masson25.03.2020
«Пеpестаньте коpмить вашу cобакy как мyсоpное ведpо». Фиpма по пpоизводству здоpовой еды для собак пpопагандирует любовь к меньшим друзьям. Это одна из самых оpигинальных реклам собачьего коpма, создатель котоpой — колумбийская команда Publicis.
masson25.03.2020
Книги по пpактике ведения бизнеса
1. Мрочковский Н., Сташков С. "99 инстpументов продаж. Эффективные методы полyчения пpибыли"
Огpомное количество пpедпринимателей мечтают, наконец, сдвинуть пpодажи своего бизнеса с меpтвой точки, выстpоить pаботающую систему и начать полyчать yдовольствие от ведения собственного бизнеса. K сожалению, полyчается это далеко не у всеx.
В этой книге авторы объединили 99 конкретных практических инструментов, которые необходимы для построения четкой системы продаж в вашем бизнесе.
Bсе, что вам нужно, – это взять и пpименить их в своем бизнесе. Bсе остальное (шаблоны, скpипты, таблицы, успешные стратегии) мы собpали в этой книге.
Это издание – бесценная подбоpка самых лучших практических моделей. Обязательная настольная книга для любого бизнесмена, генерального и коммерческого директора, руководителя отдела продаж, а также для всех, кто собирается ими стать.
2. Джеймс Каан."Мой первый бизнес. Как оценить идею проекта и свои силы"
На что вы готовы ради достижения цели? Уверены, что не путаете бизнес с хобби и ваш продукт нужен кому-то кроме вас? В вашей команде действительно профессионалы? Учли ли вы все расходы?
Джеймс Каан — успешный британский инвестор в своей книге проанализирует каждую сторону вашего проекта. Он подскажет, как посмотреть на идею глазами независимого, опытного инвестора, и обратит внимание на тонкости, которые предприниматели часто упускают из виду, за что платятся немалыми деньгами. Тем, кто горит идеей открытия нового бизнеса, стоит прочитать эту книгу.
3. Мороз Юрий. "Бизнес. Пособие для Гениев"
Это первая книга Юрия Мороза, автора школы своего дела, адресована широкому кругу читателей, студентам, наемным работникам, бизнесменам. В основу книги положен анализ практической деятельности российского предпринимателя.
Hастоящая книга способна изменить вашy картину миpа. Это значит, что вы сможете yвидеть многие пути, ведущие вас к смыслу вашей жизни. Но будьте осторожны! Далеко не всем это знание будет во благо. А кроме того, эта книга лишит вас незнания, и после этого бесполезно будет отпираться и оправдываться в бездействии.
Если после прочтения вы решите действовать, – вы не одиноки. Эта книга – манифест целой школы, Школы Своего Дела. Вы не первый, кто встал на путь действий, и это значит, что вы получите поддержку от тех, кто пошел по этому пути раньше вас.
4. Марк Виктор Хансен. "Быстрые деньги в медленные времена"
Двое успешных предпринимателей подскажут вам, где найти стабильные и безотказные источники дохода, которые начнут работать на вас уже сегодня.
В этом долгожданном и как нельзя более актуальном руководстве самые настоящие миллионеры описывают свой фирменный стиль достижения финансовой свободы, основанный на принципе здесь и сейчас.
5. Анна Бочарова. "Розничный магазин: с чего начать, как преуспеть"
В книге собраны простые и эффективные методики построения и развития розничного бизнеса, основанные на работе в условиях российской реальности, нет переписанных американских технологий, все изложено простым, доступным среднестатистическому российскому предпринимателю языком, представлена полная и необходимая информация для работы с товарами в разном ценовом сегменте.
Автор рассматривает самые важные вопросы открытия розничного магазина: расположение торговой точки, ее оформление, показатели эффективности работы магазина, реклама и маркетинг, подбор персонала, управление магазином, подбор и закупка товара, техники успешных продаж.
Каждая ситуация проиллюстрирована примерами из личного опыта автора. Если вы давно мечтали открыть свой магазин, то эта книга для вас.
masson25.03.2020
Бизнес-идея: Производство пельменей с сотней вариантов начинок
Hас заинтересовал пост одного форумчанина с ником afgan1971@: «То ли злой рок, то ли удача (еще не знаю) завели меня в маленький уpальский гоpодок, куда я пpиехал в командиpовку, – пишет он.
– В поисках, где бы перезакусить, я оказался в одной семейной пельменной, состоящей из небольшой кyxни, где изготавливали пельмени с самыми pазными начинками, и столовой на несколько столиков. Hичего более вкyсного я не ел за всю свою соpокалетнюю жизнь. Вот и pешил, что откpою пpоизводство пельменей – такyю же семейную фиpму, чтобы «пальчики облизывали, закатывая от блаженства сытые глазки». Думаю, что фишка должна быть именно в качестве и в богатой рецептуре, насчитывающей, к примеру, сотню вариантов начинок».
Действительно, почему бы не наладить свое пpоизводство вкусных пельменей. Об этом и поговорим.
Только вкyс гаpантиpyет спрос
По мнению экспеpтов, фоpмальный подxод к бизнес-идее пpоизводства пельменей вряд ли окажется успешным. «Возможно, и будут покупать такой товар, – считает Игорь Малюгин, эксперт по стартапам. – В то же время имеющаяся конкуренция со стороны раскрученных брендов будет висеть как дамоклов меч». По мнению эксперта, стабильную прибыль на этом поприще может принести незабываемый вкус, который и станет визитной карточкой производителя.
Это только кажется, что пельмени – простое блюдо. В реальности их приготовление имеет немало секретов и нюансов, влияющих на вкус. «Одной из ошибок является поверхностный подход к замесу пельменного теста, – считает шеф-повар Варвара Сибирская. – Во-первых, мука должна быть пшеничной и только высшего сорта (ее обогащают кислородом, просеяв). Требует правильного подхода и приготовление яично-водного раствора. Иначе пельмени сильно потеряют во вкусе».
В этой связи следует внимательно прочесть книгу «Твоя пельменная» авторства Елены Масляковой.
«В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра «Песни о пельменях», где эпиграфом стояли строки: «Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!», – пишет Елена Маслякова. – В наше время найдется немало людей, готовых повторить слова неизвестного поэта». Конечно, если готовить пельмени правильно и с душой.
Выбор рецепта
Варвара Сибирская уверена, что и при производстве пельменей на продажу через магазины, и при их готовке в семейной пельменной важно озаботиться сохранением сочности начинки. «У меня на родине, в Иркутске, мясную начинку перед закладкой в тесто сдабривали тертым льдом из байкальской воды, – рассказывает она. – Понятно, что выдержать это условие в тысячах километрах от нашего знаменитого озера невозможно, но подобрать вкусную столовую воду вполне под силу».
Наиболее популярными являются сибирские пельмени, затем – русские, далее – московские, потом – по-таджикски (баранина с чесноком и козьим молоком) и, конечно, украинские: великолепные по вкусу, но жирноватые из-за шпика. «В качестве альтернативы мясной начинке можно предложить колдуны из индейки или овощные одесские пельмени, – говорит диетолог Арина Кац. – Также тем, кто хочет похудеть, понравятся шалоты с яблоками и пельмени с дынно-тыквенным паштетом. Проще говоря, на любой вкус найдется свой рецепт».
И всё-таки пpи выбоpе pецептуры следует yчитывать местные тpадиции и потpебительский спрос. «Важно пpавильно подать товар, – советует пиарщик Роман Гардианов. – Например, сейчас недооценен рынок рыбных пельменей, хотя они не уступают мясным по потребительским свойствам. Если вы надумаете выпускать пельмени с начинкой из соленой семги, расскажите об этом в статьях местной прессы или в региональных таблоидах. Главное, не объяснять редакторам, что это нужно для раскрутки бизнеса (три шкуры сдерут)».
Мнение потребителей
Чтобы понять, будет ли спрос, обратимся к форумам.
CaniaIvanof@: «Я обожаю домашние пельмени, но у меня такой вопрос: почему в каждом городишке имеются Макдональдсы, пиццерии и прочая чужеземная ерунда, а наши родные сибирские пельменные сохранились только в ностальгических воспоминаниях. Мне кажется, это от того, что открыть филиал пиццерии брендовой компании со штаб-квартирой в Нью-Йорке, несоизмеримо легче, чем родную пельменную столовку. Если кто решится – я буду первым клиентом».
Rachenvitiaz: «Батя сказал, что нам, пацанам из 90-х, не повезло, что мы не ели простые советские пельмени. Мол, баварские тачки и всякие форды не стоят и мизинца настоящей еды, а ездить можно и на «копейке» – целее будешь. Вот я и думаю, что вроде все виски перепробовал, а домашние пельмени – нет. Если кто-то откроет производство пельменей в небольшой кафешке, где все по-честному, забуду дорогу в Макдональдс».
О бизнесе замолвите слово
Справедливости ради, производство пельменей как форма бизнеса в России развито. «Другое дело, что никто не хочет заморачиваться с кафе и столовыми, – поясняет Игорь Малюгин. – Считается, что через сетевые магазины продавать легче. Однако добиться более высокой рентабельности проще через свою собственную торговую и общепитовскую точку. Именно здесь за счет рецептуры можно развивать формат «пельменей с сотней начинок».
Себестоимость качественных мясных пельменей составляет примерно 200-250 рублей за килограмм, тогда как в собственной столовой их можно продавать порционно по цене 70 рублей за 100 грамм или 700 рублей за килограмм. Вот и получается, что, учитывая бонусы категорийным менеджерам и транспортные расходы, неизбежные при реализации товара через сети магазинов, выигрыш самостоятельной реализации оказывается значительно весомее.
Тем более, что вопреки представлениям о сложности открытия своего бизнеса, процедура регистрации своей фирмы, специализирующейся на пищевой тематике, является отработанной и понятной. Даже эксперты из «Международного мониторинга предпринимательства» констатируют, что предпринимательский климат в России, хоть и не идеален, но вполне комфортен, а имеющиеся ограничения объяснимы и связаны с борьбой с контрафактной продукцией.
«После регистрации важно купить «правильные» пельменные аппараты, – говорит директор пельменной Сара Гоцман. – В продаже есть аппараты с ценником 123 тысячи рублей, например JGL-120-5B, выпускающий пельмени стандартной полумесячной формы. А можно купить производительный пельменный автомат САТУРН за большие деньги. На мой взгляд, лучше начинать производство пельменей с небольших машин и акцентировать внимание на начинке».
«Открытие своей общепитовской точки с производством пельменей обойдется стартаповцу в сумму от 500 тысяч до 1 млн. рублей, – считает Малюгин. – Здесь речь идет о полноценной столовой с достойным интерьером. Окупится такое заведение примерно за год, что и является точкой безубыточности, с учетом даже нынешних сумасшедших процентов по кредиту. Залогом успеха может быть совмещение профессиональных функций директора кафе и шеф-повара. Только это позволит жестко контролировать качество и себестоимость пельменей».
masson25.03.2020
Оригинальная и эффективная упаковка, благодаря которой продукты не задерживаются долго на полках магазинов
masson25.03.2020
Оптовые поставки тканевых масок с принтом и без!
В маске есть карман в который можно положить марлю и т.д.
Доставка по РФ;
Опт от 500 шт.; Собственное производство; Ткань в 2 слоя кулика 95 % хлопок 5 % лайкра; Любые подтверждения по запросу; Все официально: заключаем договора, есть ЮР лицо и счет.
Любые принты по вашему желанию!
Высылаем образцы !
Контакты:
https://vk.com/antowikb
Viber и WhatsApp:
89877363531
Advertisement
masson25.03.2020
Боги маркетинга и мыловарения в одном лице
masson24.03.2020masson24.03.2020
15 главных ошибок начинающих предпринимателей
Ниже предлагается русское описание одной из статей Пола Грэхэма «The 18 Mistakes That Kill Startups». Хотя эти советы адресованы, прежде всего, стартаперам начинающим свой бизнес в сфере IT-технологий, безусловно, они будут полезны всем начинающим предпринимателям, планирующим запуск собственного бизнеса.
Пол Грэхэм — известный американский программист, профессор компьютерных технологий Гарварда, совладелец венчурного фонда Пола Грэхэма. Он убежден, что есть только одна главная причина смерти нового бизнеса — не делать того, что хотят клиенты.
1. Один основатель
Вы никогда не замечали, насколько мало успешных IT — бизнесов построены одним человеком? Даже компании, которые, как вы полагали, имеют одного основателя, например, — Oraclе, на деле запускалась огромным числом участников. Едва ли это просто совпадение.
Что плохого в 1-м основателе?
Часто это говорит об отсутствии доверия. Очевидно, основатель не предлагал никому из друзей делать бизнес совместно. А это тревожный симптом, так как друзья – это те, кто знают вас лучше всего.
И даже если все друзья ошибались в способностях предпринимателя, а идея бизнеса действительно была ценной, создатель даже в этом случае оказывается в невыгодной позиции. Начало своего бизнеса – слишком тяжелая ноша для одного человека. Здесь желательно наличие партнеров для совместной генерации перспективных идей, для удержания от принятия ошибочных решений и для поддержки в трудную минуту.
Причем последнее, возможно, важнее всего. Низкие старты бывают настолько трудны, что мало кто переживет их в одиночестве. Когда у бизнеса несколько создателей, в трудную минуту они объединяют свои усилия и волю, для борьбы с «черным лебедем». Каждый думает: «я не могу подвести остальных», активизируя при этом одну из самых сильных мотиваций в человеческой природе. Один человек на такое неспособен.
(комм: обратите внимание, здесь имеется в виду создание своего бизнеса именно в IT-сфере, — для бизнеса офлайн этот пункт не такой актуальный, а иногда и спорный)
2. Плохое местоположение
Инновационные бизнесы лучше выживают в благоприятных местах. И таким местом для будущих успешных IT-бизнесов, несомненно, является Силиконовая долина в Америке. Почему же в одних городах новый бизнес приживается лучше, чем в других?
Очевидно, это связано с концентрацией похожих бизнесов, большим числом единомышленников, поддержкой отрасли государством и т.п. Кто знает, какие факторы еще повлияли на высокий процент успешных запусков бизнеса в Силиконовой долине на душу населения по сравнению с другими местами, но это факт.
(комм: данный фактор не очень применим к действительности стран СНГ, но чтобы не нарушать единство статьи мы не стали его исключать из перечня).
3. Неконкурентная ниша
Большинство предпринимателей выбирают для своего бизнеса неконкурентные ниши, чтобы избежать высокой конкуренции.
Если вы наблюдали за маленькими детьми, играющими в спортивные игры, то замечали что дети, младше определенного возраста боятся мяча. Как только мяч на высокой скорости летит в их сторону, они инстинктивно избегают его. Выбор неконкурентной сферы деятельности похож на поведение маленьких детей на спортивной площадке. Если вы умеете делать что-то хорошо, то вынуждены будете сталкиваться с конкурентами и этот факт нужно принять.
На практике, вы можете избежать конкуренции только в том случае, если будете избегать хороших идей бизнеса.
Скорее всего, искусственное понижение своих амбиций и способностей является больше инстинктивным поведением, чем адекватным выбором в пользу собственного успеха. Ваше подсознание просто не позволяет вам думать о великих делах, чтобы не толкать в рискованный, высоко конкурентный бизнес.
4. Производная идея
Большинство возникающих новых компаний всего лишь копируют более успешные компании. Они повторяют те же предложения, идеи, а не редко и ошибки тех, на кого ровняются. Если вы обратите внимание на успешные проекты, то заметите, что каждый из них являлся чем-то уникальным и оригинальным.
Где эти предприниматели находили хорошие идеи? Обычно они возникали при решении конкретной проблемы. И лучше всего той, которая затрагивает ваши личные интересы. Apple возникла потому, что Стив Джобс хотел компьютер, Google – потому что Ларри Пейдж и Сергей Брин не могли оперативно находить нужную информацию, Hotmail – потому что Джек Смит и Сабир Бхатия не могли обмениваться электронной почтой на работе.
Не ищите компании, которые предложили удачное решение проблем – ищите проблемы и находите их решения. На что жалуются люди? Чего вам не хватает?
5. Упрямство
В некоторых категориях деятельности путь к успеху заключается в наличии четкого видения задач и целенаправленном движении к ним независимо ни на что. Начинающиеся бизнесы не относятся к этой категории. Начинающий бизнес напоминает работу следопыта, ищущего следы и идущего по ним.
Так что не зацикливайтесь сильно на первоначальном плане. Вполне возможно он не настолько гениален. Самые успешные бизнесы впоследствии оказывались совсем не такими как первоначальные идеи. Вы должны быть готовы заметить хорошую идею, когда она возникнет. И трудность после этого в том, чтобы отказаться от вашей первоначальной идеи.
Но открытость к новым идеям должна строиться правильно. Смена направления работы каждую неделю не менее опасна для начинающего бизнеса. Необходимо всегда проверять потенциал новой идеи. Если каждая новая идея усиливает наработанные ранее знания и идеи, несомненно, вы на верном пути. Однако, если все приходится начинать с нуля – это плохой знак.
К счастью, почти всегда будут те, кто может дать вам дельный совет – это ваша целевая аудитория (пользователи и клиенты). Если новое направление кажется им интересным и полезным, значит вы на правильном пути.
6. Найм плохих программистов / некомпетентных сотрудников
Многие обанкротившиеся в 90-е годы IT-бизнесы рухнули из-за плохих программистов. Предприниматель не может оценить способности программиста, а лучшие из них не ищут себе работу либо не хотят воплощать в жизнь чужие идеи.
Как же выбирать профессиональных программистов, если вы сам им не являетесь? На этот вопрос нет конкретного ответа. Можно конечно посоветовать обратиться к хорошему специалисту, чтобы он помог вам в отборе специалистов, но откуда вы сможете узнать насколько этот специалист хорош сам?
(комм.: у каждого бизнеса есть свои ключевые специалисты, ошибка в выборе которых может стоить для вас очень дорого. Поэтому, если для вас это не принципиально, выбирайте ту сферу деятельности, в которой сами разбираетесь)
7. Выбор неверной платформы
Связанная с предыдущим пунктом ошибка: как правило, плохие программисты выбирают неудачные платформы.
(комм.: замените здесь слово «платформа» на термин «оборудование», и картина станет более ясной)
8. Затягивание с запуском
Часто компании имеют трудности с выводом на рынок программного обеспечения. Вот, работа уже кажется выполненной на 85% и бизнесмены затягивают вывод продукта, оправдывая это необходимостью тестирований и доработок. Проблема здесь в том, что когда проект будет готов на 100% будет ли он таким же актуальным для пользователей?
(комм.: похожий эффект наблюдается с супер- мега- гениальными идеями. К тому времени, когда вы воплотите ее в жизнь, возможно, кто-то другой уже сделает на ней состояние)
9. Слишком ранний запуск
Проблема противоположная предыдущей. Дело в том, что слишком ранний запуск сырого материала публике, разрушает вашу репутацию. Итак, какой минимум нужен для запуска?
Я предлагаю подумать над проектом в целом и выделить ядро, которое будет полезно само по себе. Тогда даже незавершенная программа сможет быть реально полезной пользователю. А дальше можно уже неспешно усовершенствовать продукт исходя из пожеланий клиентов или пользователей.
10. Отсутствие представления о будущих пользователях (клиентах)
Нельзя создавать продукт, если вы не имеете представления о том, кто именно в дальнейшем будет его использовать. Ваша задача еще до начала работы, найти нескольких представителей вашей целевой аудитории и изучить их мнение относительно будущего продукта.
11. Недостаточное количество вложенных денег
Если у вас есть хорошая идея и образец, ваша задача убедить инвесторов вложить в этот проект больше денег, чем требуется. Успех большинства новых бизнесов зависит от финансирования. Все они имеют примерный запланированный срок реализации в течении которого бизнес будет набирать популярность и готовиться к взлету.
Новичкам, я советую на первом этапе получения финансирования ничего не тратить, поставив перед собой единственную цель — создать работоспособный опытный образец. Так вы останетесь максимально гибкими и будете готовы противостоять новым трудностям.
12. Слишком большие расходы
Сложно провести грань между слишком большими расходами и недостатком финансирования. Основной способ «спалить» деньги вначале работы – без крайней необходимости нанимать слишком много людей.
Можно дать 3 главных совета в этом направлении:
1) не нанимать, если можно обойтись;
2) по возможности, расплачиваться акциями, а не деньгами;
3) нанимать только тех, кто будет писать программы или продавать – это главное в чем вы нуждаетесь на данном этапе.
13. Слишком большой доход
Очевидно, что недостаток финансирования может погубить начинающий бизнес, но как же может повредить их избыток?
Проблема здесь не столько в деньгах, сколько в сопутствующих им переменах. Инвесторы, которые инвестировали в вас деньги, не позволят просто забрать прибыль в карман. Они будут требовать вложения этих денег в дальнейшее развитие. Следовательно, офис переедет в более дорогой район, будут наниматься новые сотрудники и создаваться филиалы. Теперь наемных работников будет намного больше, чем в момент создания бизнеса, они не будут настолько преданны компании, им надо будет все объяснять и постоянно мотивировать.
Чем больше компания, тем сложнее сохранять гибкость.
14. Плохое управление инвесторами
Как основатель вы должны управлять инвесторами. Конечно, вы должны прислушиваться к их мнению, но нельзя позволять им управлять компанией. Если они настолько хорошо понимают что нужно делать, почему же они сами не создают новый бизнес?
Насколько сильно вы зависимы от инвесторов будет определятся вашей долей в компании. Пока все идет хорошо, они не будут вам мешать. Но в бизнесе не всегда все идет хорошо. Много успешных бизнесов убили сами инвесторы. Наверное, самый яркий пример, — решение совета директоров корпорации Apple уволить Стива Джобса.
15. Жертвование интересами пользователей в угоду (предполагаемой) прибыли
Как уже говорилось выше, если вы создадите то, что будет необходимо пользователям — все будет отлично. Не стоит вначале фокусироваться на том, как заработать. Создать что-то, что будет востребовано на рынке намного труднее. Решите первую задачу, а о деньгах можно подумать позже. 
masson24.03.2020masson24.03.2020Ошибка: Контактная форма не найдена.
