Архивы ИП - Страница 16 из 27

masson21.05.2020

Бизнес-идея: Прокат автомобилей

Хотите организовать бизнес по сдаче в аренду машин? Тогда читайте подробную инструкцию от первого лица от владельца пункта проката автомобилей Стариковой Натальей.

Прокат автомобилей – это бизнес по предоставлению транспортных средств во временное пользование.

Субъективный взгляд

До того, как заняться автопрокатом, мы с мужем много лет сами пользовались услугами сдачи машин в аренду. Будь то Москва, в которой мы жили одно время, снимая квартиру, Санкт-Петербург, черноморское побережье, где наличие четырех колес делает отдых значительно интереснее и разнообразнее, или мой родной город, куда мы периодически летаем в гости.

Общаясь со сдававшими нам автомобили людьми, мы постепенно проникались желанием заняться этим видом бизнеса, тем более что информация, которой они делились, позволяла избежать ошибок многих начинающих автопрокатчиков. Возможно, идея о собственном пункте сдачи машин в аренду, так и осталась бы в планах, если бы не стечение обстоятельств.

Декрет, ипотека и автокредит прекрасны по отдельности, ведь они означают семью, отдельную квартиру и новый автомобиль. Но все вместе эти три явления становятся очень тяжелым бременем, которое целиком падает на мужские плечи. Незадолго до того, как я прекратила работать, мы купили мне машину, платить за которую предстояло в течение трех лет.

Как-то раз, посчитав, сколько денег остается после выплаты всех взносов, я сделала на коленке сайт о новом автопрокате в нашем городе и разместила несколько бесплатных объявлений на городских досках. Звонки пошли достаточно быстро. Естественно, звонившим я объясняла, что все машины в разгоне, а в наличии есть только одна. Большинство находили ее слишком дорогой, но были и те, кого все устраивало. Через месяц я подсчитала итоги, за 30 дней машина принесла полтора месячных платежа. Еще через месяц мы купили две подержанные бюджетные иномарки, и дело пошло.

Правда жизни: статистика рынка аренды автомобилей

Что представляет из себя рынок автопроката сегодня? Какие деньги там крутятся, и кто пользуется услугами аренды автомобилей?

Долгое время обнаружить достоверную информацию по этим вопросам было практически невозможно. После долгих поисков я нашла пресс-релиз крупного маркетингового агентства in FOLIO Research Group, специалисты которого в первой половине этого года исследовали рынок автопроката и опубликовали некоторые результаты.

Итак, в 2012 году в стране сдавалось в аренду 27 200 машин, из них 76% пришлось на Москву и Санкт-Петербург. Объем рынка составил 21,8 млрд руб.

Получается, что одна машина принесла своим владельцам в среднем 21 800 000 000 / 27 200 / 12 = 68 тыс. руб. в месяц. Учитывая, что сюда входят дорогие лимузины и иномарки бизнес-класса для корпоративных клиентов, цифра выглядит правдоподобной.

Доля частных лиц (которые брали машины не для торжественных мероприятий) среди клиентов пунктов аренды составила 16%. Получается, что за пределами двух столиц к услугам обычных потребителей официально предлагалось всего 27200 * (1-76%) * 16 % = 1044 машины! На всю Россию! На мой взгляд, это говорит об огромном потенциале рынка.

Что касается структуры спроса, то она выглядит следующим образом:
http://vk.com/doc63706632_307062141

Статистика взята из «Российской Газеты». Опрос проводился три года назад, но за это время изменилось немного. Как и тогда, сегодня большинство клиентов обращаются в автопрокат, чтобы взять машину на замену, когда их собственный автомобиль находится в ремонте, либо старый продан, а новый еще не пришел.

Автопрокат как бизнес с моей точки зрения

Я считаю, что аренда машин – это прекрасная бизнес-идея.

1. Во-первых, она не требует высоких вложений. Вы можете начать с пары машин и расширяться постепенно. А парк в 10 машин позволит иметь достаточный уровень благосостояния и заниматься исключительно любимыми делами. При отсутствии форс-мажорных обстоятельств вы вкладываетесь лишь один раз в саму покупку автомобиля. После этого остается своевременно проходить техосмотр и платить за страховку. А когда автомобиль отработает определенное количество ресурсов (через 2-3 года), вы сможете его продать (в худшем случае на запчасти, но они тоже стоят недешево).

2. Во-вторых, она не требует больших временных затрат. Вы можете вести бизнес и параллельно трудиться на основной работе. В течение дня отвечаете на звонки, а после 18 часов достаточно лишь пару раз подъехать на стоянку, чтобы принять и сдать автомобили.

3. В-третьих, она не требует уникальных личных качеств и профессиональных навыков. Вам не обязательно быть талантливым продавцом, обладать креативностью и особым умением убеждать. В наше время автомобиль – это предмет первой необходимости, поэтому услуга будет продавать себя сама.

Правовые вопросы
Организационная форма

Вы можете зарегистрироваться как ИП либо создать ООО. Для небольшого пункта автопроката, где один человек является и учредителем, и единственным работником, проще зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Сама регистрация в налоговой службе пройдет гораздо проще, впоследствии вам не придется вести бухгалтерский учет и соблюдать порядок ведения кассовых операций. Будучи ИП, вы можете свободно распоряжаться полученными деньгами.

Еще один момент связан с налогообложением. Вывести деньги, заработанные ООО, вы можете в качестве заработной платы себя как директора (тогда придется заплатить еще 13% НДФЛ) либо в качестве дивидендов (только раз в квартал, в этом случае ставка НДФЛ составит 9%). Код ОКВЭД выбираете 71.1 «Аренда легковых автомобилей».

Налогообложение

Услуги по прокату автомобилей позволяют выбрать один из трех специальных режимов налогообложения: УСН 6%, УСН 15% и патентной системы. Если вы приобретаете автомобили по договору купли-продажи, выгоднее платить налог по схеме 6% с дохода. Если автомобили взяты в лизинг, удобнее платить 15% с разницы между доходами и расходами, потому что лизинговые платежи уменьшают налоговую базу. Наконец, можно купить патент, его стоимость устанавливается в каждом регионе отдельно.

Я прописана в Москве, согласно закону города Москвы «О патентном налогообложении» потенциальный доход от предоставления услуг проката установлен в размере 900 тыс. руб. в год.

Стоимость патента составит 900 000 * 6 % = 54 000 руб. в год. Я показываю меньший доход, автомобилями владею по праву собственности, поэтому мне предпочтительнее платить 6% от суммы дохода.

Организационные проблемы

Перейдем к самому важному – деталям. Как известно, именно в них прячется дьявол. Применительно к бизнесу это те, на первый взгляд, второстепенные вопросы, на которые порой не обращаешь внимание. Общение с менеджерами по продажам в автосалонах Trade-in, сотрудниками и владельцами пунктов автопрокатов, в которых я сама брала машины, показало, что как раз игнорирование этих «мелочей» обычно и приводит к краху деловых начинаний. И да, про это не пишут в заполонивших интернет статьях с примерами бизнес-планов, написанных людьми, которые не имеют ни малейшего понятия об особенностях функционирования фирмы того или иного профиля.

Сразу скажу: я пишу только о том, что знаю изнутри, то есть о деятельности небольшой фирмы, расположенной в благополучном городе районного значения в центральной России. Крупные столичные компании играют по своим правилам, которые мне известны исключительно теоретически.

Выбор автомобиля

Самое главное – это выбрать модели, из которых будет состоять костяк вашего автопарка. В решении этого вопроса следует ориентироваться на запросы клиентов. Люди, которые хотят взять у нас машину, делятся на три категории. Большая часть хочет просто «что-нибудь подешевле». Это понятно, учитывая, что месячная стоимость аренды самого дешевого автомобиля (с учетом всех скидок) примерно совпадает с размером средней заработной платы (согласно данных Госкомстата в апреле этого года она составила 29453 руб.).

Несколько меньшая часть желает «что-нибудь подешевле с автоматом». Как правило, это женщины и люди молодого возраста, которые ездили на механике только во время обучения. Учитывая, что сейчас разрешили сдавать экзамен на права сразу на машинах с автоматом, доля таких клиентов будет расти. Наконец, процентов 10 готовы взять любую машину независимо от цены. Это наиболее обеспеченная часть клиентуры, привыкшая ездить на хороших автомобилях.

– Какие машины подобрать для каждой из этих групп клиентов?

Еще лет пять назад самый низкий ценовой сегмент был плотно оккупирован автомобилями отечественного производства. На московском рынке работали очень крупные игроки с парками, состоящими из сотен ВАЗовских машин. Эти компании могли себе позволить оказывать услуги по очень низким ценам. Мы сами порой брали в «Элекс-полюс» девятку по 700-800 руб./сутки, а классику можно было найти за 500-600 руб./сутки.

Сейчас покупать отечественные автомобили для прокатной фирмы невыгодно. Тарифы остались на прежнем уровне, зато цена авто выросла очень сильно. Подержанная Лада Гранта обойдется в полтора раза дороже Дэу Нексии того же года выпуска, но сдать ее вы сможете максимум за тысячу рублей (репутация Жигулей никуда не исчезла).

Поэтому костяк автопарка лучше составить из бюджетных иномарок. Обычно для этих целей закупаются Дэу Нексии, Шевроле Ланосы (сейчас это ЗАЗ Шанс) или Рено Логаны. На мой взгляд, оптимальной моделью является Дэу Нексия. В свое время мы несколько раз брали Ланос и остались очень недовольны прожорливостью этого автомобиля (в городе он «ел» до 14 л /100 км).

Рено Логан сейчас сильно подорожал, а «хрупкость» этого автомобиля делает его ненадежным. Буквально на днях в салоне слушала историю о купившем 15 новых Логанов человеке. Все его машины не протянули и года. Запомните: люди, которые берут бюджетную машину, не будут ее беречь. Нексия — это самая долговечная в условиях интенсивной эксплуатации машина.

Еще один момент. Машину лучше брать подержанную, в возрасте 2-3-х лет. Трехлетняя Нексия стоит почти в два раза дешевле новой (после окончания гарантийного срока автомобиль резко теряет в цене), а значит, окупится в два раза быстрее.

Из машин с автоматом лучше всего подойдут бюджетные корейцы. Трехлетний Хендай Акцент стоит в районе 300 тыс., во столько же обойдется ЗАЗ Шанс с автоматической коробкой.

Что касается автомобилей для дорогих клиентов, тут выбор остается за вами. Я считаю, что небольшому прокату бессмысленно покупать машину специально под эту категорию. Если звонит человек, который привык ездить на хороших авто и готов за это платить, то я предлагаю ему свою личную машину.
Тонкости ведения бизнеса

В этом разделе я расскажу о самых «проблемных» моментах функционирования автопроката. Итак, автомобили вы выбрали и купили, теперь их надо застраховать. И тут начинаются неожиданности. Если с ОСАГО проблем нет (обязательно ставьте в опциях «неограниченное число водителей»), то сделать КАСКО для прокатного автомобиля практически невозможно. Большинство крупных страховых компаний официально отказываются страховать автомобили, предназначенные для сдачи в аренду, а если и соглашаются, то тариф может достигать 40% рыночной стоимости машины.

– Что же делать?

Выбирайте самый дешевый контракт. В этом году Верховный Суд России наконец-то защитил водителей от страховщиков и выдал постановление о том, что страховая компания обязана возместить стоимость угнанного автомобиля независимо от того, где находились документы на транспортное средство, и кто был допущен к управлению автомобилем в момент угона.

Обязательно установите в каждую машину систему слежения. Это прибор, который отслеживает все перемещения автомобиля и с определенной периодичностью пересылает информацию о его нахождении на ваш телефон. Стоимость такого аппарата составляет 5-10 тыс. руб. в зависимости от модели. Хорошо спрятанный маячок не только поможет быстро обнаружить автомобиль в случае угона, но и даст вам знать, если клиент нарушил территориальное ограничение и уехал, например, в другую область, что запрещено договором.

— Где будут стоять автомобили?

Если общее количество автомобилей не превышает 10, и при этом как минимум половина из них находится в разъезде, лучше всего держать незанятые машины на открытой автостоянке у большого торгового или офисного центра. Хорошо, если она будет находиться возле железнодорожного и автовокзала, потому что многие клиенты приезжают из соседних городов. Еще один вариант – это аренда машиномест на платной перехватывающей парковке.

Следующий этап – реклама, о вашей фирме должны узнать люди. Сейчас принято считать, что лучший способ продвижения малого бизнеса – это создание рекламного сайта. Конечно, красивый сайт станет хорошим подспорьем, но в небольшом городе большинство людей (в том числе и мой муж) в случае необходимости первым делом смотрят раздел «услуги» в местной рекламной газете.

Подайте объявление в газету, которую каждую неделю разносят по почтовым ящикам, оплатите вип-объявление с фотографией в «Из рук в руки» (большинство новых клиентов приходят к нам оттуда) и на «Авито». Еще один эффективный способ продвижения – это регистрация во всевозможных местных «желтых страницах». По крайней мере, когда я забиваю в поисковике «прокат авто в городе N», первыми показываются городские отраслевые справочники.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson21.05.2020

Мини пекарня

Своя мини пекарня, как бизнес в сфере услуг – достаточно выгодное дело. Но, как и любая другая работа, данная ниша требует немалых вложений как материальных, так и физических.

В чем существенный плюс мини пекарни как сферы бизнеса? Ведь есть же большие заводы, которые без труда могут обеспечить всех жителей хлебными изделиями.

Мини пекарня – это небольшое за объемами и площадью производство, которое в состоянии обеспечить лишь малую часть населения своей продукцией. Но главный плюс в том, что мини пекарня – это возможность идти в ногу со временем.

Задумайтесь о запросах потребителей, они постоянно растут, а крупный завод продолжает производить товар по утвержденной рецептуре. Мини пекарня же способна подстраиваться под вкусы и потребности людей, менять рецептуру, ассортимент и таким образом, постоянно держаться на плаву как достойный бизнес-конкурент.

Естественно каждый предприниматель, желает быстрее увидеть результаты и получить прибыль от дела. Для этого вам нужно оформить документацию, арендовать помещение, закупить оборудование, нанять персонал и получить потребителей. Давайте рассмотрим каждый нюанс более детально.

Регистрация документов мини-пекарни

Прежде чем начать свой бизнес, нужно пройти необходимую процедуру регистрации.

Выбираем организационно-правовую форму: ИП или ООО

В случае с пекарней, вы имеете два вариант выбора организационно-правовой формы: ИП и ООО. Что лучше? Умный предприниматель мыслит со стороны выгодности, поэтому чаще всего регистрирует свою деятельность как ИП. В этом случае процедура регистрации проще, дешевле, да и мороки с документами меньше.

ООО стоит регистрировать в случае совместного бизнеса. Если вы с компаньоном будете развивать данный бизнес, рекомендую вам вариант ООО. В этом случае он более надежный и оправданный.

Дополнительная документация:

— Подтверждающие документы о регистрации в налоговой службе;
— Разрешения от Санитарной и пожарной службы;
— Сертификаты, подтверждающие качество выпускаемой продукции;
— Документы об утверждении рецептуры.

Данная папка документов является обязательно для всех желающих организовать свой бизнес в сфере производства продуктов питания. Я рекомендую вам начать именно с этого этапа, он является достаточно важным.

окупка оборудования для мини пекарни

О том, сколько будет стоить мини пекарня, вы сможете узнать, подсчитав приблизительные траты на оборудование. Именно оно требует больших финансовых затрат, ведь является дорогостоящим.

Импортное или отечественное оборудование?

Именно этот ключевой момент играет важную роль и от него зависит стоимость оборудования для мини пекарни. Точные суммы назвать сложно, особенно в наше нестабильное время. Единственное, стоит отметить, что импортное оборудование будет стоить намного дороже. Но я советую вам обращать внимание на данный нюанс, ведь от него зависит качество выпускаемой продукции, а это важный критерий.

Состояние: новое или б\у?

Можете купить б/у оборудование, оно по цене намного дешевле нового, но по функционалу – достаточно хорошее. Многие предприниматели с ограниченным бюджетом отдают предпочтение именно этому варианту.

В общем, количество и функционал стоит выбирать, ориентируясь на объемы производства. Поищите бюджетные варианты подходящие вам по всем критериям и лишь тогда совершайте покупку.

Аренда помещения под пекарню

От места расположения пекарни зависит прибыль. Лучше всего размещать производство в людном, проходном месте. Например, возле метро в больших городах, или многоэтажек в маленьких населенных пунктах. Таким образом, вы привлечете внимание покупателей, ведь ваша точка по продаже хлебных изделий будет находиться на их пути. Многие по дороге домой покупают хлеб или плюшки, для вас это постоянные клиенты.

Площадь для помещения

Минимальные размеры помещения для пекарни – 100 м. кв. Здесь вам понадобится разместить отдельные цехи по производству, упаковке, хранению сырья, а также подсобные помещения: туалет, гардероб для сотрудников.

Кроме этого, есть еще определенные нормы от Санитарно-Эпидемиологической Службы, которых нужно придерживаться.

Требования СЭС для мини-пекарен:

— Не подвальное помещение;
— Стены, выложенные плиткой или покрашенные;
— Обязательно наличие водопровода и канализационной системы;
— Наличие основных и подсобных помещений.

Стоимость аренды

Точную цену аренды помещения под пекарню, естественно, я вам назвать не смогу. Все зависит от населенного пункта, состояния помещения и его месторасположения (центр или окраина города). Как уже говорилось раньше, стоит выбирать удачное место для вашей пекарни, от этого напрямую зависит прибыльность дела.

Набор персонала

Работа пекаря только на первый взгляд может казаться легкой. На самом деле данная должность очень ответственна, требующая концентрации, внимания, и, конечно же, определенных навыков. Я не рекомендую вам формировать свой штат из малоопытных специалистов или родственников. Да, таким образом, вы сэкономите, но это может нарушить технологический процесс, что приведет к убыткам и возможно, даже к закрытию пекарни.

Минимальный штат сотрудников для мини-пекарни:

— Технолог, который будет контролировать процесс выпечки о начала и до конца;
— Пекари – люди, занимающиеся непосредственно изготовлением и выпеканием хлебной продукции;
— Продавец – если вы планируете реализации продукции на месте;
— Уборщица – человек, в обязанности которого буде входить уборка помещений;
— Шофер – человек, который будет заниматься доставкой готовой продукции в торговые точки.

Сбыт продукции

Очень важным этапом является грамотно налаженный канал сбыта. Есть несколько вариантов реализации готового товара. Вы можете использовать как один из них, так и совмещать.

1.Торговая точка. Открытие собственной торговой точки позволит вам реализовывать товар собственного производства на месте. Ларек от пекарни может приносить хорошую прибыль, кроме этого в дальнейшем можно организовать целую сеть хлебных киосков по всему городу.

2.Оптовая продажа. Оптовая поставка товара, на мой взгляд, намного лучше. Вы сможете рекламировать свою продукцию, в то же время процесс реализации в этом случае намного упрощен. Все что требуется, это заключение договоров на поставке продукции с крупными торговыми точками, местными супермаркетами и магазинами.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson20.05.2020

Красноярский студент зарабатывает в Instagram, придумывая красивые подписи для предпринимателей

Месячная выручка Ивана Кузина превышает 400 тысяч рублей.

Write Tight С. — Instagram-проект, который с помощью художников-каллиграфов разрабатывает красивые подписи для предпринимателей и руководителей. Автор идеи — 20-летний студент из Красноярска Иван Кузин.

С декабря 2018 года по май 2019 года выручка проекта составила около 2 млн рублей, а на запуск бизнеса предприниматель потратил 15 тысяч рублей. Сегодня в команде проекта около десяти человек, а услугами сервиса пользуются клиенты из США, Англии, Израиля и других стран.

Кузин рассказал о том, как устроен его бизнес, кто обращается за новой подписью и с какими проблемами он столкнулся.

Запуск проекта
В августе 2018 года мне исполнилось 20 лет, и я пошёл менять паспорт. Подпись в старом мне не нравилась, она мне не соответствовала — в то время я уже занимался своим первым бизнесом, который стал приносить постоянный доход.

Я решил сменить подпись и обратился за помощью к своей знакомой Анастасии Здор — во время учёбы в Китае она освоила восточную каллиграфию.

Заодно я поделился с ней идеей: «Что, если мы будем создавать красивые подписи и для других людей?» Сперва она не поняла, что я имел в виду. Но потом мы решили попробовать, хоть и не возлагали на проект больших надежд.

ИП у меня уже было, а в декабре 2018 года я сделал страницу в Instagram и потратил 15 тысяч рублей на таргетированную рекламу. Первый клиент к нам обратился через 12 часов.

Мы хотели понять, насколько наша услуга востребована, и первый месяц работали вдвоём. А когда к нам поступило около 40 заказов, наняли первого художника-каллиграфа — одной Насте было сложно справляться с таким объёмом работы.

Команда
У нас с Настей роли распределяются так: я тестирую гипотезы, ищу сотрудников, отвечаю за общее руководство, а она — за художественную часть как старший каллиграф.

Всего в нашей команде три художника-каллиграфа, которыми руководит Настя, фотограф, менеджер по продажам, а также руководитель отдела продаж Анастасия Пахаренко, которая с нами почти с самого начала. Офиса у нас нет — все работают из дома.

Количество художников меняется, одно время с нами работало восемь человек. Художников-каллиграфов искать труднее всего — бывает, что человек пишет шикарные картины, но совершенно не понимает, как создавать подписи.

Художников мы обучаем на тестовых работах. Им нужно создать вымышленные подписи для известных людей — на основе пожеланий и рекомендаций, которые придумывает главный каллиграф.

Из 15 художников с тестовым заданием справляется один–два человека. В среднем на обучение уходит две–три недели: мы предоставляем методички и видеоуроки по созданию подписи.

До тех пор пока их работа не понравится Анастасии Здор, заказы реальных клиентов им не даём. Сейчас на каждого каллиграфа приходится по два–три заказа в день.

Также мы привлекаем фотографов. Если я хочу удивить аудиторию, которая за нами следит, — я должен это сделать. Стандартные снимки с фотосессии рядового фотографа нам не нужны. Бывало, что мы платили 10 тысяч рублей за фотосессию, а в результате снимки не публиковали.

Именно поэтому у нас возникают проблемы с наймом сотрудников — во многом я очень придирчив. Порой это тормозит процессы, но с другой стороны, задаёт более высокий уровень. Для нас недопустимо упускать из виду нюансы, потому что подпись для наших клиентов — та самая завершающая деталь, которую они хотят сделать лучше.

Клиенты

В качестве целевой аудитории мы изначально выделили мужчин: предпринимателей и руководителей, для которых важен имидж.

Мы ориентировались на них не только потому, что услуга должна была им понравиться, но и потому, что они гораздо инициативнее. Чем больше человек попробовал в своей жизни, тем труднее его удивить. И так даже интереснее.

Я горжусь тем, что мы работаем с известными предпринимателями. Например, с основателем сети квестов FortFamily Станиславом Рублёвым, основателем сети ресторанов японской кухни «Суши Мастер» Алексеем Павловым или сооснователем клуба для предпринимателей «Трансформатор» Александром Паком.

С нами хотел поработать основатель издательства «Манн, Иванов и Фербер» Игорь Манн, но пока мы отложили сотрудничество из-за его занятости.

За всё время существования компании у нас было более 400 клиентов. Женщин заметно меньше, чем мужчин, — 50 человек. Наши клиенты чаще всего из крупных городов России, но иногда к нам обращаются люди и из других стран: Англии, США, Израиля, Германии и Украины.

Многие клиенты говорят, что с новой подписью стали увереннее и серьёзнее. Один клиент писал, что с новой подписью он стал быстрее принимать решения, реализовал проекты, за которые давно хотел взяться, но постоянно откладывал, и в течение месяца переехал в новый район в Москве, где давно мечтал жить. Это всё, конечно, заслуги человека, а не подписи.

Процесс

В среднем на выполнение одного заказа нам требуется около недели.

На первом этапе клиент проходит графологическое тестирование — чтобы мы понимали, какие черты он хочет отразить в своей подписи. Новая подпись не меняет характер, она сообщает, что человек хотел бы сказать о себе. Чувствуя, что подпись соответствует ему и гармонично сочетается с ним, он становится увереннее.

Затем клиент выбирает шрифт для своей будущей подписи из нашей книги, которую мы создали самостоятельно. В неё входят только те шрифты, которые можно адаптировать под подписи — чтобы клиент увидел, что получит в результате.

На третьем этапе художники-каллиграфы создают десять эскизов подписи, среди которых клиент выбирает итоговый. Их проверяет лично старший каллиграф, чтобы они соответствовали пожеланиям заказчика.

Если эскизы не проходят проверку или клиенту не понравилась работа, художник заново переделывает все десять вариантов. Обычно просят переделать сложные подписи — сделать их поменьше и поудобнее. Это особенно важно для клиентов, которые подписывают много документов.

На четвёртом этапе художники-каллиграфы создают обучающие материалы — трафарет и видеоурок. Благодаря видео клиент наглядно видит, как движется рука каллиграфа, в какой последовательности идут линии — так ему проще работать с трафаретом.

Обучающий трафарет — это прописи для тренировок, в которых нужно соединять точки по нумерации, разрабатывая моторику руки под новую подпись. Чтобы научиться самостоятельно повторять новую подпись, достаточно одного–двух часов практики.

И для того, чтобы расписываться новой подписью, не нужно менять паспорт, документы, договора, банковские карты. Мы получили правовое заключение от адвоката — со всеми ссылками на законы, которое подтверждает наши слова.

Деньги

Основная услуга по созданию подписи стоит 5000 рублей. Такой цена остаётся с первого дня запуска проекта. Скидок мы не предоставляем принципиально, чтобы не обесценивать свою работу. Наоборот, большинство клиентов говорит, что такая услуга должна стоить дороже.

В феврале 2019 года количество клиентов выросло в два раза по сравнению с январём, и после этого мы каждый месяц продолжаем расти на 5–10%. В апреле 2019 года мы получили 85 заказов, а месячный оборот составил 425 тысяч рублей.

Мой первый бизнес был связан с книгами, поэтому работать в сфере услуг мне комфортнее — не нужно вкладывать много денег в оборот.

Сейчас мы работаем только через Instagram. Наш рекламный бюджет составляет около 60–70 тысяч рублей в месяц. В будущем планируем развиваться в Facebook и Telegram.

Планы

Сейчас я учусь на третьем курсе Торгово-экономического института Сибирского федерального университета. Из-за работы уделяю учёбе меньше времени, но бросать её не хочу.

Также я принимал участие в «Бизнес Молодости», потому что мне все советовали пройти их курсы, но потом сильно пожалел — я совсем другой человек и не влился в их сообщество.

До конца 2019 года я планирую увеличить нынешнюю выручку в пять раз. В ближайшее время мы введём дополнительные услуги и сделаем несколько тарифов с разной стоимостью, чтобы клиенты могли выбирать.

К дополнительным услугам будут относиться подписка на рассылку трафаретов для улучшения почерка, написание каллиграфами писем контрагентам и партнёрам наших клиентов и обучающие каллиграфические курсы.

Клиенты часто говорят, что вместе с подписью хотят доработать свой почерк, поэтому мы просто обязаны за это взяться. При этом мы хотим дать им возможность самостоятельно решать, как учиться: с помощью трафаретов по рассылке или с помощью курса, выполненного с учётом особенностей, которые мы успели за ними заметить.

В перспективе мы будем развивать и другие имиджевые услуги, не связанные с каллиграфией, потому что пробелов в этом ещё достаточно. Пора за это взяться.Source: vc.ru

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson17.05.2020

Бизнес-идея: Производство печей для бани

Начальные вложения: 202 000 руб.
Ежемесячная прибыль: 50 000 руб.
Срок окупаемости: 5 мес.

Качественная продукция пользуется спросом вне зависимости от того, продукция ли это большого завода или же маленькой мастерской. Расскажем, как благодаря высокому качеству потеснить крупных производителей на рынке печей для бани.

Актуальность бизнес-идеи

Рост частного жилого строительства сопряжен с ростом спроса на сопутствующие проекты. Редкий загородный дом сегодня обходится без бани, а главный элемент любой бани — печь. Вот почему к выбору печи клиенты подходят с большой ответственностью.

Затраты и прибыль

На запуск производства печей для бани потребуется потратить, как минимум, 202000 руб. Прибыль зависит от количества заказов, поэтому выйти на окупаемость в короткие сроки возможно только при наличии налаженных контактов с заказчиками.

Текущие расходы велики за счет привлечения квалифицированных специалистов, но именно от них зависит качество продукции. При минимальной прибыли в 50000 рублей выйти в точку окупаемости получится всего за 4 месяца работы.

Затраты на старте: примерный расчет
Статья расходов Сумма, ₽
Регистрация бизнеса 4000
Оборудование 48000
Непредвиденные расходы 50000
Первая партия материалов 100000
Итого: 202000 руб

Ежемесячные затраты
Статья расходов Сумма, ₽
Аренда помещения 40000
Непредвиденные расходы 20000
Материалы 50000
Зарплата персоналу 80000
Транспортные расходы 10000
Итого: 200000 руб

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса
Производство банных печей примечательно возможностью работы в небольшой частной мастерской. Для этого не требуется регистрации ООО, но нужно открыть ИП. Подайте заявление установленного образца в местный налоговый орган, приложите копию паспорта и оплатите госпошлину.

Выбор помещения

Для открытия мастерской или небольшого производственного цеха достаточно помещения площадью 50 кв м. Помещение можно построить самостоятельно или арендовать готовое например, небольшой цех в промышленной зоне. Стоимость аренды — 40000 руб ежемесячно.

Оборудование

Основное оборудование для производства печей для бани:

Аппарат для сварки — 20000 руб
Угловая шлифовальная машина — 10000 руб
Подручные инструменты — 3000 руб
Комплектующие — 10000 руб
Защитные средства — 5000 руб
Итого: 48000 руб

Как выбрать поставщика

В качестве сырья используются стальные трубы и листовое железо. Необходимые материалы можно закупить оптом, либо приобретать по мере поступления заказов. В первом случае выйдет неплохая экономия, но при отсутствии спроса можно потерять вложенные средства.

Персонал

К эксплуатации банных печей предъявляются повышенные требования, поэтому их изготовлением должны заниматься квалифицированные специалисты. Если вы сами не обладаете нужной специализацией, то наймите двух сварщиков с опытом работы.

Оплата труда сдельная и зависит от количества проделанной работы. С учетом того, что ведением бухгалтерского учета и сбыта продукции займется собственник бизнеса, минимальные расходы на зарплаты персоналу составят около 80000 руб.

Как рекламировать бизнес

Личный сайт в интернете или аккаунт в соцсетях — отличная возможность привлечения клиентов. Качественные фотографии, сторителлинг и поддержание того самого банного духа на страничке заинтересует даже тех, кто не планировал ставить баню.

Цена готового изделия зависит от конструкции и сложности работы, но в целом на стандартные бани формируйте цену в зависимости от спроса, например, объявляя скидки при снижении количества заказов.

Плюсы и минусы бизнес-идеи

Преимущества:

— Наличие спроса
— Возможности для роста
— Относительно низкая себестоимость

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson17.05.2020

Бизнес-идея: Напитки из рюкзака

Начальные вложения: 50 000 руб.
Ежемесячная прибыль: 50 000 руб.
Срок окупаемости: 1 мес.

Простая идея с быстрой окупаемостью, актуальная в летнюю жару — напитки из рюкзака.

Актуальность бизнес-идеи

Жажда застает человека врасплох в любом месте, и не всегда есть возможность дойти до кафе или магазина. К тому же в них нужно еще отстоять очередь, ждать официанта или свой заказ… Потребность быстро выпить что-то холодное или горячее может легко закрыть продавец напитков, достающий их прямо из-за спины, словно фокусник.

Затраты и прибыль

Вложить в проект понадобится всего около 50 тысяч руб, из которых большая часть — оборудование и сами напитки. При хорошей дневной загрузке можно собрать 4000 руб выручки ежедневно. Таким образом при пятидневной рабочей неделе вы заработаете 80 тысяч руб грязными, и проект окупит себя за месяц.

Затраты на старте: примерный расчет
Статья расходов Сумма, ₽
Оборудование 12000
Напитки и их компоненты 28000
Прочие расходы 10000
Итого: 50000 руб

Ежемесячные затраты
Статья расходов Сумма, ₽
Расходные материалы 25000
Реклама 1000
Транспорт и прочие расходы 4000
Итого: 30000 руб

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса
Чтобы не иметь проблем с налоговой, зарегистрируйте ИП. Для этого соберите несложный пакет документов: заявление установленного образца P21001, копию паспорта и квитанцию об оплате госпошлины за оформление ИП — 800 руб.

Однако если вы только тестируете идею, можно попробовать поработать месяц-другой без оформления. Здесь вы, конечно, здорово рискуете, поэтому с регистрацией лучше не затягивать и не нарушать закон.

Выбор места продажи

На самом деле оно совершенно не принципиально. Главный критерий — оживленность и отсутствие не прямой конкуренции в виде киосков с прохладительными напитками, бочек с квасом, вендинговых аппаратов. Но даже с этим вы можете справиться, просто немного снизив цены и делая упор на необычность услуги и быстроту сервиса.

Отличный летний вариант — пляжи. Предлагайте прохладительные напитки в стаканах прямо вдоль береговой линии. Заранее договоритесь с прибрежным кафе или рестораном, где вы будете промывать и чистить рюкзак — возможно, даже за отдельную плату.

Зимой попробуйте продавать чай и кофе скучающим в пробках водителям. Также хороший вариант — оживленные городские улицы, парки, скверы, площади во время народных гуляний и праздников.

Оборудование

Оборудование Стоимость, ₽
Терморюкзак (40 л) 5000
Пластиковые стаканы (100 шт) 2000
Бутылки для напитков 1000
Термосы для кофе 3000
Прочие мелочи 1000
Итого: 12000 руб

Как выбрать поставщика

Для начала нужно определиться с ассортиментом напитков и прайсом на них. Хороший, бодрый заварной кофе будет стоить явно дороже пакетированного «Нескафе». Поэтому вам нужно иметь дома кофемашину или же завести партнерские отношения с какой-либо кофейней. Выбирайте арабику средней крепости — такой напиток угодит всем.

С холодными напитками дело обстоит проще. Их вы можете без труда приготовить дома: например, домашний лимонад, морсы, мохито, матчу и другие. Найдите в интернете рецепты и закупите по ним нужные продукты. Используйте чистую родниковую воду — от ее качества тоже зависит вкус напитков. Ее можно покупать в автоматах «Ключ здоровья», а при увеличении объемов — напрямую из скважины.

Постоянно прислушивайтесь к запросам потребителей, когда уже запустите проект. Если у вас часто просят квас или кока-колу, возможно, стоит заиметь их в ассортименте тоже.

Как рекламировать бизнес

Такой бизнес рекламирует себя сам. На терморюкзаке рекомендуем сделать призывную надпись и какое-нибудь личное брендирование, яркий и броский слоган. Тогда клиенты сами будут обращать внимание на вас.

Как вариант для привлечения внимания можно ходить с небольшим мегафоном и рекламировать напитки голосом с помощью кричалок, но это может показаться людям слишком навязчивым действием. Выбирайте по ситуации: например, в пробках водителей лучше не раздражать, также не стоит «кричать» в парках. А вот на шумных набережных, праздниках с громкой музыкой вариант с мегафоном уже можно рассмотреть.

Плюсы и минусы бизнес-идеи

Преимущества идеи:

— Простота реализации и управления
— Можно вести бизнес в одиночку
— Быстрая окупаемость

Недостатки идеи:

— Сезонность и зависимость от погоды
— Большое число не прямых конкурентов
— Невысокая рентабельность при наличии одного «разносчика напитков»

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson16.05.2020

Бизнес-идея: Разведение перепелов

В мире не существует крупных фабрик по разведению перепелов, этим занимается только малый бизнес, который оказывается очень выгоден, это объясняется тем, что перепела не подвержены заболеваниям большинства птиц, могут плодиться и нести яйца в очень большой плотности посадки птиц и как следствие гарантируют хозяину высокую рентабельность его бизнеса.

Перепелиная ферма с поголовьем в 500 штук способна окупиться уже за два месяца. Главное — регулярно кормить птицу и наладить сбыт производимой продукции. Сегодня бизнес на разведении перепелов в домашних условиях в России набирает обороты, в связи со своей перспективностью, быстрой окупаемостью и высокой ликвидностью вложенных средств.

Ничего экзотического или непривычного в этой продукции нет, тем временем диетические и даже лечебные свойства перепелиного яйца хорошо известны, а главное, это весьма удобный товар для торговли, который можно хранить в три раза дольше, чем куриные яйца.

Курица или яйцо?

Как и куры, перепелки делятся на мясных и яйценосных. Тушка перепела мясной породы фараон достигает веса в 250-300 граммов, в то время как обычная «несушка» весит всего 100-120 граммов. Зато последние откладывают в год до 300 яиц, а бройлеры — не более 200. Правда, в России бройлеры особой популярностью не пользуются — рестораны отказываются покупать 250-граммовые тушки. Дело в том, что для одной порции такой перепелки слишком много, а делить ее на две части — неудобно и невыгодно. Так что «на мясо» идут японские перепела-несушки в двух- трехмесячном возрасте.

Технология.

У разведения перепелов есть еще два больших плюса. Во-первых, это бизнес с высокой оборачиваемостью. Перепелка достигает продуктивного возраста за 30-40 дней и за год приносит более 280 яиц. Новичкам опытные перепеловоды рекомендуют начинать с 500 голов: за год их станет в десять раз больше, так что птичник, на обустройство которого уйдет не больше двух тысяч долларов, можно будет окупить уже через пару месяцев.

Другое преимущество — исключительная компактность производства. Как правило, перепелов держат в «батареях» из нескольких клеток, сделанных из металлической сетки. На площади 0,5 кв. метров можно держать 100 птиц. В батарее на шесть клеток помещается до 280 перепелов, а места она занимает меньше квадратного метра.
За перепелками удобно ухаживать. Обслужить ферму на 500 птиц можно силами одного-двух работников. Именно поэтому перепеловодство — чаще всего исключительно семейный бизнес.

Успешное разведение птицы зависит лишь от двух важных условий — правильного состава корма и постоянной температуры (около 18 градусов). Готовые корма для перепелок в промышленных объемах отечественные предприятия не производят, но народный гений давно вывел состав эффективной смеси: 30% пшеницы, 25% кукурузы, по 5% ячменя и молотой ракушки. Остальное — рыбная мука и подсолнечный жмых.

Начинаем деятельность по разведению перепелов и превращения в бизнес на перепелиных яйцах.

Перепелка начинает нести яйца в возрасте 40-50 дней, и в этот период нужно оформить юридическое лицо. Конечно, перепелов можно разводить и без оформления ИП, но делать бизнес на перепелиных яйцах и поставлять яйца и мясо в мясные магазины и торговые точки так будет невозможно, потому что все продавцы предпочитают иметь дело с официально зарегистрированным юрлицом.

Кроме того, не стоит забывать, что перепелиные яйца – это все же продукт питания, и на эту продукцию вы будете обязаны получить ветеринарное свидетельство и сертификат качества. Выдачей таких документов занимается Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному контролю или другая ветслужба в вашем регионе, процедура не очень дорогая (стоимость будет зависеть от партии яиц) и займет не более двух недель.

Сбыт готовой продукции.

Любая продукция не должна скапливаться на складе. Лежащая она не приносит прибыли, создает дополнительные затраты на организацию ее хранения. Поэтому первоочередная задача всех начинающих производителей продукции перепелов это организация грамотного сбыта своей продукции. Все маркетологи говорят, что лучшая реклама на сегодня, это рекомендация. Создайте пространство успешной рекомендации вашей продукции. Начните с друзей, родственников и знакомых. Пусть они, почувствовав вкус, полезность и качество вашей продукции от разведения перепелов в домашних условиях станут как потребителями, так и живой рекламой вашего бизнеса. Посчитайте сколько у вас друзей, родственников и знакомых и вы удивитесь, это цифра значительно превышает сто человек. А это значит что 500 голов вашей перепелиной фермы недостаточно – необходимо расширяться, а в связи с этим будут расти и ваша прибыль.

Анализируем расходы в бизнесе по разведению перепелов.

Сегодня одна перепелка в половозрелом возрасте стоит около 50 рублей. Можно сторговаться и дешевле, если покупать птиц оптом. Итак, на покупку 400-500 голов понадобится порядка 15000-20000 рублей.
Изготовление клеток, утепление, обустройство и освещение птичника потребует вложений 10000-15000 рублей.

Если планируется увеличивать поголовье птиц самостоятельно, то необходимо приобрести инкубатор для перепелиных яиц, поэтому добавим к первоначальным вложениям 2000-3000 рублей. Кстати, для оплодотворения нужно покупать и «мальчиков», которых можно держать вместе с несушками. Оптимальное соотношение в этом случае составит 1:5, где первая цифра – это количество самцов.

На покупку комбикорма для 500 курочек уйдет 2000-3000 рублей.
Напомним про некоторые расходы, которые нужно понести на оформление юридического лица, документов и пр. Бюджет для этой статьи расходов – порядка 5000 рублей.

Ежемесячные расходы составят порядка 8000 рублей, куда входят затраты на корм и электроэнергию, транспортные расходы и покупка сопутствующих бизнесу атрибутов, например, контейнеров для перепелиных яиц.

Анализируем доходы бизнеса на разведении перепелов.

Допустим, из 500 имеющихся у нас перепелок несется лишь 450, в день по одному яйцу. В месяц мы получаем 13500 перепелиных яиц, которые продаются по 50 рублей за десяток. Итого: на продаже перепелиных яиц можно зарабатывать не менее 70000 рублей в месяц, в зависимости от количества голов. Продавать можно и перепелиный помет, что добавит к месячному доходу не менее 5000 рублей. Несутся курочки в среднем 5 месяцев, потом их можно продать на мясо, что еще больше увеличит доход, перепелиное мясо сегодня очень ценится.

Итак, стартовый капитал для бизнеса по разведению перепелов составит не более 50000 рублей, и затраты окупятся за 2 месяца. Именно низкий срок окупаемости и невысокие ежемесячные затраты делают этот бизнес таким привлекательным.

Советы начинающим.

Вот что советует фермер Борис Коваленко начинающим предпринимателям, которые хотят заняться перепеловодством:

• Начните с небольшого количества птицы, от 100 до 500 штук. Это позволит избежать больших затрат стартапе, даст возможность получить некоторый опыт содержания этих птиц и наработать свою клиентскую базу;

• Необходимо понимать, что занятие перепеловодством — это полностью ручной труд, без праздников, отпусков и выходных дней. К тому же перепела очень болезненно реагируют на посторонних людей;

• Режим массового содержания такой птицы, как перепел, требует выработки своих технологий, своего опыта, своих знаний. И те знания, которые вы получите из различных источников, не всегда будут верными применительно именно к вашим условиям содержания перепелов.Source: www.openbusiness.ru

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson12.05.2020

Бизнес-идея: курсы выживания

Начальные инвестиции: 20 000 руб.
Прибыль: 30 000 руб./мес.
Окупаемость: 1 мес.

Курсы выживания давно стали трендом на западе: их проходят в одиночку, проходят целыми семьями. У нас же на «выживальщиков» пока еще смотрят с недоверием. Расскажем, почему стоит оставить скепсис в сторонке и подойти к этому делу с позиции организатора.

Актуальность бизнес-идеи

Проекты с минимальными первоначальными вложениями хороши тем, что прогореть на них практически невозможно. Максимум, что потеряет начинающий предприниматель — идею монетизировать свой курс. А приобрести может много, например, опыт иполезные знакомства.

Затраты и прибыль

Организация курсов выживания не требует больших вложений. Достаточно потратить около 20’000 рублей на все необходимое, чтобы набрать первую группу. С учетом расходов на закупку необходимого оборудования на первом этапе на окупаемость можно выйти за месяц. При неполной занятости, но достаточном количестве желающих пройти ваши курсы прибыль составит около 30’000 рублей.

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса
Любой бизнес начинается с его оформления. Для начала встаньте на учет в налоговой службе. Для этого достаточно в ФНС по месту регистрации подать заявление по установленной форме и оплатить стоимость госпошлину — 800 рублей.

Выберите упрощенную систему налогообложения. Для некоторых видов деятельности предусмотрены налоговые послабления, уточнить об этом стоит при регистрации. Забрать готовое свидетельство ИП можно через три дня.

Выбор помещения

Курсы выживания не ограничиваются только практическими занятиями. Для теоретических лекций понадобится снимать разово небольшое помещение. Ориентируйтесь на количество слушателей и свои возможности. Необходимости снимать помещение заранее нет: договариваться о проведении мероприятия нужно по мере набора группы.

Школьный актовый зал, помещение в бывшем здании дворца культуры, комната в коворкинг-центре — вам подойдет хорошо просматриваемое помещение с небольшой сценой и возможностью демонстрации действий. Заложите на аренду около 5 тысяч рублей в месяц.

Оборудование

Палатки, спальные мешки, аптечки, компасы и другое туристическое снаряжение понадобится для организации курсов. Но не спешите покупать все заранее: дождитесь первых участников и закупите необходимое на внесенную ими предоплату. Этот подход обезопасит вас от лишних расходов.

Последующим наборам нужно будет меньше оборудования, так как часть предметов многоразовые.

Палатка — 1’500
Спальный мешок — 900
Аптечка — 900
Компас — 200
Набор для выживания — 2’000
Итого — 5’500
Выше приведена стоимость набора для выживания на двух человек. Итоговая сумма расходов зависит от количества участников.

Как выбрать поставщика

Палатки и спальные мешки можно приобрести в спортивных магазинах или магазинах туристического снаряжения. Там же можно найти компас и аптечку.

Набор для выживания, который включает в себя все необходимые предметы, можно заказать отдельно через интернет. Необходимости покупать ножи, огниво, свисток и другие приспособления отдельно нет.

Персонал

Не исключено, что вы сами не первый год в теме экстремального выживания и можете рассказать об этом много интересного. Однако помощь экспертов вам также понадобится.

Военные, полицейские, медики, спасатели, альпинисты, туристические инструкторы — все эти люди обладают бесценным опытом, которым они могут с удовольствием поделиться с вашей группой.

Это могут быть отдельные или совмещенные лекции на тему оказания первой помощи, поиску и постройки укрытия в лесу или на открытой местности, методике ориентации на местности, добыче еды и защите от диких животных.

Оплачивайте работу приглашенных экспертов по факту проведенной лекции. Заложите на это в месяц около 6’000 рублей.

Как рекламировать бизнес

Организация школы выживания — большая ответственность. Одними палатками и туристическими наборами здесь не обойтись. Важнее харизма лекторов, практика на местности и интересные маршруты.

Рекламируйте свои курсы среди сотрудников крупных компаний, студентов и школьников. Для кого-то эти занятия станут веселым походом или экскурсией, но и важности полученных навыков умалять нельзя.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson12.05.2020

Бизнес-план отеля на час

1. Бизнес-план отеля на час

Целевая аудитория посетителей отеля на час в значительной степени отличается по своим характеристикам от посетителей «обычных» гостиниц. Если основная доля гостиниц нацелена на оказание услуг временного размещения туристов и командировочных, отель с почасовой оплатой предназначен главным образом для романтических свиданий.

Потребность и востребованность открытия гостиницы подобного формата подтверждается успешным сосуществованием в Москве не менее 210 отелей с почасовой оплатой. Однако, отели на час также будут иметь успех и в регионах, особенно в крупных городах России. На сегодняшний день подобные отели уже появляются во многих городах по всей стране. Согласно исследованиям, на один миллион жителей в городе могут комфортно работать около десяти почасовых отелей в различных ценовых категориях.

Благодаря жёстким требованиям к качеству предоставляемых услуг, оправданной является достаточно высокая цена на услуги.

Данный бизнес-план рассчитан на открытие отеля на час в помещении площадью от 200 до 300 кв. м., с номерным фондом в 12-17 номеров и штатом сотрудников в 5 человек.

Необходимые стартовые вложения в открытие отеля «Подушкин» в Москве составляют 1 484 500 руб.

Ежемесячные расходы гостиницы при старте работы будут составлять примерно 387 тыс. руб. при выручке до 600 тыс. руб. Максимальные показатели выручки — 750 и более тыс. в месяц.

Окупаемость проекта — 13 месяцев

2. Концепция отеля на час

В отличие от «обычных» отелей, оказывающих услуги временного размещения туристов и командировочных, отель с почасовой оплатой предназначен главным образом для романтических свиданий. Данный формат предполагает совершенно иные требования к дизайну и оснащению номеров, технологии и уровню качества обслуживания. Собственно, эти технологии и есть ноу-хау компании, благодаря которым сеть успешно существует на рынке и имеет потенциал роста.

3. Гостиничный бизнес

По состоянию на конец 2019-го года в Москве существует уже не менее 210 почасовых отелей. Есть и небольшие сети. Кризисная ситуация в экономике не обошла стороной и этот сегмент рынка. Десятки гостиниц-одиночек в столице, не выдержав конкуренции, были закрыты и десятки новых вышли на рынок, ошибочно полагая, что достаточно предоставить клиенту койко-место и включить секундомер, чтобы деньги потекли рекой. Именно опыт и знания тонкостей данного бизнеса является, если не гарантией, то основой успешной деятельности в этой сфере.

Сколько гостиниц можно создать в вашем городе, чтобы не возник переизбыток предложения? Опыт развития сети отелей показывает, что на один миллион жителей может вполне комфортно работать около десяти почасовых отелей, при этом половина — в дешевом секторе.

4. Производственный план в бизнес-плане отеля на час

Каждая из гостиниц является самостоятельным предприятием с собственной отчётностью. Наиболее подходящей организационно правовой формой представляется ИП, применяющий упрощённую систему налогообложения.

Работа по созданию новой гостиницы осуществляется по следующему алгоритму:

4.1. Поиск помещения;

Требования к помещению:

— площадь 200-300 м2. Зависит от планировки. Принципиальна возможность размещения 12-17 номеров, 2-4 подсобных помещений и ресепшена;
— наличие отдельного входа и наличие или возможность устройства запасного пожарного выхода;
— разрешенная электрическая мощность от 40 КВт. ;
— горячее и холодное водоснабжение;
— централизованное отопление;
— принадлежность помещения к нежилому фонду;
— желательно первый этаж или второй с отдельным входом, подвал/цоколь не подходит;
— не подходят помещения на охраняемых территориях;
— возможность парковки (пусть стихийной) для гостей;
— возможность подъезда грузового транспорта непосредственно ко входу;
— возможность устройства канализации из всех номеров;
— возможность устройства приточно-вытяжной вентиляции, а в отдельных случаях и системы дымоудаления.

4.2. Подготовка эскиза планировки, определение категорий номеров, подготовка плана оснащения и меблировки;

4.3. Определение мест подключения необходимой служебной техники;

4.4. Составление проекта в соответствии с требованиями законодательства и действия по его согласованию с уполномоченными органами;

4.5. Проведение необходимых строительных работ в помещении будущей гостиницы, оснащение гостиницы;

4.6. Подготовка всей необходимой для согласования и дальнейшей работ

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson11.05.2020

Бизнес-план: Блинная

Начальные вложения: 160 т.р.
Чистая ежемесячная прибыль: 100 т.р.
Срок окупаемости: 2 мес.

Оглавление:
• Описание предприятия
• Анализ спроса на продукцию
• Анализ существующего рынка
• Ассортимент продукции
• Основные затраты для открытия блинной
• Ценовая политика

Кафе-киоск «Блинная» создается в городе областного значения в самом большем торговом центре в непосредственной близости к детским аттракционам и ледовому катку. Основное внимание посетителей должны привлекать блинчики, которые ничем не отличаются от домашних. Планируемый ассортимент не очень широк, но блюда будут приготовлены из самых качественных продуктов и по самым вкусным рецептам. В дополнение к блинчикам предлагается широкий ассортимент молочных и фруктовых коктейлей, соков, чая и кофе с интересными экзотическими названиями и уникальным вкусом. Приготовление блинчиков происходит на глазах у посетителей.

Цель бизнес-проекта: открыть кафе-киоск быстрого обслуживания в торговом центре для того, чтобы накормить гостей и жителей города со средним уровнем дохода качественными, вкусными и всегда свежими блинчиками с начинкой.

Описание предприятия

Планируется открыть кафе-киоск в виде ИП, без регистрации юридического лица, чтобы сократить налогообложение и упростить финансовую отчетность.
Количество создаваемых рабочих мест: 5 человек (руководитель-снабженец, 2 повара-продавца и 2 человека для раздачи рекламных листовок).
Кафе-блинная работает по тому же графику, что и торговый центр, без выходных. В зависимости от спроса в утренние часы открыть кафе можно с 10 часов.

Анализ спроса на продукцию

Так как кафе-киоск открывается в непосредственной близости к детским аттракционам и развлечениям, то основными потребителями являются, конечно же, семьи с детьми. Дети с удовольствием перекусят после активных развлечений, родители могут скоротать время в кафе за чашечкой ароматного кофе.

Начальный спрос ожидается небольшим, но для его повышения предпринимаются такие меры:

1.План праздничного открытия кафе с конкурсами и подарками.
2.Приглашение людей с помощью рекламных листовок.
3.План по сотрудничеству с близлежащим супермаркетом: при покупке продукции на определенную сумму покупатель получает 10% скидки на блинчики.
4.Рекламная акция: при покупке 3 порций коктейль или другой напиток в подарок.
5.Часто проходят конкурсы на детских аттракционах и катке: победители угощаются блинчиками.

Все эти меры направлены на то, чтобы привлечь посетителей центра к качественному и вкусному продукту. Спустя некоторое время кафе-киоск выйдет на постоянный уровень спроса. Блинчики любят все и изделия легко найдут потребителей. План по привлечению людей не ограничен — от рекламы на остановках до проведения всевозможных мероприятий. Реклама в первые месяцы работы играет очень большую роль.

Для взрослых можно открыть точку доступа Wi-Fi, детей будут привлекать интересные костюмы разбойников или других сказочных персонажей поваров-продавцов.
В будущем планируется ввести услугу «блинные праздники», когда во время празднования дней рождения или других детских праздников вызываются «сказочные» повара с вкусными блинчиками и коктейлями. Родителям не придется ломать голову, как сделать праздник для ребенка интересным и запоминающимся.

Анализ существующего рынка

Чаще всего бывает, что в торговых центрах располагаются пиццерии, боулинг-кафе, точки продажи мороженного и хот-догов. В каждом из этих мест собирается своя аудитория. Молодежь чаще всего предпочитает пообщаться в пиццерии. Блинная ориентирована на родителей с детьми. Родители предпочтут утолить голод ребенка вкусными свежими блинчиками с разнообразной начинкой. Атмосфера ресторанов или шумных боулинг-кафе детям не подойдет, а портить здоровье булками с сосисками тоже вряд ли кто-то захочет. К тому же в торговом центре работает очень много людей, которые будут рады, если их быстро и качественно обслужат.
Ценовая политика кафе ориентирована на людей среднего уровня дохода.

Сильные стороны: удобное месторасположение, современное оборудование, быстрое обслуживание, индивидуальный подход к каждому посетителю.
Слабые стороны: имидж кафе не достаточно сформирован.
Возможности: расширенная реклама в средствах массовой информации, открытие новых точек в местах скопления людей (например, открыть блинный ларек на вокзале города и т.д.) и доставка блинчиков на дом (при заказе по телефону или интернету).
Угрозы: рост цен на продукты, некачественное обслуживание (которое может легко испортить имидж кафе), неблагоприятная налоговая политика.
Так как ниша, на которую ориентируется кафе, почти свободна, то серьезная конкурентная борьба не предполагается.

Ассортимент продукции

Предлагаемый продукт — блинчики. Начинки самые разнообразные: с творогом, мясом, грибами, красной икрой, фруктами, сыром, печенью, орешками и другими ингредиентами. Конечный список начинок будет формироваться в зависимости от спроса. Подача предполагается в картонной одноразовой посуде. Сладкие блинчики украшаются свежими фруктами, джемом, карамелью и мятой. Соленые блины представляются со сметаной или соусом. В качестве напитков предлагается кофе с молоком или специями, чай с кусочками фруктов, широкий выбор соков, коктейлей, горячий шоколад и молоко.

Основные затраты для открытия блинной

Оборудование, необходимое, чтобы открыть блинный бизнес:
1. Блинница — 2400 руб.
2. Кассовый аппарат — 5000 руб.
3. Мебель, вывеска, барная стойка — 30000 руб.
4. Кухонный комбайн для теста, блендер для коктейлей — 8000 руб.
5. Холодильник — 20000 руб.
6. Посуда и кухонный инвентарь (ножи, доски и прочее) — 4000 руб.
7. Чайник — 600 руб.
8. Микроволновая печь — 4500 руб.

Другие затраты включают в себя арендную плату за месяц, налоги, зарплату работникам, выпуск рекламных листовок, затраты на закупку продуктов, одноразовую посуду, покупку униформы для продавцов и открытие частного предпринимательства.
Для открытия кафе нужно взять в аренду 10 кв. м площади торгового центра сроком на 1 год. Средняя сумма месячной арендной платы составляет 16 тыс. руб. С учетом всех затрат для запуска бизнес-плана блинной потребуется 160 тыс. руб.

Ценовая политика

План расчета себестоимости одной порции блинчиков с начинкой:
1. Затраты на приготовление теста (молоко, сливочное масло, мука, дрожжи, яйца, сахар, соль) — 5 руб.
2. На приготовления начинки (картофель, творог и т.д.) — 5-10 руб.
3. Одноразовая тарелка — 4 руб.
4. Зарплата работникам — 6 руб.
5. Рекламные расходы — 2 руб.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson10.05.2020

Идея малого бизнеса: разведение раков

Начальные вложения: 200 тыс. руб.
Прибыль от приплода раков: 300-500 тыс. руб.
Срок окупаемости: первый приплод (3-4 мес.)

Люди, которые хоть раз попробовали мясо рака утверждают о его неповторимом нежном вкусе. Цена за килограмм раков ещё до кризиса нынешнего года составляла около пятисот рублей, сейчас она колеблется от семисот до восьмисот рублей. При этом в России совсем не развито разведение раков в крупных масштабах. Обычно продажей занимаются люди, промышляющие в естественной среде обитания раков. Подобный промысел негативно воздействует на их природную популяцию и является браконьерством.

Малая конкуренция и небольшие стартовые вложения в нише разведения раков привлекает предпринимателей.

Варианты разведения раков:

Развитие проекта и будущая прибыль напрямую зависит от способа разведения раков.

Первый вариант – аквариум. Выращивать раков возможно не только за городом, но и в его пределах. Для этого понадобится небольшое помещение, площадь которого позволит уместить для начала десять промышленных аквариумов.
Выращивание раков в аквариуме имеет некоторые преимущества перед искусственными прудами:
• Контроль над своими питомцами будет производиться гораздо проще;
• Уменьшается расход корма, за счёт небольшого объёма аквариума (250 литров);
• Раки подрастают на 3-4 месяца быстрее, благодаря отсутствию зимовки;
• Есть возможность регулировать температуру воды, что позволит быстрее выращивать потомство;
Аквариум для раков имеет мало сходства с домашним аквариумом для рыбок. Это ёмкость из крепкого пластика со стенками не выше одного метра, но с широким дном. В таком аквариуме проще ухаживать за раками, плюс к тому его удобно чистить.

Выращивание раков в аквариуме происходит быстрее, чем в искусственных водоёмах.

Второй вариант – искусственный водоём.

Этот вариант обойдётся предпринимателю дешевле аквариумного. Для него необходим небольшой участок земли за городом, где можно вырыть водоём площадью 60-80 квадратных метров. Глубина пруда может составлять два-три метра, на дне необходимо выложить коряги, камни, чтобы раки могли соорудить себе убежище.
Отдельно необходимо подготовить несколько небольших забетонированных бассейнов, в которых будет содержаться молодняк. Вместе с взрослым поголовьем маленьких рачков содержать нельзя, они могут быть съедены. Воду в этом водоёме меняют 1-2 раза в месяц, а на зиму либо вылавливают поголовье, либо утепляют пруд (раки могут задохнуться под коркой льда).
Помните: Раки не переносят жары, поэтому сооружать водоём необходимо в тени.

Вариант с искусственным водоёмом потребует от предпринимателя меньших затрат.

Третий вариант – разведение раков в природном пруду.

Это самый дешёвый вид разведения раков, для него необходимо будет только потратиться на поголовье. Однако есть ряд проблем, которые будет необходимо решить предпринимателю. Во-первых, нужно правильно подобрать водоём с каменистым дном и чистой водой, подобных водоёмов не так много. Вторая и самая главная проблема – браконьеры, которые не только буду воровать ваших питомцев, но и продавать их гораздо дешевле. Они же не вкладывали свои деньги в их разведение. Для борьбы с ними на поверхности пруда растягивается сеть и ставятся ловушки с колокольчиками, а также нанимаются сторожи.
Нужно отметить, что контролировать популяцию раков в природном пруду будет очень сложно, более тридцати процентов особей погибнет, остальные будут расти медленнее своих сородичей из аквариума и искусственных водоёмов.
Обезопасить бизнес от браконьеров помогут сети и внимательные сторожи.

С чего начать?

До того, как начать закупать мальков и оборудование для разведения раков необходимо посоветоваться с опытными фермерами. Они не расскажут Вам всех тайн, но пару дельных советов от них обязательно проскользнут. К тому же можно будет увидеть собственными глазами, что из себя представляет ферма.

После того, как Вы получили необходимую информацию о ферме, необходимо закупить маточное поголовье. Соотношение самок и самцов обычно составляет два к одному или три к одному. Приобрести их можно на ферме, занимающейся разведением раков. Специалисты расскажут Вам о том, как правильно ухаживать за питомцами в первые месяцы их жизни, как избежать болезней и стресса потомства.

Любой бизнес должен быть зарегистрирован согласно действующему законодательству, для разведения раков будет достаточно ИП. Код деятельности касается разведения домашних животных и реализации рыбного товара, моллюсков.

Виды раков:

Перед тем как начать разводить раков нужно определиться с их видом.
• Австралийский рак. Считается самым мясистым, но требует постоянного ухода (идеальный вариант для аквариума). Питается мелкими рыбками, комбикормом и зеленью.
• Кубанский рак. Является быстрорастущим видом, но не вырастает слишком крупным. В еде не привередлив.

Рынок сбыта.

Относительно сбыта, в принципе, проблем возникнуть не должно даже с самого начала производства. Раки – товар, который всегда пользуется большим спросом, а конкурентов в данной сфере занятости в России единицы, да и при таком объеме спроса это трудно назвать конкуренцией, скорее сотрудничество. Так что оптовые покупатели появятся сразу. Для дальнейшего развития рынка сбыта и приобретения постоянных клиентов возьмите на вооружение рестораны и кафе — это те клиенты, которые гарантируют стабильный и регулярный доход.

Также вполне актуальна реализация продукции хозяйства по разведению раков частным потребителям. В таком направлении рынка сбыта хорошую рекламную компанию можно провести, подключив так называемое «сарафанное радио», путем дачи положительных рекомендаций вашими знакомыми их знакомым.

Актуально будет наладить сбыт раков в бани, сауны и пивные бары. В подобных заведениях потребление пива с различными закусками (в первую очередь раками) стало уже традицией, а значит, спрос на поставки также будет постоянным.

Таким образом, после налаживания путей сбыта продукции можно будет сформировать определенную клиентскую базу, спрос которой на выращенных раков будет постоянным, и далее можно судить о прибыльности бизнеса.

Финансы.

Раков для начала разведения можно самостоятельно отловить в естественной среде либо купить у частных ловцов. Приблизительная стоимость 1 кг раков у частных лиц составляет 100-200 рублей.

Также необходимо закупить самок с живой икрой для последующего запуска в водоемы для разведения. Чтобы получить 1 тонну раков, готовых к последующему сбыту, необходимо располагать приблизительно 600 оплодотворенными самками. Из расчета, что каждая такая самка весит около 160 г, то с учетом икры от нее можно получить около 80 кг рачьего мяса.

Для расчета рентабельности такого хозяйства должны быть подсчитаны первоначальные затраты. Они включают расходы на стартовую закупку самок – около 8 000 рублей, и текущие расходы хозяйства, включающие благоустройство водоемов – около 180 000 рублей. Таким образом, стартовый капитал бизнеса по разведению раков составляет примерно 188 000 рублей.

С учетом того, что 500 самок способны принести потомство в размере около 13 000 особей, а вес взрослого рака равняется примерно 300 г, то общий вес приплода составляет 3,5-3,9 т. Рыночная цена за 1 кг раков составляет 200 – 250 рублей. Соответственно, с общего веса приплода валовая прибыль составит 500 000 – 700 000 рублей, а чистая прибыль — 300 000 – 500 000 рублей.

Вывод.

Бизнес, основанный на разведении раков, в сравнении с другими видами предпринимательской деятельности, может при несложных мероприятиях по реализации приносить ощутимую прибыль, так как для этого не требуется крупных стартовых капиталовложений и усиленных трудозатрат.