весы – от 7 тысяч рублей.

Мебель для пекарни обойдется еще в 30-40 тысяч рублей. Не помешает установка прилавка, так как кому-то из клиентов будет удобнее не тратиться на оплату доставки, а забрать заказ самому.

В качестве транспорта лучше использовать машину с минимальным расходом горючего. Курьера нужно обеспечить парой термосумок стоимостью от 800 рублей каждая.

Клиентам обязательно нужно привозить чек. Во-первых, это положено по закону. Во-вторых, продажа пищевой продукции без документов вызывает у покупателя недоверие, поскольку, если пища окажется недоброкачественной, покупатель не сможет предъявить претензии. Покупка и регистрация кассового аппарата обойдется в 10 тысяч рублей. Штраф за однократное непредоставление кассового чека — 4 тысячи рублей.

Определившись с перечнем продукции, нужно позаботиться о создании удобного сайта для клиентов. На сайте должны быть размещены качественные фотографии пирогов, информация об ингредиентах, весе, размере, цене, стоимость доставки (150-200 рублей), минимальная сумма, при которой продукция доставляется бесплатно (600-800 рублей), время выполнения заказа. Заказ обычно принимается по телефону, но можно предоставить возможность клиентам делать заказ через сайт, тогда кто-то должен постоянно отслеживать наличие заказов. Создание сайта можно поручить вебстудии (30-40 тысяч рублей) или программисту-фрилансеру (20-30 тысяч рублей).

Для работы в мини-пекарне на начальном этапе достаточно двух поваров, сменяющих друг друга. Если пекарня будет также заниматься продажей продукции через прилавок (что желательно, поскольку может существенно увеличить выручку), то необходим продавец. Оклад повара в регионах – 15-20 тысяч рублей. Оклад продавца – 12-15 тысяч.

Если бизнес открывается в городе, где аналогичная услуга не предоставляется, это, конечно, плюс, так как отсутствует конкуренция. С другой стороны, люди там привыкли заказывать пиццу и просто не знают, что доставка на дом горячих пирогов – это прекрасная альтернатива надоевшей пицце.

Чтобы привлечь покупателей, нужно ответить на простой вопрос: почему человек должен предпочесть пирог пицце и купить его у вас, а не в каком-то другом месте? Вариантов ответа множество, можно изложить их в рекламных материалах: пирог – исконно русское блюдо, наши пироги пекутся по старинным русским рецептам, наши пироги полезные, наши пироги диетические, в наших пирогах настоящие сочные ягоды, в наших пирогах очень много вкусного мяса, наши пироги дешевле и вкуснее, чем пицца, наши пироги украсят любой праздник и т.д. Покупателя нужно убедить в том, что, заказывая у вас доставку пирога, он заключает выгодную сделку и получает необыкновенно вкусный, сытный, полезный продукт. Поскольку в России появляется все больше вегетарианцев, можно включить в ассортимент вегетарианский пирог. В пост его будут заказывать довольно часто.

Не стоит сразу бросаться рекламировать свое предприятие всеми возможными способами. Лучше пробовать какой-то один и затем отслеживать его эффективность, спрашивая у клиентов, откуда они узнали о пекарне. Например, зарегистрировать аккаунт в социальных сетях и добавлять в друзья жителей вашего города. На странице можно выкладывать фотографии продукции, информацию об акциях и скидках, предлагать какие-то рецепты из печеного теста. Традиционный способ – раздавать листовки в руки в людных местах или же разносить по почтовым ящикам многоэтажных домов. Печать цветных листовок обойдется недешево. 500 экземпляров – 5000 рублей, 1000 экземпляров – 6000 рублей. Дизайн листовки – 1,5-2 тысячи рублей. Плюс такого способа рекламы в том, что у человек дома будет перечень предлагаемой продукции и ваш телефон. Еще одна интересная идея рекламы – объявления в лифтах бизнес-центров. Офисные работники часто заказывают еду на коллектив в обеденный перерыв или для вечеринки после работы.

Для упаковки пирогов у производителей картонной продукции можно заказать картонные коробки, на них могут даже нанести ваш логотип. Стоимость одной коробки будет тем дешевле, чем больше объем заказа (от 15 до 50 рублей).

Чтобы решить, по какой цене будут продаваться ваши пироги, ознакомьтесь с ценами обычных пекарен. В среднем наценка на килограмм продукции составляет 40-60 процентов. Себестоимость производства одного килограмма пирога с капустой составляет примерно 150 рублей. Его средняя цена в розничной продаже – 250 рублей за килограмм. Владельцы мини-пекарен, реализующих продукцию через службу доставки, отмечают, что дневная выручка составляет 15-20 тысяч рублей.

Нужно быть готовым к тому, что первые несколько месяцев прибыли будет едва хватать на выплату арендной и заработной платы. Лучше всего открывать предприятие осенью, так как чаще всего пироги покупают в холодное время года, летом количество заказов уменьшается. Хотя в летний период можно обслуживать свадебные торжества. Чтобы получать заказы на пироги для свадебных банкетов, можно оставить рекламу в свадебных салонах или журналах для невест.Source: www.openbusiness.ru


masson11.04.2020
dobryj-den-vsem-moya-devushka-rabotaet-s-parfyumeriej-tam-40-ot-prodazh-tovara-kompaniya.jpg

1min4184

Добрый день всем! Моя девушка работает с парфюмерией, там 40% от продаж товара… Компания в России, работает по сетевой модели… Стоит ли открывать точку и как правильно набирать персонал для продаж? Какие могут быть подводные камни? Может быть кто сталкивался?

#СБ_ОткрытиеБизнеса


masson11.04.2020
3tbz_ngyn5a.jpg

1min4670

 Бизнес идея: Автомойка с самообслуживанием

Идея и реализация бизнеса по созданию автомойки с самообслуживанием. Автономный бизнес: водитель сам моет машину и платит вам за это!

Суть идеи: Организация коммерческого помыва автомобилей усилиями автовладельцев.

Автовладельцы любят свои автомобили и многие предпочитают мыть их самостоятельно, однако в городских условиях это крайне проблематично. Сейчас отдают машины на помывку не от того, что не могут помыть сами, а от того, что нет возможности помыть самому.

На этом можно сделать бизнес! Причем довольно хитрый бизнес – водитель сам моет машину и платит вам за это! Этой идее позавидуют Одесситы.

1. Плюсы автомойки с системой самообслуживания:

• нет проблем с поиском персонала

• нет проблем по управлению персоналом

• нет чувства стыда за нищенскую зарплату автомойщикам 

• нет проблем с недовольством клиентов персоналом

• нет проблем с порчей транспортных средств персоналом

• максимальная автономность бизнеса

• необходимое число наемников – один (два сменщика)

• уникальность предложения

• конкурентное преимущество за счет более низкой цены

• нет проблем с выплатой зарплаты за простой автомойки

Никто кроме владельца автомобиля не отвечает за результат. На автомойке работает только один человек – менеджер, который принимает заказы, производит расчет и инструктирует автовладельцев.

2. Как будем продавать услугу автономной автомойки?

Несмотря на простоту процесса мойки авто необходимо разработать инструкции для автовладельцев. Необходимо просто и доходчиво расписать крупными буквами алгоритм работы. Можно даже сделать наклейки с номером технического процесса на разные инструменты для того, чтобы никто не затупил и не запутался.

Продавать будем время! Изначально следует провести самостоятельно исследование о том, сколько времени займет помывка кузова, помывка ковриков, помывка внутри салона. После того, как эта цифра будет получена, например 15 минут – вы будете предлагать продажу конкретного времени, проведенного в автомойке.

4. Какую прибыль ожидать от бизнеса на автономной автомойке?

Представим, что автомойку мы уже более-менее раскрутили и народ едет-едет. Допустим у вас два сменщика, которые работают по очереди в течение дня с 8-00 до 24-00. Итого 16 часов доступного времени, и поговорка«время — деньги» для нас не пустое слово. Ранее мы установили среднее время 15 минут на одного человека. На Инструктаж, оплату воруется еще 5 минут времени. Итого 20 минут на одного человека.

Допустим у вас автомойка на два помывочных места. В час такая автомойка может принимать максимум 6 клиентов. Установим цену за то, что автовладелец сам помоет свою машину за 15 минут 50 рублей. Итого 300 рублей в час. При максимальном аншлаге за сутки можно заработать 4800 рублей, а в месяц 144 000 рублей. Фантастика! А если сделать цену 70 рублей, то выгода за месяц может составить 201600 максимум.


masson11.04.2020
sirmbnbrk2c.jpg

1min4290

Бизнес со стартом до 100 тысяч. 
Выращивание клубники круглый год 

Клубника считалась всегда высоко востребованным продуктом. Рестораны икафе готовы приобретать ее у местного производителя в виде обычной упаковки или в форме готовых десертов, например, знаменитая «клубника в шоколаде». Клубнику можно выращивать круглый год, поэтому такой бизнес обеспечен успехом в любом относительно крупном населенном пункте. 

Подход к бизнесу 
Голландцы научились выращивать клубнику в полиэтиленовых пакетах в условиях закрытого грунта. Они обеспечивают ею практически половину европейского населения. 
В России также пытаются растить клубнику на подоконниках, с частичной переноской в условия открытого грунта и на гидропонике. Успешных технологий выращивания клубники очень много. Любая из них нацелена на получение большого урожая ягод и зимой. В этот период в обычной природе большинство растений впадает в так называемую спячку. Но если предоставляются условия для благоприятного роста и плодоношения, то они ведут себя также как и во время теплого сезона. На этом условии построены способы выращивания таких ягод в помещении с использованием закрытого грунта. 

Рынок сбыта 
Определившись с возможными количествами продаж и вопросами транспортировки продукции, стоит приступать к поиску помещения для плантации. Лучше, чтобы в нем был потенциал для увеличения производства. Хотя минимальная площадь для такого вида бизнеса равняется буквально нескольким метрам. Необходимым условием выращивания клубники в домашних условиях является поддержание в помещении постоянной комнатной температуры. Вполне подойдет любая нежилая комната, а также теплый гараж. 

Мешки для выращивания клубники
Оптимальная емкость для выращивания клубники в условиях закрытого грунта — большие полиэтиленовые мешки. Для эффективного освещения их делают из белой пленки. Стандартная толщина полиэтиленового мешка составляет 0,2 мм, а размер равен 16х200 см. Наполнив мешок субстратом из торфа и перлита, его запаивают. В нем проделываются продольные отверстия размером 7-9 см для будущих саженцев. Рассадка делается по 4 ряда с расстоянием между лунками 25 см в шахматном порядке. Мешки укладываются на пол или на опоры, выдерживающие 30 кг. Оросительная система делается из трубок с размерами капельницы и потом подводится к каждому мешку. Трубопровод системы отводит по 2 литра раствора в сутки на 1 мешок. 
Из трубопровода на 1 мешок выходят 3 трубки для питания верхнего слоя, а также среднего и нижнего отделов. 

Экономическое обоснование 
Для организации посадочного места на площади в 10 м2 необходимо примерно 2 000 рублей. 1 м2 приносит 15-20 кг ягод. Специалисты со стажем собирают до 50 кг с 1 м2. При минимальной урожайности в 150 кг с 10 м2 бизнес считается экономически целесообразным. В ягодный сезон литровая банка c килограммом ягод стоит 120-150 рублей. Самые маленькие оптовые цены позволяют выручить за 150 кг от 10 000 рублей. 
Если считать, что в среднем с 1 м2 получается 25 кг клубники, то с 10 м2 прибыль в конце урожая составит 30 000 рублей при цене 120 рублей за килограмм. На освещение уходит порядка 500 рублей. Чистая прибыль равна 27 500 рублей. 


masson11.04.2020
hwowozhheam.jpg

1min5710

На фото муравей под микроскопом, а теперь по делу

Думаю, кризис заметили все, и нет смысла о нём напоминать. Зато точно есть смысл напомнить о возможностях: не в каком-то там далёком будущем, когда всё пройдёт, а возможностях текущих.

Как ни странно, они есть. Например, из рекламы исчез весь оффлайн: весь общепит, фитнес, вообще вся сфера услуг и куча других бизнесов. Онлайн ринулся в таргетинг, но его объемы ничтожно малы в сравнении с освободившейся горой.

Что это значит для нас? Цена на рекламу в соцсетях определяется аукционом: чем больше таргетологов хотят показать рекламу аудитории Х, тем дороже будет стоить показ рекламы. Но сейчас львиную часть рекламодателей смело, аукцион обрушился и в результате — цена за клик в ФБ по объявлениям упала в 2-3 раза. А в ВК бюджет откручивается даже на минимальных ставках (то есть можно спокойно понизить расход).

Это хорошая возможность для тех, кому, например, важно набрать аудиторию: она сейчас выходит в несколько раз дешевле, чем стоила в декабре, и будет стоить, когда это всё пройдёт. Или тех, чей бизнес не затронул кризис. Да в общем для любого, кто может придумать, как использовать рекламу в кризис и не терять, а, наоборот, приумножать. Благодаря общему спаду сейчас не нужно толкаться в аукционе с конкурентами и это — возможность.Mikhail Yakimchak


masson11.04.2020
9y1rf_htqys.jpg

1min5280

Как стартап заработал на продаже кофе. История успеха 

Предприниматели Илья Савинов и Алексей Герман в 2014 году нажарили и намололи кофе для ценителей на 42,5 млн руб. 

Идея создать кофейный стартап пришла друзьям Илье Савинову и Алексею Герману в феврале 2011 года.
Первый на тот момент уже работал в кофейной индустрии: его отец Андрей Савинов — основной акционер холдинга SFT Trading, второго по объемам импортера зеленого кофе в Россию. За время работы в семейном бизнесе Савинов обнаружил массу недостатков в логистике обжарщиков — компаний, закупающих зеленый кофе у импортеров и продающих его потребителю. «Они покупают и обжаривают кофе, держат его жареным, ожидая пока к ним придут заказы, либо отправляют его в магазины, где он гниет на полках, и в итоге покупатель получает пачку «свежеобжаренного» кофе полугодовой давности, — объясняет Савинов. — Мы подумали: почему мы не можем эту цепочку сократить?» 

1. Работать за чашку кофе 

Основатели Torrefacto решили жарить кофе каждый день, чтобы от момента заказа до его доставки проходило не более 48 часов. В мае 2011 года Савинов стал индивидуальным предпринимателем и пустил свои личные сбережения — 300 тыс. руб. на закупку в Китае минимальной партии (15 тыс.) черных пакетов для фасовки кофе, а также на разработку удобного сайта с системой оплаты. Тогда же к основателям присоединился профессиональный обжарщик Сергей Табера, у которого был небольшой бизнес по ремонту кофемашин. 

В ноябре 2011 года Torrefacto запустился: его первыми клиентами, помимо друзей основателей, стали посетители форума профессионалов и любителей кофе Prokofe.ru. Заказы начали поступать, однако их выполнение потребовало больше усилий, чем ожидали основатели Torrefacto. Чтобы успеть обжарить и расфасовать кофе, им приходилось встречаться в 6 утра перед тем, как каждый шел на свою основную работу. В надежде поскорее окупить расходы Герман предложил сделать цены повыше — мол, услуга эксклюзивная, жарим специально для людей. Но наценка в 200-250% сдерживала рост числа заказов. За первый месяц предприниматели заработали по 10 тыс. руб. «Все держалось на энтузиазме. Работали за чашечку кофе», — вспоминает Герман. 

К концу третьей недели ежеутренних обжарок у предпринимателей слегка поубавилось энтузиазма. А три месяца спустя Савинов и Герман приняли решение снизить цены вдвое и проводить обжарку раз в неделю. «И вот тогда все пошло! », — вспоминает Савинов. 

2. Как работает Torrefacto 

Заказы на кофе Torrefacto принимает в течение недели — до 20.00 пятницы. После этого зеленый кофе отправляют Сергею Табере, который обжаривает его в ночь с пятницы на субботу. Параллельно заказы регистрируются в службах доставки (Pony Express, PickPoint и «Аксиомус»). Обжаренный кофе помещают в бумажные мешки, утром грузят в машину и везут в фасовочную, где его мелют и упаковывают специальные аппараты. Затем наклеиваются штрих-коды, полученные от служб доставки, после чего заказы передаются в доставку. 

3. Бизнес-модель 

Заходя на сайт Torrefacto, клиент может заказать один или несколько из 30-40 сортов кофе, выбрать помол (от самого мелкого для приготовления в турке до крупного во френч-прессе), указать объем пакета — 150 г или 450 г, а также способ оплаты и доставки. Каждый из сортов имеет подробное описание — почти все их пишет лично Савинов, указывая страну, откуда прибыл кофе, расписывая оттенки вкуса и подходящие способы заварки. 

Поскольку идея Torrefacto заключается в том, чтобы доставлять клиенту максимально свежий продукт, его основатели обжаривают каждую партию строго под заказ, не храня обжаренный кофе на складе. У Torrefacto и склада как такового нет — в небольшой комнате на ковровом комбинате в Котельниках хранится около тонны зеленого кофе, заказы на который размещают в SFT Trading в течение недели. Сейчас компания обрабатывает 350-400 заказов в неделю, каждую пятницу обжаривая по 700-800 кг кофе. 

С ростом числа заказов бизнес потребовал серьезных вложений — в частности, в профессиональное оборудование для обжарки и помола. Во-первых, быстро пришли в негодность барные кофемолки, которые Torrefacto использовала на начальном этапе. Пришлось разориться на две швейцарские кофемолки по цене около 250 тыс. руб. за каждую, чтобы решить проблемы раз и навсегда. «Там пожизненная гарантия на жернова, это такой Lamborghini среди кофемолок», — объясняет Герман. Во-вторых, компания закупила бывшие в употреблении сербские ростеры для обжарки кофе — каждая из двух машин обошлась в 0,5 млн руб. 

Однако все эти вложения чуть не оказались бесполезными: падение курса рубля в декабре 2014-го увело бизнес в минус. Тогда основатели Torrefacto приняли решение с 6 декабря 2014 года перейти на плавающие цены, привязанные к курсу доллара. 

Ежемесячная выручка Torrefacto колеблется вместе с курсом доллара: например, в марте она составила около 4 млн руб. Почти половину всех расходов проекта составляют закупки зеленого кофе (1,6 млн руб.). Вложений также требует сайт: в феврале 2015 года его поддержка обошлась в 90 тыс. руб., говорят предприниматели (поддержкой и разработкой сайта занимается внешний программист из Воронежа, работающий на аутсорсинге). 860 тыс. руб. в месяц уходит на зарплаты сотрудникам: сейчас в Torrefacto, помимо основателей, работают еще три человека, которые консультируют клиентов, ведут соцсети и решают текущие вопросы. Налоги Torrefacto платит по упрощенной системе — ежеквартально отдает государству 6% процентов от дохода, то есть порядка 800 тыс. руб. В итоге основателям проект приносит около 220 тыс. руб. в месяц. 

На сайте Torrefacto зарегистрировано 6 тыс. человек, которые как минимум единожды разместили заказ, при этом три четверти из них возвращаются как минимум ради второго заказа. И это далеко не предел, считает Савинов. По его словам, Torrefacto готова увеличить объем обжарки в 5-10 раз только с нынешним оборудованием и площадями. «Человек в состоянии выпить за месяц 1 кг кофе. Нам нужно всего 5000 постоянных клиентов, чтобы вырасти в пять раз — это не так много для многомиллионного города», — уверен он. 

4. Цифры Torrefacto 

2,1 млн рублей — инвестиции в проект 
6 тыс. клиентов зарегистрировано на сайте 
42,5 млн рублей — выручка в 2014 году 
800 кг кофе — продается в неделю 
16% — средняя ужарка кофе при обжарке 
100% — средняя торговая наценка. 

5. «Я даже разговор не поднимал о преференциях» 

Бизнес-модель Torrefacto не уникальна: по оценкам гендиректора крупнейшего российского импортера зеленого кофе «Импортеры кофе КЛД» Андрея Эльсона, в России около двухсот обжарщиков кофе. Большинство из них работают в b2b-сегменте — продают кофе в первую очередь кофейням и ресторанам, и иногда магазинам. В этом плане Torrefacto — едва ли не единственная успешная компания, которая продает кофе только напрямую потребителям. 

Многие компании, как и Torrefacto работавшие в основном с частными лицами, например «Жарим кофе» и кооператив «Черный», этой зимой вынуждены были прекратить продажу кофе по подписке — это стало невыгодно, рассказал основатель кооператива «Черный» Артем Темиров. По словам основателя кофейного стартапа Camera Obscura Николая Чистякова, 95% кофе он продает организациям, и всего около 50 кг в неделю раскупают отдельные пользователи через сайт. Конкуренцию Torrefacto составила сеть кофеен «Даблби», недавно запустившая продажи кофе через интернет. Впрочем, по словам представителя компании, пока на продажу через сайт уходит всего четверть от общего объема обжарки «Даблби» — около 300 кг в неделю. 

Некоторые участники рынка предполагают, что выжить в кризисное время Torrefacto помогают связи с SFT Trading, благодаря которому у компании есть беспрепятственный доступ к зеленому кофе.


masson11.04.2020
m2oc_5l-w1w.jpg

1min4550

Бизнес-идея: Переработка вторсырья из пластмасс

На всех предприятиях торговли (на рынках, в магазинах, кафе и так далее) используются продукты в упаковках, которые потом идут в отходы (пластиковые бутылки, ящики, макулатура и так далее). Многие эти отходы просто выбрасываются в контейнер. Но ведь на этом можно организовать успешный бизнес, который пока не имеет серьезных конкурентов.
Такая бизнес идея — переработка вторсырья из пластмасс не воспринимается серьезно, а напрасно. Ведь ежедневно выбрасываются тонны такого мусора. Его можно прессовать и сдавать заводам, которые будут его заново перерабатывать, таким образом, делая безотходное производство. Это ведь идея будущего. По объему первоначальных инвестиций данная бизнес идея не превышает другие средне затратные виды бизнеса. Рассмотрим, что собой представляет бизнес идея — переработка вторсырья из пластмасс.

Примерно в год одним жителем выбрасывается около 300 кг мусора. Из этого количества примерно одну третью часть составляют изделия из пластмассы (чаще всего это ПЭТ бутылки и так далее). В такие бутылки разливают минеральную воду, соки, пиво, квас и много разной продукции. Кажется, что нет смысла переработки пластиковых бутылок, но это совсем не так. Ведь уже использованные пластиковые бутылки можно использовать как сырье для производства флекса. Флекс – это вторсырье для изготовления химического волокна, из которого делаются те же самые пластиковые бутылки, то есть можно выйти на безотходное производство, как говорилось раньше. На внешний вид он похож на белые или цветные пушистые хлопья. Но очень важный момент, из флекса можно делать и другие вещи, например, щетину в щетках для уборочных машин или для автомоек, из него также делают пленку, тротуарную плитку и много всего другого.

Это очень выгодный бизнес еще и потому, что для того, чтобы разложилась 1 пластиковая бутылка, необходимо более 200 лет. В нашей стране данный тип отрасли не развит, поэтому открытие его будет экономически выгодным вложением.

Процесс переработки пластиковых отходов.

Изначально, пластиковые бутылки сортируются на цветные и белые. Каждый цвет сортируется отдельно. Дальше идет переработка бутылок от не нужных посторонних предметов, как этикетка, металл, стекло и так далее. Далее бутылки спрессовываются и отправляются на линию по переработке, на выходе уже получается переработанный материал – флекс. Сначала бутылки попадают в машину, где отделяется от них этикетка и крышки, а потом бутылки дробятся с помощью специальных ножей. Дальше, специальным оборудованием, измельченная масса попадает в паровой котел, где с помощью паров удаляются остатки этикеток и так далее. Дальше пластиковая масса попадает в полировочную машину, а потом в машину полоскания. После всех водных процедур, когда пластик считается полностью очищенным, его помещают в осушительную машину, где происходит водоотделение и воздушная сушка. Уже полностью очищенный и высушенный флекс складывается в специальном бункере.

Кроме стационарной линии, есть портативный мини-завод по переработке пластиковых бутылок. Такой завод удобен для тех, кто хочет организовать данный бизнес в нескольких городах. В каждом городе на свалке, за месяц можно собрать не одну тонну таких бутылок. И таким образом, переезжать из города в город и перерабатывать их. Полностью мини-завод помещается в шести метровом контейнере. При подключении его на месте необходима вода, электроэнергия и канализация. Стоимость такого мини завода в пределах 150 000 евро.

Расчет первоначальных инвестиций.

Полностью укомплектованная и оснащенная всем необходимым линия будет стоить примерно 130 000 долларов. Производительность такой линии примерно 1 тонна в час. На выходе готовой продукции получается примерно 80% от всего веса. Так как вычитаются все непригодные части, а также потери при производстве, например, при сушке и так далее. Энергопотребление линии составляет – 73 кВт в час.

Обслуживать такую линию должны примерно 8 работников, они же будут заняты при обработке только что поступившего сырья (первичная обработка, сортировка, отбор браков), загрузке сырья на линию и при выгрузке готового продукта. Примерная скорость одного рабочего — это обработка 130 кг пластиковых бутылок в час. Заработная плата рабочего составляет примерно 700 долларов. Стоимость сырья для переработки равняется 100 долларам за 1 тонну. 1 тонна это примерно 24 000 пластиковых бутылок.

Рентабельность данного бизнеса.

Для покупки такой линии или мини-завода нужны значительные первоначальные инвестиции, но если будет короткий срок окупаемости, то вполне можно рискнуть открыть такой бизнес. Вся заработная плата работникам будет составлять 5 600 долларов в месяц. Если брать 8 часовой рабочий день и 24 дня рабочих в месяце, то всего валовая прибыль будет равняться приблизительно 19 200 долларов в месяц. Конечно, есть еще и такие расходы, как коммунальные платежи – примерно 25% от валовой прибыли, тогда чистая прибыль будет равна 14 400 долларов. Окупаемость такого бизнеса в среднем наступит через полтора года. Это очень быстрый и привлекательный вариант.Source: www.bizidei.ru


masson11.04.2020
z_jqt-2qt2k.jpg

1min5030

Как победить совковирус в головах чиновников?

Несколько недель Россия борется с коронавирусом. В стране дефицит антисептиков и средств защиты, включая самые простые марлевые повязки. И, видимо, чтобы точно ничего не поменялось, правительство решило ввести госмонополию на марлю, перчатки и повязки. Продавать их будут централизованно на уровне страны в аптеки, прибыль ограничена 10%. Причем даже дарить их официально нельзя. Не дай бог бизнес настрогает масок и заработает на них!

Давайте скажем прямо: маски сейчас не покупают, а достают. Из-под полы, как советский дефицит, по «чернорыночной» цене. Печально это? Да. Помогает ли правительство в текущей ситуации? Конечно нет, это худшее из возможных решений.

Жизнь показывает, где настоящая эффективность. В стране несколько лет идет маркировка сигарет и алкоголя. Если бы сейчас эта маркировка была уже введена для продуктов первой необходимости вроде этих самых респираторов, у государства была бы полная картина: какие где и у кого запасы товара в каждый момент времени, как работают цепочки продаж по всей стране, по какой цене и сколько продается масок, кто придерживает их на складе, чтобы задрать цены и так далее. Без всяких монополий и запретов.

Будущее – за технологиями, а не простигосподи госпланом.



О нас

Использование гибких сред для предоставления надежного краткого обзора для бизнес обзоров высокого уровня. Итеративные подходы к корпоративной стратегии стимулируют совместное мышление для продвижения общего ценностного предложения. Органически развивает целостное мировоззрение подрывных инноваций через разнообразие рабочих мест и расширение прав и возможностей.


CONTACT US

CALL US ANYTIME


Яндекс.Метрика