Архивы бизнес - Страница 135 из 219

masson21.05.2020

Бизнес-идея: Разведение червей

Прибыль: 50-200 тыс. руб. в месяц
Рентабельность: 500-700%

В России и во всем мире все большее распространение получает бизнес по разведению червей. Это новый, но стремительно развивающийся вид деятельности, который способен принести владельцу высокий стабильный доход, так как черви пользуются спросом во многих сферах (например, фармацевтика, товары для рыбалки). Рассмотрим основные рынки сбыта продукции, особенности и рентабельность бизнеса, рекомендации по уходу и содержанию червей, а также проблемы, которые могут возникнуть, чтобы вы могли понять подходит ли для вас данный вид деятельности и действительно ли он является выгодным и перспективным.

Рынок сбыта

Потенциальными потребителями полученной продукции будут:

— Магазины товаров для рыбалки, рыбные хозяйства, которые часто испытывают недостаток в приманке для пресноводной рыбалки.
— Садоводческие и дачные общества, которых интересует экологически чистое и высокоэффективное удобрение, получаемое при помощи червей (биогумус).
— Фармацевтические и косметические компании, которые используют червей в качестве сырья для производства продукции.
— Магазины зоотоваров, зоопарки, террариумы.
— Черви широко используются в качестве корма для рыб, рептилий, земноводных, различных видов птиц и грызунов.
— Индивидуальные заказчики (рыбаки, садоводы, люди, которые содержат экзотических животных). Желающие заняться деятельностью по разведению червей, которые приобретут поголовье для старта бизнеса.

Особенности бизнеса

Занятие данным видом деятельности подойдет для тех, кто живет в сельской местности, либо владельцам дачных участков. Особенности бизнеса состоят в том, что: Деятельность по разведению червей не требует больших финансових затрат и покупки специального оборудования. При покупке червей оптом действуют значительные скидки, а в качестве корма можно использовать остатки еды. На начальном этапе небольшая домашняя ферма обойдется предпринимателю в 4500-5000 рублей. Неприхотливость червей, которые не требуют специального ухода и не требовательны в кормах, разведении. Большое количество потенциальных клиентов в различных сферах. Возможность создания постоянной клиентской базы. Отсутствие необходимости в получении разрешений на разведение червей. Необходимо только пройти несложный процесс регистрации в качестве индивидуального предпринимателя. Высокий спрос и отсутствие значительной конкуренции, так как бизнес по разведению червей – это новый и еще не достаточно развитый вид деятельности в России.

Для получения высокого дохода в максимально сокращенные сроки необходимо составить четкий бизнес план и придерживаться его. Основными составляющими данного бизнес плана будут: планируемые объемы по производству и реализации продукции (червей, биогумуса); производственная часть (расходы на покупку червей); маркетинговая часть (реклама, цены на продукцию); организационная часть (сведения о поставщиках, партнерах, закупщиках, персонале); оценка возможных рисков; финансовая часть (источники финансирования, планируемые доходы); заключение (цель составления бизнес плана и осуществления деятельности по разведению червей).

Рентабельность

Прибыль зависит от объемов производства и размеров используемых земельных участков. Рентабельность данного вида деятельности высокая (100-130%), а если иметь стабильный спрос, то бизнес окупится через 8 месяцев — 1 год. Выращивание калифорнийских червей более прибыльно, чем других видов, если ваша цель – получение биогумуса, так как они быстрее производят биомассу, которая обладает ценными свойствами. Полученная биомасса пользуется высоким спросом из-за содержания большого количества ферментов, активных веществ и микрофлоры. Калифорнийские черви охотно приобретаются рыболовными хозяйствами и магазинами, а также рыбаками. Средняя стоимость одного червя от 30 копеек до 1 рубля, все зависит от региона, в крупных городах спрос и стоимость выше. Если вы выращиваете червей на продажу, то лучше отдать предпочтение «червю-старателю», который размножается гораздо быстрее американского вида. Получаемый доход от предприятия колеблется от 40 000 рублей до 200 000 рублей в месяц.

Рентабельность бизнеса можно довести до 500-700%, но в таком случае потребуются значительные финансовые вложения на покупку кормов для большого поголовья червей, которые можно снизить при наличии фермы по выращиванию овощей и фруктов. В таком случае у вас будет ферма по разведению червей полного цикла, что избавит вас от затрат на корма и сезонного характера бизнеса. Дополнительные вложения потребуются на рекламу для поиска крупных постоянных заказчиков, но результат не заставит себя долго жать и возможно получение высокого дохода. Доход можно значительно повысить, если создать собственную сеть реализации продукции. В таком случае потребуются дополнительные финансовые вложения на аренду помещения, покупку оборудования и найм персонала.

Площадь разведения

Червей разводят на огородах или дачных участках, для чего применяют ящики из дерева или пластмасса. Оптимальная высота ящиков – 30-40 сантиметров. Если червей разводят на открытой территории, то необходимо обязательно оградить ее защитной сеткой или можно использовать забетонированную площадку, в противном случае не избежать нашествия кротов и других вредителей. Если ящики разместить в сараях, погребах или других помещениях, то разводить червей можно круглый год. Для выращивания энхитрей (белых червей) можно применять банки, аквариумы, кристаллизаторы и другие сосуды, в которые наливается вода на 2-3 сантиметра. Воду можно использовать только отстоянную, аквариумную или дождевую, которую необходимо ежедневно менять.

Особенности ухода и содержания

Необходимым является поддержание оптимальной температуры от +15 до +25 градусов по Цельсию, а влажность воздуха должна быть 75-80%. Кислотность нейтральной среды нужно поддерживать на уровне 7 рН. Ящик с червями накрывают крышкой, мешковиной, сеном, что защищает их от излишнего света и пересыхания. В качестве корма используют: навоз (кроличий, коровий, свиной, козий); пищевые отходы (остатки овощей и фруктов); размоченную и измельченную бумагу (газеты, картон); использованную чайную или кофейную заварку. Нельзя использовать навоз, пролежавший более 2-х лет, так как он содержит мало питательных веществ и не подходит для червей. Навоз кроликов и коз можно применять практически сразу после получения, а свиной и коровий должен пролежать не менее полугода, иначе черви погибнут. Чтобы ускорить ферментацию навоза свиней и коров, используют препараты с содержанием эффективных микроорганизмов. Запрещено применять для кормления червей пищевые отходы животного происхождения (мясо, яйца и т.п.). Твердая пища должна быть измельчена в мясорубке или блендере. Кормят червей каждые полторы-две недели. Периодичность кормления зависит от количества особей и температуры их содержания, так как при высокой температуре активность червей возрастает. Кроме кормления и поддержания оптимальной температуры, влажности и кислотности среды, необходимо также регулярно разрыхлять и поливать компост в ящиках. Для полива используют лейку с небольшими отверстиями, а для рыхления – вилы с закругленными концами, разрыхляя компост нельзя перемешивать его слои. Новую партию червей заселяют во влажный компост, который необходимо предварительно продержать неделю и регулярно поливать. Червей в компосте распределяют равномерно и через 2-3 дня осуществляют первую подкормку путем наслоения корма на поверхность компоста слоем 3-5 сантиметров. Регулярно проверяйте активность червей, особенно после заселения партии в новый компост. Подвижность и активность особей – признак их здоровья и благополучия. Если черви вялые и не прячутся от света, то необходимо переселить их в новую биомассу из другого источника. Зимой червей можно содержать в отапливаемых помещениях или на открытом воздухе. При понижении температуры до -5 градусов по Цельсию компост накрывают слоем навоза (20-30 сантиметров), который поливают и сверху накрывают слоем сена. Общая высота компоста с сеном и навозом должна составлять 100-130 сантиметров, что помогает сохранить червям тепло даже в самую морозную зиму и впасть в спячку. После пробуждения весной они будут питаться верхним слоем.

Возможные проблемы

Разведение червей – это длительный и кропотливый процесс, несмотря на неприхотливость особей. Основная проблема, которая может возникнуть, связана с выниманием червей их субстрата, при этом важным является их сохранение в живом виде. Есть несколько способов получения червей в живом виде. Прекращение их кормления на 3-4 дня. По истечении дней на часть биомассы кладут новый корм, в который и перемещаются проголодавшиеся особи. Через 2 дня слой корма с червями удаляют. Для того чтобы собрать всех червей такую процедуру осуществляют минимум 3 раза (раз в неделю). Червей также дополнительно можно привлечь резаной бумагой, смоченной в сахаре, нарезкой овощей и фруктов.

Если червей разводят с целью получения биомассы и необходимо освободить ее от особей, то применяют также такой способ: использование специальных ящиков, например, с решетчатым или сетчатым донышком, двойных ящиков с решеткой посередине. Благодаря конструкции таких ящиков черви в нужный момент переползают из одного ящика в другой, освобождая биогумус. Разведение червей – это новый высокоэффективный вид бизнеса, который обладает высокой рентабельностью, получает все большее распространение в России. Червей для получения стабильного дохода можно разводить в «домашних» хозяйствах, которые достаточно легко организовать на даче или приусадебном участке. Но если цель предприятия – это получение высокого дохода и доведение рентабельности бизнеса до 700%, то стоит создать полный круг производства, когда червей разводят на фермах по выращиванию овощей и фруктов, а также составить грамотный бизнес план.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

Бизнес-идея: Прокат автомобилей

Хотите организовать бизнес по сдаче в аренду машин? Тогда читайте подробную инструкцию от первого лица от владельца пункта проката автомобилей Стариковой Натальей.

Прокат автомобилей – это бизнес по предоставлению транспортных средств во временное пользование.

Субъективный взгляд

До того, как заняться автопрокатом, мы с мужем много лет сами пользовались услугами сдачи машин в аренду. Будь то Москва, в которой мы жили одно время, снимая квартиру, Санкт-Петербург, черноморское побережье, где наличие четырех колес делает отдых значительно интереснее и разнообразнее, или мой родной город, куда мы периодически летаем в гости.

Общаясь со сдававшими нам автомобили людьми, мы постепенно проникались желанием заняться этим видом бизнеса, тем более что информация, которой они делились, позволяла избежать ошибок многих начинающих автопрокатчиков. Возможно, идея о собственном пункте сдачи машин в аренду, так и осталась бы в планах, если бы не стечение обстоятельств.

Декрет, ипотека и автокредит прекрасны по отдельности, ведь они означают семью, отдельную квартиру и новый автомобиль. Но все вместе эти три явления становятся очень тяжелым бременем, которое целиком падает на мужские плечи. Незадолго до того, как я прекратила работать, мы купили мне машину, платить за которую предстояло в течение трех лет.

Как-то раз, посчитав, сколько денег остается после выплаты всех взносов, я сделала на коленке сайт о новом автопрокате в нашем городе и разместила несколько бесплатных объявлений на городских досках. Звонки пошли достаточно быстро. Естественно, звонившим я объясняла, что все машины в разгоне, а в наличии есть только одна. Большинство находили ее слишком дорогой, но были и те, кого все устраивало. Через месяц я подсчитала итоги, за 30 дней машина принесла полтора месячных платежа. Еще через месяц мы купили две подержанные бюджетные иномарки, и дело пошло.

Правда жизни: статистика рынка аренды автомобилей

Что представляет из себя рынок автопроката сегодня? Какие деньги там крутятся, и кто пользуется услугами аренды автомобилей?

Долгое время обнаружить достоверную информацию по этим вопросам было практически невозможно. После долгих поисков я нашла пресс-релиз крупного маркетингового агентства in FOLIO Research Group, специалисты которого в первой половине этого года исследовали рынок автопроката и опубликовали некоторые результаты.

Итак, в 2012 году в стране сдавалось в аренду 27 200 машин, из них 76% пришлось на Москву и Санкт-Петербург. Объем рынка составил 21,8 млрд руб.

Получается, что одна машина принесла своим владельцам в среднем 21 800 000 000 / 27 200 / 12 = 68 тыс. руб. в месяц. Учитывая, что сюда входят дорогие лимузины и иномарки бизнес-класса для корпоративных клиентов, цифра выглядит правдоподобной.

Доля частных лиц (которые брали машины не для торжественных мероприятий) среди клиентов пунктов аренды составила 16%. Получается, что за пределами двух столиц к услугам обычных потребителей официально предлагалось всего 27200 * (1-76%) * 16 % = 1044 машины! На всю Россию! На мой взгляд, это говорит об огромном потенциале рынка.

Что касается структуры спроса, то она выглядит следующим образом:
http://vk.com/doc63706632_307062141

Статистика взята из «Российской Газеты». Опрос проводился три года назад, но за это время изменилось немного. Как и тогда, сегодня большинство клиентов обращаются в автопрокат, чтобы взять машину на замену, когда их собственный автомобиль находится в ремонте, либо старый продан, а новый еще не пришел.

Автопрокат как бизнес с моей точки зрения

Я считаю, что аренда машин – это прекрасная бизнес-идея.

1. Во-первых, она не требует высоких вложений. Вы можете начать с пары машин и расширяться постепенно. А парк в 10 машин позволит иметь достаточный уровень благосостояния и заниматься исключительно любимыми делами. При отсутствии форс-мажорных обстоятельств вы вкладываетесь лишь один раз в саму покупку автомобиля. После этого остается своевременно проходить техосмотр и платить за страховку. А когда автомобиль отработает определенное количество ресурсов (через 2-3 года), вы сможете его продать (в худшем случае на запчасти, но они тоже стоят недешево).

2. Во-вторых, она не требует больших временных затрат. Вы можете вести бизнес и параллельно трудиться на основной работе. В течение дня отвечаете на звонки, а после 18 часов достаточно лишь пару раз подъехать на стоянку, чтобы принять и сдать автомобили.

3. В-третьих, она не требует уникальных личных качеств и профессиональных навыков. Вам не обязательно быть талантливым продавцом, обладать креативностью и особым умением убеждать. В наше время автомобиль – это предмет первой необходимости, поэтому услуга будет продавать себя сама.

Правовые вопросы
Организационная форма

Вы можете зарегистрироваться как ИП либо создать ООО. Для небольшого пункта автопроката, где один человек является и учредителем, и единственным работником, проще зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Сама регистрация в налоговой службе пройдет гораздо проще, впоследствии вам не придется вести бухгалтерский учет и соблюдать порядок ведения кассовых операций. Будучи ИП, вы можете свободно распоряжаться полученными деньгами.

Еще один момент связан с налогообложением. Вывести деньги, заработанные ООО, вы можете в качестве заработной платы себя как директора (тогда придется заплатить еще 13% НДФЛ) либо в качестве дивидендов (только раз в квартал, в этом случае ставка НДФЛ составит 9%). Код ОКВЭД выбираете 71.1 «Аренда легковых автомобилей».

Налогообложение

Услуги по прокату автомобилей позволяют выбрать один из трех специальных режимов налогообложения: УСН 6%, УСН 15% и патентной системы. Если вы приобретаете автомобили по договору купли-продажи, выгоднее платить налог по схеме 6% с дохода. Если автомобили взяты в лизинг, удобнее платить 15% с разницы между доходами и расходами, потому что лизинговые платежи уменьшают налоговую базу. Наконец, можно купить патент, его стоимость устанавливается в каждом регионе отдельно.

Я прописана в Москве, согласно закону города Москвы «О патентном налогообложении» потенциальный доход от предоставления услуг проката установлен в размере 900 тыс. руб. в год.

Стоимость патента составит 900 000 * 6 % = 54 000 руб. в год. Я показываю меньший доход, автомобилями владею по праву собственности, поэтому мне предпочтительнее платить 6% от суммы дохода.

Организационные проблемы

Перейдем к самому важному – деталям. Как известно, именно в них прячется дьявол. Применительно к бизнесу это те, на первый взгляд, второстепенные вопросы, на которые порой не обращаешь внимание. Общение с менеджерами по продажам в автосалонах Trade-in, сотрудниками и владельцами пунктов автопрокатов, в которых я сама брала машины, показало, что как раз игнорирование этих «мелочей» обычно и приводит к краху деловых начинаний. И да, про это не пишут в заполонивших интернет статьях с примерами бизнес-планов, написанных людьми, которые не имеют ни малейшего понятия об особенностях функционирования фирмы того или иного профиля.

Сразу скажу: я пишу только о том, что знаю изнутри, то есть о деятельности небольшой фирмы, расположенной в благополучном городе районного значения в центральной России. Крупные столичные компании играют по своим правилам, которые мне известны исключительно теоретически.

Выбор автомобиля

Самое главное – это выбрать модели, из которых будет состоять костяк вашего автопарка. В решении этого вопроса следует ориентироваться на запросы клиентов. Люди, которые хотят взять у нас машину, делятся на три категории. Большая часть хочет просто «что-нибудь подешевле». Это понятно, учитывая, что месячная стоимость аренды самого дешевого автомобиля (с учетом всех скидок) примерно совпадает с размером средней заработной платы (согласно данных Госкомстата в апреле этого года она составила 29453 руб.).

Несколько меньшая часть желает «что-нибудь подешевле с автоматом». Как правило, это женщины и люди молодого возраста, которые ездили на механике только во время обучения. Учитывая, что сейчас разрешили сдавать экзамен на права сразу на машинах с автоматом, доля таких клиентов будет расти. Наконец, процентов 10 готовы взять любую машину независимо от цены. Это наиболее обеспеченная часть клиентуры, привыкшая ездить на хороших автомобилях.

– Какие машины подобрать для каждой из этих групп клиентов?

Еще лет пять назад самый низкий ценовой сегмент был плотно оккупирован автомобилями отечественного производства. На московском рынке работали очень крупные игроки с парками, состоящими из сотен ВАЗовских машин. Эти компании могли себе позволить оказывать услуги по очень низким ценам. Мы сами порой брали в «Элекс-полюс» девятку по 700-800 руб./сутки, а классику можно было найти за 500-600 руб./сутки.

Сейчас покупать отечественные автомобили для прокатной фирмы невыгодно. Тарифы остались на прежнем уровне, зато цена авто выросла очень сильно. Подержанная Лада Гранта обойдется в полтора раза дороже Дэу Нексии того же года выпуска, но сдать ее вы сможете максимум за тысячу рублей (репутация Жигулей никуда не исчезла).

Поэтому костяк автопарка лучше составить из бюджетных иномарок. Обычно для этих целей закупаются Дэу Нексии, Шевроле Ланосы (сейчас это ЗАЗ Шанс) или Рено Логаны. На мой взгляд, оптимальной моделью является Дэу Нексия. В свое время мы несколько раз брали Ланос и остались очень недовольны прожорливостью этого автомобиля (в городе он «ел» до 14 л /100 км).

Рено Логан сейчас сильно подорожал, а «хрупкость» этого автомобиля делает его ненадежным. Буквально на днях в салоне слушала историю о купившем 15 новых Логанов человеке. Все его машины не протянули и года. Запомните: люди, которые берут бюджетную машину, не будут ее беречь. Нексия — это самая долговечная в условиях интенсивной эксплуатации машина.

Еще один момент. Машину лучше брать подержанную, в возрасте 2-3-х лет. Трехлетняя Нексия стоит почти в два раза дешевле новой (после окончания гарантийного срока автомобиль резко теряет в цене), а значит, окупится в два раза быстрее.

Из машин с автоматом лучше всего подойдут бюджетные корейцы. Трехлетний Хендай Акцент стоит в районе 300 тыс., во столько же обойдется ЗАЗ Шанс с автоматической коробкой.

Что касается автомобилей для дорогих клиентов, тут выбор остается за вами. Я считаю, что небольшому прокату бессмысленно покупать машину специально под эту категорию. Если звонит человек, который привык ездить на хороших авто и готов за это платить, то я предлагаю ему свою личную машину.
Тонкости ведения бизнеса

В этом разделе я расскажу о самых «проблемных» моментах функционирования автопроката. Итак, автомобили вы выбрали и купили, теперь их надо застраховать. И тут начинаются неожиданности. Если с ОСАГО проблем нет (обязательно ставьте в опциях «неограниченное число водителей»), то сделать КАСКО для прокатного автомобиля практически невозможно. Большинство крупных страховых компаний официально отказываются страховать автомобили, предназначенные для сдачи в аренду, а если и соглашаются, то тариф может достигать 40% рыночной стоимости машины.

– Что же делать?

Выбирайте самый дешевый контракт. В этом году Верховный Суд России наконец-то защитил водителей от страховщиков и выдал постановление о том, что страховая компания обязана возместить стоимость угнанного автомобиля независимо от того, где находились документы на транспортное средство, и кто был допущен к управлению автомобилем в момент угона.

Обязательно установите в каждую машину систему слежения. Это прибор, который отслеживает все перемещения автомобиля и с определенной периодичностью пересылает информацию о его нахождении на ваш телефон. Стоимость такого аппарата составляет 5-10 тыс. руб. в зависимости от модели. Хорошо спрятанный маячок не только поможет быстро обнаружить автомобиль в случае угона, но и даст вам знать, если клиент нарушил территориальное ограничение и уехал, например, в другую область, что запрещено договором.

— Где будут стоять автомобили?

Если общее количество автомобилей не превышает 10, и при этом как минимум половина из них находится в разъезде, лучше всего держать незанятые машины на открытой автостоянке у большого торгового или офисного центра. Хорошо, если она будет находиться возле железнодорожного и автовокзала, потому что многие клиенты приезжают из соседних городов. Еще один вариант – это аренда машиномест на платной перехватывающей парковке.

Следующий этап – реклама, о вашей фирме должны узнать люди. Сейчас принято считать, что лучший способ продвижения малого бизнеса – это создание рекламного сайта. Конечно, красивый сайт станет хорошим подспорьем, но в небольшом городе большинство людей (в том числе и мой муж) в случае необходимости первым делом смотрят раздел «услуги» в местной рекламной газете.

Подайте объявление в газету, которую каждую неделю разносят по почтовым ящикам, оплатите вип-объявление с фотографией в «Из рук в руки» (большинство новых клиентов приходят к нам оттуда) и на «Авито». Еще один эффективный способ продвижения – это регистрация во всевозможных местных «желтых страницах». По крайней мере, когда я забиваю в поисковике «прокат авто в городе N», первыми показываются городские отраслевые справочники.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

Съедобные стаканчики для кофе — новый, удобный, а главное, прибыльный тренд общепита

Некоторые идеи для бизнеса лежат на поверхности, но при этом долгое время остаются незамеченными. Казалось бы, сделать стаканчики для кофе съедобными, объединив их форменную функцию с десертной, — что может быть очевиднее? Тем не менее данный тренд появился относительно недавно.
И несмотря на то что преимущества съедобной посуды уже успели оценить некоторые жители больших городов, для многих эта идея выглядит диковинной. Мы поговорили с Денисом Ковалевым, директором компании Cookiecup, которая одной из первых в России запустила собственное производство съедобных стаканов. Предприниматель рассказал нам о важности подобной посуды в контексте текущей экологической повестки, планах развития компании, а также о том, почему на этот бизнес стоит обратить внимание начинающим бизнесменам.

— Что заставило вас поверить в рентабельность этой идеи?

Это не первый мой бизнес, поэтому мне хорошо известно, что анализировать спрос на будущий продукт, не попробовав его реализовать, — дело неблагодарное. Например, когда мы с партнерами открыли нашу первую компанию по перепродаже металлолома, а в дальнейшем начали заниматься импортом товаров из Шри-Ланки, то в обоих случаях не уделяли большое внимание прогнозированию спроса. Просто брали и делали. Такого же принципа придерживались и при запуске бизнеса съедобных стаканчиков — и снова не прогадали. Новый продукт «выстрелил» внезапно, но ожидаемо. Мы видели, что мировая общественность обеспокоена экологической обстановкой. В нашей стране данная проблема на сегодняшний день также стоит достаточно остро. Поэтому для нас было очевидно, что бизнес, который актуализируется с будущими социальными трендами, будет иметь больше шансов на успех. В нашем случае так и получилось. На данный момент мы работаем в 7 странах мира и на этом останавливаться не намерены. Наша цель — открыть свое производство минимум в 150 странах. Это к слову о том, как прощупать нишу. Просто пробовать. И если вы будете вкладывать все свое время и силы в достижение цели, то достигнете желаемого с вероятностью 100%. В этом, кстати, заключается главная беда российского бизнеса. Различные тренинги и мотивирующие курсы, которых с каждым днем становится все больше, часто учат людей теоретизировать то, что нуждается в практике. В результате молодые предприниматели оттягивают тот момент, когда надо пробовать. А без этого протестировать новый продукт невозможно. И наш пример — этому доказательство.

— Кто является вашими основными клиентами?

В первую очередь это заведения общепита: рестораны, бары, кофейни, клубы. Плотно сотрудничаем с кейтеринговыми организациями — как ценители всего актуального и прогрессивного они проявляют большой интерес к съедобным стаканчикам. Ну и, конечно, нельзя забывать про частных клиентов, которые заказывают крупные партии товара для всевозможных мероприятий: выставки, конференции, рекламные акции, лотереи, розыгрыши, презентации, корпоративы, курсы и тренинги, свадьбы, юбилеи и прочее.

— Насколько высока конкуренция в этом сегменте и зависит ли она от географических факторов?

Конкуренции, на мой взгляд, нет вообще. По крайней мере сейчас. Мы являемся лидерами отрасли и терять свои позиции не собираемся. В ближайшие 2 года планируем выйти на показатель 1 млн проданных стаканов в месяц, а к 2025 году — 5 млн. В больших городах, естественно, спрос выше. Так, например, население от 700 тыс. до 1 млн человек потребляет в среднем 60 тыс. стаканов в месяц. В этой ситуации даже наших мощностей не хватает, чтобы удовлетворить потребности всей страны. Поэтому мы и приглашаем к сотрудничеству партнеров, которые будут создавать собственные производства в разных городах России и за ее пределами.

— То есть вы помогаете вашим франчайзи находить клиентов?

Конечно. Причем мы не только готовы поделиться базой наших клиентов, но еще и отдаем часть заказов, так как, повторюсь, сами не всегда успеваем выполнить их все.

— Какова сумма инвестиций с учетом стоимости франшизы? И каковы сроки окупаемости?

Начать можно с 99 000 рублей. Это небольшая сумма, а потому она объективно может окупиться уже в первый месяц.

— Каково, по-вашему, будущее этого бизнеса? Можно ли сказать, что съедобные стаканчики станут полноценной альтернативой бумажным?

Потенциал у съедобной посуды огромный. Доказательства этому мы наблюдаем уже сегодня на собственном опыте. Я не могу назвать все детали, но мы сейчас готовим масштабный проект, аналогов которому пока нет нигде в мире. И то, что мы продолжаем инвестировать большие деньги в производство, как раз и говорит о нашей уверенности в безграничном потенциале этого товара. Вы сами сможете в этом убедиться в ближайшем будущем. При этом наша позиция на рынке, я убежден, останется одной из лидирующих.Source: hussle.ru

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

Активная бизнес-среда – это новые рабочие места для петербуржцев и налоги, которые пойдут на строительство социальных объектов и парков.

Одно из направлений, которое развивает Петербург – «умный город». То есть город стремится стать более комфортным за счет высоких технологий. Как рассказал в ежегодном отчете Александр Беглов, благодаря этому направлению у нас каждый год создаются новые высокопроизводительные рабочие места.

Чтобы подтолкнуть развитие бизнеса в городе, была создана особая экономическая зона «Санкт-Петербург». Количество ее резидентов в прошлом году увеличилось до 55, а общий размер их капиталовложений за год превысил 10 млрд рублей. Сейчас уже есть договоренности о расширении зоны – новая, третья по счету площадка будет размещена в Невском районе и предоставлена IT-компаниям.

На прошлогоднем Петербургском международном экономическом форуме было заключено 27 соглашений на общую сумму 182 млрд рублей. В основном контракты касались строительства и ремонта крупных городских объектов и дорог.

А еще Петербург улучшил в прошлом году свою позицию в Национальном рейтинге инвестиционного климата регионов. Это значит, что предприниматели высоко оценили работу, которая ведется в городе для развития бизнеса.

А как вы считаете, наш город удобен для развития бизнеса?
Smart Money|Бизнес журналPublic poll

1. Да, особенно для мелкого и среднего бизнеса.⋅⋅⋅000

2. Да, особенно для крупного бизнеса.⋅⋅⋅000

3. Городу еще есть к чему стремиться (напишу в комментариях).⋅⋅⋅000

14 people voted

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

9 книг по бизнесу

Прочтенное за последние месяцы. Как сказал неизвестный автор «Чтобы стать умным, достаточно прочитать 9 книг, но чтобы их найти, нужно прочитать тысячи». В этом обзоре, как раз есть одна из тех самых 9 книг по бизнесу — The Star Principle.

1. Deep Work, Cal Newport

Автор делит все варианты работы, которую мы делаем на «глубокую» и «поверхностную»:
Глубокая работа — это профессиональная активность, которой вы занимаетесь в состоянии концентрации без прерываний и отвлечений.
Поверхностная работа — это простейшие дела, которые не требуют большого напряжения ума. Вы их делаете в состоянии когда вас постоянно прерывают и вы перескакиваете с одной задачи на другую. Примером могут быть имейлы, звонки и краткие совещания. Такая работа не добавляет вам ценности и не развивает вас.

Чтобы оставаться ценным в новой экономике, вам нужно уметь быстро изучать и осваивать сложные вещи. Это требует глубокой работы. Если не освоить этот навык, то вы безнадежно отстанете и станете ненужным.

Интересно, что глубокой работой заниматься с каждым годом сложнее, потому что нас все больше отвлекают гаджеты и соцсети. Но именно результаты глубокой работы будут цениться всё больше и больше.
Ньпорт в книге делится своими подходами и методами организации времени для глубокой работы. Очень своевременное для нашего времени произведение.

2. Originals, Adam Grant

Адам Грант разбирает в своей книге методы и подходы с помощью которых известные предприниматели и выдающие личности достигали успеха. В большинстве случаев он приходит к неоднозначным выводам о причинах их успеха и развенчивает множество мифов. Основные выводы
— Успешные педприниматели относятся к риску так же как и большинство людей. Они статарются его избегать
— Быть успешным – это не создать что то раньше других, а сделать это в правильное время
— Выдающиеся люди испытывают тот же страх и сомнение, что и все остальные. Их отличает от других, то что они все равно берут и действуют.
— Сейчас нет недостатка в идеях, где развивать новые бизнесы. Главный навык сейчас – это выбор и оценка правильной идеи.
— Во многих случаях откладывать дела на потом – это хорошо.

3. «Исполнение», Ларри Боссиди и Рэм Чаран

Многие компании не достигают результатов, потому что у них плохо поставлена дисциплина исполнения планов. Культура исполнения планов – основная задача руководителя. Авторы детально рассказывают, как внедрить такую культуру в компании.
Люблю книги, которые написаны в паре консультантом и практиком. Это как раз такой случай. Стройная теория и множество примеров из жизни.
Прослушал аудиоверсию книги в машине за месяц.

4. The Sales Management Code, Jason Jordan Cracking

Эта книга и следующая входят в мой список лучших на тему построения продаж. Интересно, что предисловие к обеим написал Нил Рэкхем – автор технологии СПИН продаж.
— CRM система дает нам отличную возможность видеть различные показатели продаж, но не дает нам инструкции, что с этим делать.
— В CRM есть 3 типа метрик:
1. Результаты продаж. Например, валовая наценка и обороты
2. Цели продаж. Например, количество сделанных КП, количество новых сделок, занесенных в CRM, количество сделок, переведённых с этапа на этап и др.
3. Активность менеджеров(она может напрямую влиять на эти метрики). Например, количество звонков, количество имейлов, количество встреч с клиентами, общая длительность разговоров с клиентами(неделя, месяц)
Основная мысль книги в том, что вы можете управлять только активностью продавцов, но не их результатами. Надо разобраться, какие типы активности продавцов самые важные для вашего бизнеса, связать их с целями продаж и контролировать в ежедневном режиме.
— Ключевой человек в отделе продаж – это руководитель отдела. По статистике, в долгую успешнее отделы с хорошим менеджером и средними продавцами, чем со звездными продавцами и посредственным руководителем.

5. The Sales Acceleration Formula, Mark Roberge

Автор выделает 4 основных составляющих успешных продаж:
— Нанимать каждый раз в отдел продаж людей с харакетистиками и качествами лучшего из работающих сейчас продавцов
— Обучать всех продавцов по одной и той же системе
— Разработать пошаговый процес продаж и контролировать продавцов на каждом шаге
— Обеспечить каждому продавцу достаточный поток качественных лидов каждый месяц
Отличное дополнение к предыдущей книге. Если внедрить все подходы из обеих книг, то вам больше не нужно будет беспокоиться о предсказуемости продаж в вашей компании.

6. World History In Minutes, Tat Wood Dorothy Ail

Простенькая книга, чтобы освежить в памяти основные моменты мировой истории. Не удержался и купил в книжном в Гарварде. Хорошо читать на ночь по несколько глав.

7. The Star Principle, Richard Koch

Очередная отличная книга по рекомендации Денис Васильев (Denis Vasilyev)
Надо создавать только «компании-звёзды». У такой компании есть 2 важнейшие характеристики:
1. Компания работает на быстрорастущем рынке(не менее 10% в год).
2. Компания является лидером на этом рынке.
Вроде всё кажется просто. Но, как раз, чтобы построить успешную компанию, надо отбросить всё лишнее и руководствоваться простыми принципами.

8. «Разработка ценностных предложений», А.Остервальд, Ив Пинье
Продолжение отличной книги от авторов «Построение бизнес-моделей». Здесь уже совершенно другой случай. Авторы взяли из предыдущего произведения одну мысль и размазали её на целую книгу. Всё можно было бы уложить в одну статью на 4–5 страниц.

9. Jake Knapp Sprint

Автор — руководитель Google Ventures. Делится в своей книге пятишаговой методикой по оценке любой новой идеи для бизнеса. Не надо тратить кучу времени и денег на создание прототипа и открытие компании.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

Бизнес правила Джона Рокфеллера

Меньше работай на кого-то. Чем больше ты работаешь не на себя, тем хуже живёшь. Работа — от слова “раб”!

Экономь деньги. Ищи, где можно купить товары дешевле и оптом.

Планируй список покупок заранее и покупай только то, что есть в списке.

Если у тебя мало денег, надо делать бизнес. Если денег нет совсем, надо делать бизнес срочно! Прямо сейчас!

Путь к огромному богатству лежит только через пассивный доход!
Доход, который приходит к тебе независимо от твоих усилий. Создай источник пассивного дохода и живи в своё удовольствие!

Думай о том, как заработать минимум $50 000 в месяц. Можно больше. Меньше − нельзя! Эта цифра была рекомендована Рокфеллером не просто так: дело в том, что самые богатые люди в нашем мире ежемесячно тратят не более $50 000.

Деньги приходят к тебе через других людей. Общайся! Необщительные люди крайне редко становятся богатыми.

Бедное окружение практически всегда тянет тебя в бедность. Даже у очень богатых людей всегда найдутся родственники, друзья и прочие просители, которые, если от них профессионально не отбиваться, быстро лишат тебя денег, целей и твоей мечты. Если ты человек пока бедный, то, скорее всего в твоём окружении просто не любят, не уважают, и некоторые даже ненавидят богатых. Всегда надо общаться с Оптимистами и Победителями. Именно так, с большой буквы — Оптимисты и Победители!

Бедность возникает, если уклоняться от ответственности. Не придумывай себе оправдания — почему именно сейчас ты не можешь начать идти к своей цели.

Изучай биографии и мысли самых богатых людей мира.

Мечты − это главное в твоей жизни! Мечты профессионально превращай в бизнес-программы и реализуй их на полный результат! Каждая, профессионально разработанная программа, должна содержать весь расчёт до самого полного желаемого результата.
Только так и сбываются мечты!

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

Мини пекарня

Своя мини пекарня, как бизнес в сфере услуг – достаточно выгодное дело. Но, как и любая другая работа, данная ниша требует немалых вложений как материальных, так и физических.

В чем существенный плюс мини пекарни как сферы бизнеса? Ведь есть же большие заводы, которые без труда могут обеспечить всех жителей хлебными изделиями.

Мини пекарня – это небольшое за объемами и площадью производство, которое в состоянии обеспечить лишь малую часть населения своей продукцией. Но главный плюс в том, что мини пекарня – это возможность идти в ногу со временем.

Задумайтесь о запросах потребителей, они постоянно растут, а крупный завод продолжает производить товар по утвержденной рецептуре. Мини пекарня же способна подстраиваться под вкусы и потребности людей, менять рецептуру, ассортимент и таким образом, постоянно держаться на плаву как достойный бизнес-конкурент.

Естественно каждый предприниматель, желает быстрее увидеть результаты и получить прибыль от дела. Для этого вам нужно оформить документацию, арендовать помещение, закупить оборудование, нанять персонал и получить потребителей. Давайте рассмотрим каждый нюанс более детально.

Регистрация документов мини-пекарни

Прежде чем начать свой бизнес, нужно пройти необходимую процедуру регистрации.

Выбираем организационно-правовую форму: ИП или ООО

В случае с пекарней, вы имеете два вариант выбора организационно-правовой формы: ИП и ООО. Что лучше? Умный предприниматель мыслит со стороны выгодности, поэтому чаще всего регистрирует свою деятельность как ИП. В этом случае процедура регистрации проще, дешевле, да и мороки с документами меньше.

ООО стоит регистрировать в случае совместного бизнеса. Если вы с компаньоном будете развивать данный бизнес, рекомендую вам вариант ООО. В этом случае он более надежный и оправданный.

Дополнительная документация:

— Подтверждающие документы о регистрации в налоговой службе;
— Разрешения от Санитарной и пожарной службы;
— Сертификаты, подтверждающие качество выпускаемой продукции;
— Документы об утверждении рецептуры.

Данная папка документов является обязательно для всех желающих организовать свой бизнес в сфере производства продуктов питания. Я рекомендую вам начать именно с этого этапа, он является достаточно важным.

окупка оборудования для мини пекарни

О том, сколько будет стоить мини пекарня, вы сможете узнать, подсчитав приблизительные траты на оборудование. Именно оно требует больших финансовых затрат, ведь является дорогостоящим.

Импортное или отечественное оборудование?

Именно этот ключевой момент играет важную роль и от него зависит стоимость оборудования для мини пекарни. Точные суммы назвать сложно, особенно в наше нестабильное время. Единственное, стоит отметить, что импортное оборудование будет стоить намного дороже. Но я советую вам обращать внимание на данный нюанс, ведь от него зависит качество выпускаемой продукции, а это важный критерий.

Состояние: новое или б\у?

Можете купить б/у оборудование, оно по цене намного дешевле нового, но по функционалу – достаточно хорошее. Многие предприниматели с ограниченным бюджетом отдают предпочтение именно этому варианту.

В общем, количество и функционал стоит выбирать, ориентируясь на объемы производства. Поищите бюджетные варианты подходящие вам по всем критериям и лишь тогда совершайте покупку.

Аренда помещения под пекарню

От места расположения пекарни зависит прибыль. Лучше всего размещать производство в людном, проходном месте. Например, возле метро в больших городах, или многоэтажек в маленьких населенных пунктах. Таким образом, вы привлечете внимание покупателей, ведь ваша точка по продаже хлебных изделий будет находиться на их пути. Многие по дороге домой покупают хлеб или плюшки, для вас это постоянные клиенты.

Площадь для помещения

Минимальные размеры помещения для пекарни – 100 м. кв. Здесь вам понадобится разместить отдельные цехи по производству, упаковке, хранению сырья, а также подсобные помещения: туалет, гардероб для сотрудников.

Кроме этого, есть еще определенные нормы от Санитарно-Эпидемиологической Службы, которых нужно придерживаться.

Требования СЭС для мини-пекарен:

— Не подвальное помещение;
— Стены, выложенные плиткой или покрашенные;
— Обязательно наличие водопровода и канализационной системы;
— Наличие основных и подсобных помещений.

Стоимость аренды

Точную цену аренды помещения под пекарню, естественно, я вам назвать не смогу. Все зависит от населенного пункта, состояния помещения и его месторасположения (центр или окраина города). Как уже говорилось раньше, стоит выбирать удачное место для вашей пекарни, от этого напрямую зависит прибыльность дела.

Набор персонала

Работа пекаря только на первый взгляд может казаться легкой. На самом деле данная должность очень ответственна, требующая концентрации, внимания, и, конечно же, определенных навыков. Я не рекомендую вам формировать свой штат из малоопытных специалистов или родственников. Да, таким образом, вы сэкономите, но это может нарушить технологический процесс, что приведет к убыткам и возможно, даже к закрытию пекарни.

Минимальный штат сотрудников для мини-пекарни:

— Технолог, который будет контролировать процесс выпечки о начала и до конца;
— Пекари – люди, занимающиеся непосредственно изготовлением и выпеканием хлебной продукции;
— Продавец – если вы планируете реализации продукции на месте;
— Уборщица – человек, в обязанности которого буде входить уборка помещений;
— Шофер – человек, который будет заниматься доставкой готовой продукции в торговые точки.

Сбыт продукции

Очень важным этапом является грамотно налаженный канал сбыта. Есть несколько вариантов реализации готового товара. Вы можете использовать как один из них, так и совмещать.

1.Торговая точка. Открытие собственной торговой точки позволит вам реализовывать товар собственного производства на месте. Ларек от пекарни может приносить хорошую прибыль, кроме этого в дальнейшем можно организовать целую сеть хлебных киосков по всему городу.

2.Оптовая продажа. Оптовая поставка товара, на мой взгляд, намного лучше. Вы сможете рекламировать свою продукцию, в то же время процесс реализации в этом случае намного упрощен. Все что требуется, это заключение договоров на поставке продукции с крупными торговыми точками, местными супермаркетами и магазинами.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

8 идей для мини-бизнеса в гараже

Есть гараж? Значит, можно смело открывать собственное мини-производство. Десять представленных ниже идей не требуют капитальных вложений и больших кредитов под бизнес.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

7 правил обращения с деньгами

Учёные обомлели, когда узнали, что для достижения богатства нужно соблюдать эти 7 правил

НЕ КИЧИТЕСЬ

Как известно, счастье любит тишину, кстати, и деньгам она тоже нравится. Поэтому иногда не стоит кого-то огорчать, радовать или провоцировать своими финансовыми достижениями

БУДЬТЕ ЩЕДРЫМИ
Отдавая, можно получить гораздо больше. Поэтому не стоит жадничать – нужно лишь рационально экономить.

ПРИУМНОЖАЙТЕ
Складывая деньги под матрацем, вы не разбогатеете. Откройте инвестиционный счет и положите их лучше туда. Страшно так расставаться с кровно заработанными? Тогда доверьтесь надежному банку, Сбербанк отлично подходит на эту роль. Он обещает, что потенциальный инвестиционный доход будет выше инфляции, гарантирует налоговый вычет в размере 13% и предлагает готовые стратегии, если вы ничего не смыслите в этих финансовых делах.

ТОРГУЙТЕСЬ
Интересоваться скидками, акциями и системами лояльности не стыдно Стыдно – остаться без копейки в кармане через неделю после зарплаты.

НЕ РАССТАВАЙТЕСЬ С ДЕНЬГАМИ СКРЕПЯ СЕРДЦЕМ
Букмекерские конторы, онлайн-казино и стартапы сулят стать богачом, если не прямо сейчас, то послезавтра обязательно. Они так мастерски уговаривают вложиться, что ваш внутренний голос скептика мгновенно замолкает. Но даже мельком услышав сомнение, откажитесь от подобной затеи.

НЕ ВЕДИТЕ КРУПНЫЕ ДЕЛА С БЛИЗКИМИ ЛЮДЬМИ
Не стоит пробовать обмануть мировой опыт – бизнес с друзьями или родственниками может привести к потерям. Вы рискуете остаться и без денег, и без работы, и без близких.

КОНТРОЛИРУЙТЕ БЮДЖЕТ
Лучше заранее планировать свои финансы: сколько прибыли придет, сколько необходимо будет потратить, а сколько скопить на отпуск. Так вы точно не останетесь с пустым кошельком.

Придерживаетесь каких-нибудь из этих правил?

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson20.05.2020

vsem-privet-vybirayu-onlajn-kassu-dlya-internet-magazina-kto-chto-posovetuet-na-chto-obratit-vnimanie.jpg

Всем привет!

Выбираю онлайн-кассу для интернет магазина.
Кто что посоветует? На что обратить внимание?

Расчетный счет и эквайринг оформил в Тинькове.
Там предлагают следующий список: АТОЛ Онлайн, Ecomkassa, БизнесРу Онлайн Чеки, Комтет Касса, CloudKassir или Orange Data.

#СБ_Продажи