Выгонка тюльпанов на гидропонике
Сегодня одним из лучших цветов, которые используют для выгонки гидропонным методом, считается тюльпан. Вместо обычного метода выращивания тюльпанов в почве, все чаще стали использовать именно этот способ разведения растений, который имеет много плюсов.
Производство и технология
Гидропонная выгонка тюльпанов — это новый, но уже успевший зарекомендовать себя с положительной стороны, метод выращивания луковиц для получения цветов на срезку без использования грунта (все полезные вещества головка цветка получает из заранее подготовленного питательного раствора). Выгонка на гидропонике похожа на проращивание в емкостях с грунтом — луковицы также необходимо хранить сперва в теплом, а потом в прохладном помещениях. Главным отличием выгонки тюльпанов на гидропонике является то, что 4/5 периода охлаждения занимает охлаждение сухих не высаженных в гидропонную установку луковиц.
На сегодняшний день выгонка цветов на гидропонике уже успела стать лидирующей технологией. К примеру, в той же Голландии эта методика применяется как в парниковом выращивании растений, так и в цветоводстве. Выгонка более 1/3 всех луковиц происходит именно на гидропонике.
Важно отметить, что метод гидропоники требует максимально детального соблюдения технологии и большого профессионализма от обслуживающего персонала. Уровень зависимости растений от стабильности факторов роста и развития намного выше, чем у почвенных культур, ведь смягчающая роль земли здесь полностью отсутствует. Поэтому успешное использование метода заключается в полном и точном учете всей специфики потребностей культивируемых растений — соблюдении точных пропорций полезных веществ и верном применении датчиков. За границей гидропоника стремительно развивается и уже успела стать конкурентоспособной. В России же эту технологию пока что мало кто практикует.
Преимущества метода
В сравнении с почвенным способом выращивания в обычных ящиках, гидропонная выгонка имеет ряд преимуществ:
• Комфортабельность обслуживания — нет необходимости работы с грунтом, также исключена проблема утилизации субстрата. Луковицы без труда можно достать из емкостей – специальных контейнеров.
• Практичность оборудования — в контейнерах повреждение луковиц практически исключено, к тому же такие емкости можно использовать не один раз за сезон.
• Компактность — емкости для проращивания растений могут быть разных размеров.
• Коэффициент полезного действия выше — при гидропонной выгонке тюльпаны набирают рост намного быстрее, получается, что в помещении — теплице можно поддерживать более низкую температуру, а это, несомненно, способствует экономии электроэнергии.
• Скорость — кратковременный этап охлаждения луковиц.
• Аккуратность — помещения, сооружения и вся система остаются чистыми.
• Прогресс — вероятность автоматизации всего цикла выращивания растений.
• Цветонос выше — выращенный на гидропонике цветонос, обычно намного длиннее, именно поэтому этот метод более удобен для сортов с короткими цветоносами.
Недостатки
• Новые статьи расходов — обязательность покупки специальных контейнеров, которые сами поддерживают луковицы.
• Потребность в помещениях — необходимо дополнительное пространство для хранения сухих луковиц в течение длительного времени. В свою очередь, сорта с высокими цветоносами, как правило, образуют более длинный стебель, что также сказывается на площади помещения.
• Риски — появляется вероятность нарушений развития и заболеваний растений, таких как пониклые листья или разрушение корней бактериями. Также есть опасность, связанная с болезнями после некачественной обработки системы или контейнеров.
• Чистоплотность — необходимость постоянной дезинфекции раствора и поддержания стерильности в помещениях. Всю тару также важно систематически тщательно обрабатывать.
Охлаждение луковиц
Основное время этапа охлаждения, при гидропонной выгонке, луковицы должны провести в сухом состоянии, причем весь цикл данного вида хранения на целую неделю короче, чем выгонка в грунте. Такой процесс можно объяснить тем, что при «гидропонике», формируются более высокие цветоносы. Длительность периода холодного хранения не рекомендуется сокращать для сортов, имеющих склонность к появлению коротких цветоносов.
На протяжении всего периода равномерной выгонки и укоренения, в помещении необходимо выдерживать температуру в 5 °C. В тех случаях, когда сроки высадки по каким-либо причинам задерживаются, температуру можно увеличить, вплоть до 9 °C. При слишком быстром развитии корневой системы, что отрицательно сказывается на растении в целом, температуру окружающей среды понижают до 2-3 °C.
При использовании специальных контейнеров, высадку луковиц можно произвести непосредственно перед выставлением на холодный период.
Посадка луковиц тюльпанов
При гидропонном способе выгонки тюльпанов важно, чтобы формирующиеся растения постоянно находились в прямом положении. Часто, луковицы вручную фиксируются на штыках, которые располагаются в два ряда так, чтобы сердцевинная часть головки находилась в междурядье. В низких стенках контейнера есть специальные отверстия, предназначенные для слива лишней воды, уровень которой всегда должен находиться у самого донца луковицы. Емкость с луковицами должна быть установлена в дополнительный стандартный ящик размером 40×60 см. Получается, что вся система состоит из двух емкостей — наружной и внутренней.
Для выращивания луковиц тюльпанов на гидропонике, можно приобрести держатели, выполненные из алюминия или стали, которые всегда есть в продаже. При использовании таких кронштейнов полностью отпадает необходимость наружных контейнеров. Перемещение внешних ящиков осуществляется вилковыми погрузчиками. Уже существуют и так называемые транспортабельные столы, которые также служат для перемещения контейнеров.
Контейнеры для выращивания тюльпанов на гидропонике подходят для высадки в них луковиц разных размеров. Фиксация луковиц на держателях, к сожалению, может повредить их, поэтому очень важно транспортировать наружные емкости в помещение сразу после наполнения контейнеров раствором. В больших хозяйствах этап закрепления луковиц на держателях уже давно механизирован. При помощи устройств специального назначения луковицы тюльпанов располагаются донцем кверху, т. е — в отверстия. Под низким давлением на них опускают контейнеры для выгонки, предварительно снабженные кронштейнами.
Существует альтернативная конструкция внутренней емкости для выгонки — голландский водный контейнер, который оснащен держателем из пластмассы. С помощью такого кронштейна луковицы неподвижно фиксируются на одном месте. При использовании голландской системы возникает необходимость подбора специальных контейнеров, предназначенных для систем с циркуляцией питательного раствора и пропорциональных размеру луковиц.
На фото ниже стоит обратить внимание, на чистоту корневой системы и стебля тюльпана, а так же на отсутствие почвы
Предупреждение болезней
Из-за поражения бактериями корневая система может начать загнивать. Такое поражение всегда сопровождается резким запахом и называется — слизь бактериальная. Повышенная температура раствора, в которой хранятся цветы, также способствует появлению этого заболевания.
Некоторые сорта тюльпанов более чувствительны к поражению корневой системы. Луковицы с нарушенными корнями также чувствительны к появлению слизи. В сухой среде бактерии довольно быстро погибают, поэтому тщательно высушенные ящики являются гарантией избавления от большого количества проблем.
В последнее время участились случаи грибкового поражения корневой системы при гидропонной выгонке. Болезнь вызвана грибом рода Pythium. Некоторые сорта очень чувствительны к нему. У больных цветов вокруг донца появляется кайма коричневого цвета, а корни медленно отмирают. Грибковое поражение не сопровождается дурным запахом, таким, как в случае с бактериальной слизью.
Зачастую поражение луковиц грибком Pythium путают с патогеном, именуемым – Fusarium, который очень агрессивен в жидкой среде. Этот грибок вызывает стремительное желтение листьев и поражение самой луковицы. У Fusarium много видов и все они могут служить причиной больших проблем при гидропонной выгонке, когда развитие корневой системы играет особо важную роль. В случае, когда корни длиннее нормы, луковица не успевает справляться с испарением воды, поглощенной ей. В итоге надрываются больные стебли и листья. Слишком короткие корни, наоборот, впитывают меньше влаги, следовательно, снабжение головки полезными веществами происходит хуже. Также, появляются проблемы, когда цветонос и листья начинают скоропостижно поникать. Верхняя доля стебля становится темно-зеленого цвета. В результате все растение сморщивается, и стебель начинает поникать вместе с цветком.
Бурые пятна, появляющиеся в центре второго или же третьего листа — это первые признаки поникания. Такие листья сильно испаряют влагу, а в более сложных случаях разрывается эпидермис. Еще один явный симптом — появление, наоборот, светлых пятен.
Поникание может происходить из-за слишком слабого роста корневой системы или повышенной влажности в помещении. Также пониканию способствует чрезмерно высокая температура окружающего воздуха. В таких условиях циркуляция воды в растении недостаточна, что быстро приводит к нехватке кальция. Причинами поникания могут стать слишком крупные луковицы, но со слабыми, или вовсе поврежденными корнями, которые уже успели покрыться плесенью.
Сократить риск появления болезней у вышеперечисленных сортов тюльпанов можно, если не применять метод ранней выгонки крупной луковицы. Советуют использовать удобрения, содержащие много кальция, а также поддерживать статичную температуру и иметь хорошую вентиляцию.
Чистка емкостей
Чтобы заранее предупредить заболевания тюльпанов во время гидропонной выгонки, важно хорошо очищать емкости. Системы циркуляции раствора особо уязвимы, так как патогенным бактериям очень легко задержаться на их стенках, поэтому самый важный метод предупреждения и защиты от болезней — своевременная очистка и дезинфекция всего того, что может контактировать с жидкостью, в которой и производится гидропонная выгонка.
Для очистки всей системы производят обработку паром, после чего внешние контейнеры очищают перекисью водорода. Помещения очищают также при температуре 60 °C.
В настоящее время существуют специальные системы очистки. Обработка ящиков такими устройствами производится окуриванием или распылением обеззараживающих веществ.
Подача раствора
• Наполнение специального контейнера
Луковицы высаживают в контейнер, который наполняют питательным раствором до уровня донца луковиц. Это стимулирует их быстрое укоренение.
Питательный раствор необходимо систематически доливать, или даже полностью обновлять. Так или иначе, уровень воды в гидроемкости должен быть статичным. Данный способ выращивания применяют в 95% случаев гидропонного разведения тюльпанов.
• Циркуляция
При эксплуатации системы циркуляции происходит непрерывное движение питательного раствора. В этом методе намного проще вести контроль за электропроводностью раствора, температурой, уровнем pH и весом всех растений. Данную систему стали применять на практике еще десять лет назад крупные компании Голландии, занимающиеся гидропонной выгонкой тюльпанов. У циркуляции есть и недостатки: необходимость постоянной, обеззараживающей фильтрации раствора, а также опасность распространения грибковых поражений растений.
• Чистоплотность
Это одно из требований гидропонной выгонки, которое необходимо безукоризненно соблюдать. Не рекомендуется проводить выгонку на растворе и в грунте одновременно в пределах одного помещения. При методе циркуляции очень важно фильтровать воду с использованием ультрафиолетового света.
Укоренение
Сроки укоренения во многом зависят от продолжительности выгонки, а также сорта тюльпана. Большое значение имеет то, что луковицы должны быть заранее подготовлены к укоренению, точнее — еще до их посадки «на гидропонику» (замечают по началу набухания корневого валика). Если на протяжении одной или двух недель головка все-таки не смогла укорениться, то появляется опасность ее полного «утопления». Это можно определить по стремительному появлению «пены» около луковицы растения.
Выгонка
После прохождения этапа укоренения, когда корни будут длиной 3 – 4 см, а стебли – 5 – 6 см, контейнеры необходимо перенести в тепличное помещение, температура в котором должна быть не более 17 °C , а влажность от 80 до 85%. Необходимо постоянно контролировать развитие корней, которые всегда должны быть белого цвета.
Луковицы тюльпанов с тонкой чешуей могут выделять в раствор вещества, дающие ему цвет черного чая. Из контейнеров с такими головками необходимо срочно слить жидкость и наполнить их новым раствором. Корни должны «поправиться» и приобрести белый цвет.
Сбор и хранение
Через три – четыре недели тюльпаны будут полностью готовы к уборке, которую проводят в стадии бутона. Цветы необходимо упаковывать в плотный пергамент и затем разложить по ящикам. До момента начала реализации тюльпаны хранят в темном помещении и при 2 °C, 5 – 6 недель. Повышение температуры хранения может привести к поражению луковиц гнилью, преждевременному раскрытию бутона и его скорому увяданию.
masson29.05.2023
