Архивы деньги - Страница 61 из 117

masson20.06.2020

Бесконтактная оплата
2 инструмента для законной сделки на расстоянии
⠀
Что если заказчик и исполнитель по договору живут в разных регионах (дауншифтеры, привет!)?
Или нужно купить недвижимость в другом городе, где даже приятелей нет

На помощь приходят современные решения
⠀
ЦИФРОВАЯ ПОДПИСЬ

Усиленная квалифицированная подпись (УКЭП) это легальный аналог собственноручной.
Подойдет для подписания дистанционного договора услуг, купли-продажи, оформления документов на квартиру Ещё пригодится при оформлении налоговых деклараций и подписании заявок в госорганы 🛕
⠀
Оформить УКЭП можно в специальных удостоверяющих центрах, примерная стоимость — 1500 рублей.
⠀
БАНКОВСКИЙ АККРЕДИТИВ
⠀
Безопасный способ оплаты по которому деньги перечисляются только после исполнения обязательств по договору (о чем есть говорящий документ)
⠀
Все стороны довольны:
⠀
заказчик (покупатель) 100% получает оплаченный товар/услугу, либо банк возвращает ему средства
⠀
исполнитель (продавец) уверен, что получит заработанное при выполнении договора.
⠀
банк получает свою комиссию по аккредитиву
⠀
Способ подходит для проведения и защиты любых больших сделок: недвижимость автомобили ценные бумаги оборудование (например, продажа своей фототехники), оплата дорогостоящих услуг (скажем, ремонта) — в том числе дистанционно. Вбейте «аккредитив» в поиск по Сбербанк Онлайн и оформите его удаленно за 10 минут.
⠀
Стоимость аккредитива обычно невысока: доли процента от суммы сделки.
⠀
ИТОГО
⠀
Дистанционных договоров можно уже не бояться. Прогресс не стоит на месте, весь инструментарий есть.
⠀
Теперь безопасной сделке километры не помеха.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson20.06.2020

Логистика и 7 ее видов

В широком смысле логистика — это совокупность процессов управления материальными, информационными, людскими потоками. Ее цель — оптимизация и сокращение расходов. Термином обычно обозначают грамотную организацию грузоперевозок. Без доставки продукции не обходится ни одно предприятие.

Сеть перевозок, работа которой отлажена, помогает сэкономить время, деньги и труд сотрудников организации. Попробуйте найти хотя бы одну сферу, в которой не поднимался бы вопрос поиска эффективных логистических решений. Что такое логистика? Какие процессы ее формируют? На какие виды она классифицируется?

Умная логистика: ее значение

Логистика — это все процессы, с помощью которых планируется, контролируется и подвергается рационализации передача услуг (товаров) из рук продавца (изготовителя) в руки покупателя. Для простоты понимания определение можно слегка упростить. Логистикой называется стратегическое управление снабжением.

Эта сфера существовала всегда. Даже в древности, когда города сообщались широкими трактами, на которых промышляли банды охотников за наживой, примитивная логистика уже существовала. Любой торговец пытался сократить свои расходы и организовать перевозку товара по возможности быстро, дешево и безопасно.

За название нужно благодарить древних греков. У них этот термин был синонимом целесообразности и расчета. Позже его позаимствовали римляне, для обозначения системы распределения продуктов. Потом в Византии логистикой стали называть пути снабжения армии во время военных походов. Только в XIX веке стали выдвигаться предложения о присуждении ей официального статуса науки, что в конечном счете и было сделано.

В современных экономических условиях логистика пережила второе рождение и вышла на новый уровень. Мотивирующим фактором для «эволюции» целой области стали проблемы с перевозками, масштабы которых только росли. Расходы на логистику — важный аспект в определении конечной стоимости товара или услуги. Если покупателю нужна огнеупорная керамическая кастрюля, то он может заказать ее перевозку из Китая в Зимбабве. Но стоит ли овчинка выделки, если цена товара в разы меньше, чем стоимость доставки?

Обычно у каждой крупной компании в штате есть профессиональные логисты. Логистика формируется на основе двух ключевых процессов:

Управление потребителя (покупателя). Основная цель процесса — сокращение затрат.
Управление производителя (продавца). Основная цель процесса — повышение прибыльности.

Сравнивать процессы логистического управления с одним постоянным действием было бы некорректно. Они тоже формируются из нескольких ключевых аспектов:

заключение договоров о поставках;
поиск и налаживание контактов с таможенными органами;
схемы доставки товаров или услуг;
анализ рынка;
система контроля и управления запасами.

Чтобы упростить оптимизацию процесса управления, используются специальные модели, большая часть из которых вышла из области маркетинга. По общепринятой классификации логистику делят на семь основных типов. О них и пойдет разговор дальше.

Транспортная логистика

Ее еще называют логистикой транспортных перевозок. Включает в себя процессы поиска оптимальных маршрутов для перевозки товаров из одной точки в другую. Многие полагают, что логистика ограничивается только перевозками. Это неверно. Перевозки — только малая часть этой сферы. Маршруты должны обеспечивать доставку товаров:

в полном объеме;
в назначенное время без задержек и опозданий;
в надлежащем состоянии.

Еще один важный нюанс — сохранность груза. При расчетах учитывают возможный вред для перевозимых товаров на определенных маршрутах.

Логистика запасов

Точный расчет количества запасов для снабжения определенной точки инфраструктуры — основной фактор успеха предприятия. Главная задача логистики запасов — обеспечение таких объектов запасами:

соответствующего качества;
в необходимых объемах;
вовремя.

Это помогает организовать постоянный бесперебойный процесс производства и реализации продукта. В данной сфере проводится контроль запасов продукции или ресурсов, учитываются риски, периодичности поставок и сезонная специфика.

Производственная

Производственная логистика объединяет процессы управления и контроля над материальными потоками на всех этапах производства. Ее сфера влияния начинается с источников сырья, а заканчивается только на потребителе. Когда производственные ресурсы на предприятии проходят через несколько этапов обработки, то над ними необходимо установить жесткий контроль.

Основная цель сферы— улучшение характеристик готовой продукции при снижении затрат на манипуляции с сырьем. Только для производственной логистики характерно наличие аналога товарно-денежных отношений, которые устанавливаются между разными участниками логистических процессов.

Таможенная

Объединяет процессы контроля перевозок товаров через границы государств. Это понятие включает сразу несколько важных аспектов:

подготовка документации, сертификатов, лицензий на товар для таможенных служб;
перевозка товара до таможни;
оценка соответствия товара таможенным требованиям;
определение цены и состояния товаров;
оформление документов на таможне;
сопровождение груза уже после пересечения границы.

Необходимо учитывать правовые требования таможни и расходы, которые связаны с их выполнением.

Информационная

Этот тип отвечает за управление процессами передачи данных, которые сопровождают любые передвижения товаров, продукции, сырья. Есть два типа потоков информации:

Внешние. Это обмен информацией с поставщиками или покупателями.
Внутренние. Потоки информации циркулируют внутри компании, где их дополнительно делят еще на два типа: горизонтальные и вертикальные.

Материальный и информационный потоки должны быть синхронизированы.

Если происходит десинхронизация, то материальный поток не должен отставать от информационного. Однако в случаях, когда полная синхронизация по каким-то причинам невозможна, рекомендуется немного вывести потоки данных вперед.

Складская логистика

Она отвечает на два вопроса: «где» и «как». Где хранить продукцию? Как вести ее учет? Склады — важная составляющая этой сферы. Они различаются только по назначению и расположению. Одни могут располагаться рядом с производством, будучи фактически привязанными к нему. Вторые размещаются в другом конце города или области, считаются самостоятельной частью предприятия. Третьи же могут располагаться на арендованных площадках оптовых баз или в розничных магазинах. Логистические процессы помогают организовать контроль за работой склада, которая состоит из трех этапов:

прием и выгрузка товаров;
их хранение;
выдача товаров, их загрузка.

Особенности ведения складского учета могут повлиять на оценку себестоимости товаров, которую проводит бухгалтерия предприятия.

Закупочная логистика

У нее есть и другое название — логистика снабжения. Основная цель сферы — обеспечение предприятия всем необходимым для бесперебойной работы. Она объединяет ряд процессов:

изучение и выбор поставщиков;
заключение договоров;
контроль за исполнением условий действующих договоров и применение мер, если возникают нарушения условий поставки.

Отсутствие порядка в закупочной логистике неизбежно приводит к простою всего предприятия. Закупки обязательно должны контролироваться по качеству, количеству, ассортименту, целостности упаковок. Чтобы бизнес выдерживал натиск конкурентов и оставался «на плаву», организация процессов закупочной логистики обязательна. Анализ рынка закупочных материалов и поиск более подходящих вариантов проводится систематически.

Заключение

Логистика и управление цепями поставок — эти определения часто стоят в предложениях рядом. Иногда между ними даже хочется поставить знак равенства, как между тождественными словами, но это было бы неправильно. Логистическая система — это упорядоченная структура, которую можно визуализировать в виде цепочки. Ее звенья — физические и юридические лица (посредники, поставщики, перевозчики).

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson19.06.2020

Дарья Истомина, владелица магазина «Чайный Садик», написала историю своего небольшого бизнеса: как ей удалось запустить онлайн-магазин, используя минимум средств. Читайте:

1. Почему я решила открыть магазин

После окончания учебы я некоторое время поработала «на дядю» — и поняла, что хочу заниматься чем-то своим. Мой опыт работы был сосредоточен в сфере продаж — сначала это были детские товары, потом оборудование для косметического отбеливания зубов. Так что, как только начала думать о своем деле — сразу рассматривала только торговлю. Я достаточно активный пользователь социальных сетей и видела, как быстро развивается торговля в Instagram и «ВКонтакте», поэтому решила, что моим делом будет онлайн-коммерция.

Первый магазин я запустила на личные сбережения. Их было немного, поэтому я изначально выбрала такую схему, при которой не нужно закупать товар на реализацию. А еще я точно знала, что свой сайт создавать не буду, просто потому что не потяну такие траты. Стала искать платформы с шаблонами и торговые площадки, на которых можно бесплатно или относительно недорого открыть магазин, а также изучала возможности запустить продажи в соцсетях.

2. Выбор ниши

Я долго думала, чем торговать, анализировала, какие товары пользуются спросом, советовалась со знакомыми. Вариант с продажей одежды сразу отсекла: слишком высокая конкуренция на рынке.

Однажды мой друг, который проходил стажировку в Китае, посоветовал обратить внимание на китайский элитный чай. Друг даже достал для меня контакты фабрики по производству чая, съездил со мной на производство, помог договориться.

Если вы едете в другую страну, чтобы наладить там партнёрские отношения, советую заранее почитать о менталитете этой страны. Например, китайцам нужно обязательно привезти подарки — хорошо идут национальные сувениры и алкоголь. Не приезжайте к потенциальным поставщикам с пустыми руками, это оскорбление! А визитку китайцу нужно подавать двумя руками, с легким поклоном. Если бы не мой друг, который выступил проводником, было бы очень тяжело.

Так я стала продавать китайский чай и тростниковый сахар китайской провинции Юньнань. Сама я не знаю китайский язык, но со мной работает менеджер фабрики, который худо-бедно может говорить и на русском.

Деньги: 100 тысяч рублей я потратила на поездку в Китай, еще 50 тысяч — на продвижение магазина. Думаю, такие деньги под силу накопить каждому специалисту.

3. Старт продаж

Продажи стартовали во «ВКонтакте» и Instagram. Правда, эти соцсети все же не заточены под торговлю. Например, в них есть суточные ограничения по количеству переписок с незнакомыми пользователями. А если вы решили устроить скидочную акцию и посыпалось много заказов? Это уже проблема.

Кроме того, возникает огромное количество диалогов, но при этом не каждый переходит в заказ. Петя хочет купить, Лена — уточнить какие-то характеристики товара… Слишком многое приходится держать в голове, блокноте, табличке Excel.

В общем, я решила, что нужно выбрать другую площадку — заточенную под онлайн-торговлю.

4. О продвижении

Я продвигала магазин с помощью рекламы «ВКонтакте», через биржу. В Instagram рекламных возможностей на тот момент еще не было, а рекламные посты через каких-то известных людей с большим количеством подписчиков я бы не потянула.

Многие используют метод «спама в комментариях». А я не использую. Считаю, что это не просто малоэффективно, но и, в целом, отталкивающе. Я хочу в результате своей работы создать достойный магазин, предлагающий товары высокого качества, с постоянными клиентами, которые это качество ценят. А оставлять комментарии типа «О, Маша, я попробовала эту таблетку, и она реально убирает косточку на ноге» — не самый лучший путь. К тому же, комментарии удаляют, аккаунты блокируют, все это съедает много времени.

С помощью биржи «ВКонтакте» я разместила рекламные посты о магазине в двух крупных группах с большой аудиторией. Но, конечно, по неопытности наделала много ошибок. Аудитория выбранных групп была хоть и большой, но нецелевой. Да и посты были скучными, я теперь это понимаю. Потратила тогда, в принципе, немного — около 2000 рублей, и выхлоп был нулевым.

Проанализировав ошибки, я отобрала более тематические моему товару группы — о питании, здоровом образе жизни. В этот раз я вложила в рекламу около 10 тысяч рублей — и пошли первые клиенты. В принципе, большинство моих клиентов — ценители и любители китайского чая, поэтому они почти всегда возвращаются, многие становятся постоянными.

5. От соцсетей — к маркетплейсу

После того, как появились первые покупатели, я начала задумываться о том, что нужен свой сайт. Но вкладывать много в создание сайта не хотела, поэтому начать изучать платформы, которые предлагают бесплатные шаблоны.

От многих бесплатных площадок отталкивал тот факт, что было не очень понятно, откуда у них деньги и есть ли возможности для дальнейшего развития. А вдруг они потом возьмут и сделают размещение платным? Во время поисков наткнулась на информацию о маркетплейсе ToBox. Связалась с представителями, они пообещали, что размещение у них будет бесплатным всегда, а зарабатывать планируют на создании дополнительных сервисов. Решила, что им можно верить.

6. Почему я выбрала маркетплейс, а не собственный сайт или страницу в соцсетях:

— Это бесплатно. Решила, что ничем не рискую
— Можно рассчитывать на дополнительный трафик самой площадки
— Если я здесь обновляю свою продукцию, то попадаю на верх ленты товаров
— До этого я тратила очень много времени, чтобы часть переговоров клиентов вести в WhatsApp, часть — через соцсети, часть — с помощью звонков и SMS. Принцип «одного окна» все упростил — можно видеть статус заказов
— На маркетплейсе, который я выбрала, не было огромных магазинов (типа Lamoda), которые могли перетягивать весь трафик на себя.
— Здесь есть инструменты для организации скидочных акций. Не нужно устанавливать отдельные виджеты для акций, как если бы у меня был свой сайт, или оплачивать баннеры, как в соцсетях.

Первая продажа на маркетплейсе случилась только через 2,5 недели после размещения. Потом заказы пошли довольно активно – площадка в то время проводила рекламную кампанию, как я потом узнала. Со второго месяца работы у меня пошло по 15— 20 заказов в месяц. Это хороший результат для сегмента, где средний чек — 1500—2000 рублей. А еще меня нашла девушка, которая закупает мелкий опт для своего кафе.

Если говорить о моих доходах, то они отличаются в разные месяцы. Не стоит ждать, что вы откроете интернет-магазин и сразу начнете зарабатывать миллионы. Когда я запускала магазин, у меня была основная работа. Сейчас занимаюсь только онлайн-торговлей, этим обеспечиваю себе жизнь.

Я продолжила закупать рекламу во «ВКонтакте» (делаю посты в крупных группах, планирую попробовать таргетинг). Ссылки ведут уже не на мою страницу в соцсети, а на магазин в маркетплейсе. Трачу около 10 тысяч рублей в месяц (тратить меньше — нецелесообразно). Реклама в Instagram, по моим расчётам, обойдется раза в два-три дороже, так что пока не использую эту возможность.

Через некоторое время собираюсь подключиться и к «Яндекс.Директ». Для того чтобы реклама в этом канале была эффективной, нужно нанимать профессионалов. А это недешево, поэтому сразу запускать такую кампанию я не стала.

7. Как идет поставка товара

Я использую ту же схему, как и у большинства владельцев частных небольших онлайн-магазинов. Не закупаю товар изначально, так как мне негде его хранить и нет лишних средств, которые могут быть «в заморозке». Да и склад для чая должен быть особым, просто на кухне его хранить нельзя — нужно поддерживать специальные температурные и световые условия.

Получив заказы, я отправляю информацию о них своим партнерам в Китае – и оттуда все сразу уходит клиентам. Время доставки — 10 дней, чай нигде не лежит долго: его производят, упаковывают и сразу отправляют клиенту. Конечно, если бы я сама закупала чай заранее и реализовывала, моя прибыль могла бы быть больше. Но зато я сейчас не трачу средства на склад и закупку товара. На мой взгляд, самый безрисковый вариант для старта бизнеса.

Правда, сейчас я все же ищу подходящий склад и просчитываю окупаемость схемы с закупкой товара. Хочется зарабатывать больше.

8. Что я сделала правильно

Мой совет — обязательно задействуйте возможности бесплатных платформ. Нужно пользоваться любым шансом наладить каналы продаж. И чем больше технических возможней для интернет-магазина у вас будет, тем легче будет вести бизнес.

Еще — не бойтесь налаживать торговые связи с другой страной, это не так сложно и страшно, как кажется сначала. Есть программы для перевода, так что при желании обеих сторон языковой барьер не станет преградой. Однако нужно быть готовым к тому, что хотя бы один раз другую страну придется посетить лично. Так что закладывайте расходы на поездку и гида.

9. Что я сделала неправильно

— Мельтешение по соцсетям. Я долго определялась с платформой для торговли — это упущенное время и деньги.
— У меня слишком узкий ассортимент, он уже не удовлетворяет запросы постоянных клиентов. Фабрика, с которой я сотрудничаю, не может помочь в расширении ассортимента. Придется искать новые фабрики.

10. Настоящее и будущее

Пока над магазином работаю я одна, иногда мне помогает администратор на фрилансе. Но заказов становится больше, и я понимаю, что нужно брать постоянного администратора. Если у меня возникают какие-то вопросы — обычно помогает служба поддержки клиентов маркетплейса.

В ближайшее время я планирую расширить ассортимент, найти новых поставщиков, продумать и просчитать схему закупок продукции, найти склад, активизировать поиск не только розничных, но и оптовых покупателей, найти хорошего администратора для магазина — в общем, расти дальше.Source: rb.ru

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson19.06.2020

Как назвать цену товара клиенту. Полезная статья!

Многие менеджеры, разговаривая с покупателем, приходят в ступор, когда их спрашивают о стоимости товара. Они не знают, что ответить в таких случаях, т. к. цена может попросту отпугнуть клиента и сделка не состоится. Для решения этой проблемы существует ряд эффективных техник, которые необходимо вписать в сценарий телефонного разговора в продажах.

Техники при обозначении цены

Самая известная и эффективная техника обозначения цены – это, пожалуй, «Бутерброд». На чем она основана? Когда вы общаетесь с человеком он запоминает в основном, то что вы говорите в начале и в конце – это особенности психики.

Техника «Бутерброд» Основана на том, что цена закладывается внутрь вашей презентации. К примеру, как эта техника может работать в оконной компании: «Вы решили заказать 1 окно на кухню в панельный дом, комплектация «под ключ». У вас есть возможность приобрести его за 10000 рублей. Вы получаете широкий подоконник, на который вы сможете поставить цветы, москитную сетку, которая защищает вас от мух. Наши монтажники приедут, вытащат старую раму, установят новую, и плюс мы окажем дополнительную услугу «вывоз мусора», все верно?»

Так же при обозначении цены существует правило, что Сначала вы должны называть стоимость без скидки, а потом со скидкой. Как часто вы слышали такую вещь, когда вам менеджер или какой-нибудь продавец обозначает стоимость, а вы говорите: «А скидка?» А вам в ответ: «Это уже со скидкой». И в этот момент появляется такое ощущение, что тебя только что обманули – неприятно. Такого быть ни в коем случае не должно. Так же не следует говорить, что скидок нет, у вас обязательно должна действовать скидочная система, это привлекает покупателей.

Следующее правило, при обозначении стоимости, Мы не должны употреблять такие слова, как «купить, потратить» и прочее. Это предполагает трату, а люди не любят расставаться с деньгами, они любят их вкладывать. У вас должно быть некое предположение инвестиций. К примеру, слово «приобретение» предполагает то, что человек вкладывает деньги в свой дом. Он получает: тепло, комфорт, уют и прочее. Ни в коем случае нельзя говорить: «Вы можете купить, вы потратите на это всего 500 рублей».

Так же при обозначении цены можно использовать Технику «вилка цен». Это предполагает, что вы должны называть несколько цен на разные комплектации, причем начиная с самой дорогой.

Как правило, клиент будет выбирать нечто среднее. Плюс ко всему вы можете дать скидку. «Вилка» достаточно хорошо работает. Например, клиент звонит и спрашивает: «Мне необходимо, окно на кухню в панельный дом, все «под ключ», сколько оно будет стоить?». Вы отвечаете: «Комплектация «Черная икра» у нас стоит 25000 рублей, комплектация «Доступное тепло» — 12000, и «Дешевый фарш» — 8000 рублей». В этом случае клиент, скорее всего выберет доступное тепло.

Следующая техника – «Долларизация». Когда вы рассчитываете выгоду клиента в денежном эквиваленте. К примеру, если вы занимаетесь продажей окон, можно сказать: «При установке энергосберегающего стеклопакета, вы получаете возможность экономить на отоплении», — это реально так. Если мы говорим о счетах на газ, то они сокращаются где-то на 30%.

Так же можно «разбивать» цену на срок службы товара. Техника «разбивание цены». К примеру, если клиент говорит, что окно у конкурента стоит на 3 тыс. дешевле, вы объясняете клиенту: «Знаете, разницу в 1000 рублей я могу понять, и мы готовы дать вам такую скидку, но разница в 3000 рублей, наверное, должна вас насторожить. Срок службы качественных окон, а у нас они именно такие около 40 лет, это 480 месяцев, получается, что наше окно стоит 20 рублей в месяц. А то стоит 15 рублей в месяц, но еще не известно, сколько оно прослужит. И где здесь экономия?»

В этом случае он понимает, что доплатив всего 5 рублей в день, может получить спокойствие, тепло, комфорт на десятки лет. Все эти методы можно использовать в сценарии телефонного разговора в продажах.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson19.06.2020

Тандырные лепешки

Начать зарабатывать на производстве тандырных лепешек можно с минимальными инвестициями. Тандыр, основной производственный элемент, можно приобрести за 50-100 тыс. р. или вообще изготовить своими руками. Технология приготовления лепешек предельно проста и не требует долгого изучения и особых навыков.
В отдельных случаях, для того, чтобы открыть собственную тандырную мини-пекарню потребуется помещение площадью всего 15-25 кв. м. При этом сами лепешки можно продавать непосредственно в месте их выпечки…

О тандырных лепешках

Тандырная лепешка – национальный продукт многих среднеазиатских народов (узбеков, таджиков, казахов, киргизов, уйгур). Этот вкуснейший продукт имеет вполне обычный состав ингредиентов: пшеничная мука, молоко, дрожжи, маргарин, вода, семена кунжута и мака. Приготавливается в специальной печи – тандыре. Тандырные лепешки принято употреблять с чаем, горячими блюдами (пловом, шашлыком, шурпой), а также делать бутерброды с сыром, колбасой, медом и пр.

Средняя цена одной лепешки весом 250 грамм составляет 30 р. при себестоимости в 5 р. В свежем виде такой продукт раскупается на ура, особенно в крупных городах, где свежая выпечка очень востребована. Отдельные точки, расположенные в высоко-проходимых местах (остановки, метро) реализуют в день более 300 лепешек. Месячный оборот небольшого торгового отдела может доходить до 300 000 р. из которых примерно 50% составляет прибыль.

Варианты старта бизнеса

Для начала рассмотрим несколько способов старта бизнеса на выпечке тандырных (и узбекских) лепешек. В зависимости от размера стартового капитала это может быть:

1.Отдельная мини-пекарня. Арендуется помещение в пригороде, устанавливается оборудование, нанимается персонал. Продукция в таком случае реализуется в розничные точки партнеров. Это могут быть булочные, кондитерские, хлебные киоски и продуктовые магазины ближайшего города.

2.Производство лепешек в месте реализации. Помещение под такое дело найти несколько сложнее, однако из-за ароматного запаха выпечки от покупателей не будет отбоя. Это один из самых затратных вариантов, поскольку потребуется не только грамотно оборудовать помещение пекарни, но и установить торговое оборудование и витрины.

3.Франчайзинг. Наименее рисковый вариант – приобрести франшизу тандырной пекарни. Организационный процесс будет проходить значительно проще, поскольку франчайзер предоставит все необходимое оборудование и технологию. Вам останется только найти помещение, и деньги, соответственно. Предложения по франчайзингу пекарен можно найти в каталоге франшиз на нашем сайте.

Как выбрать тандыр

К выбору тандыра для целей бизнеса следует подойти ответственно. Любая экономия на данном этапе не помешает, однако излишняя скупость может сыграть против бизнесмена. На чем точно нельзя экономить, так это на типе материала. Настоящие тандыры делают из глины с добавлением овечьей шерсти. Но на рынке встречаются и более дешевые аналоги из кирпича и цемента. Приготовить настоящую лепешку в таком «тандыре» не получится. Цементный тандыр через некоторое время начинает выделять крошки, которые остаются на продукте. В результате повару приходится постоянно их стряхивать с лепешек, замедляя весь производственный процесс. К тому же, не стоит забывать про экологическую составляющую. В раствор цемента сегодня добавляют множество вредных химических элементов, что отражается потом на продукте, который приготавливается в таком тандыре. Впрочем, решать бизнесмену, делать качественный продукт или работать против совести.

Также настоящий тандыр перед использованием должен быть обожжен в специальной печи. Так он прослужит гораздо дольше. Многие новички об этом не знают.

По типу топки тандыры бывают электрические, дровяные и газовые. Электрические используются гораздо чаще, однако газовые могут пригодиться там, где нет возможности подвести электричество. Настоящий аромат лепешкам могут дать только тандыры на дровах, но их использование в экономических целях менее оправдано.

Еще один тонкий момент – установка тандыра. Процедура, как оказывается не такая простая, но очень важная, доверять которую стоит мастеру. После установки стенки тандыра увеличиваются до 20 см, что позволяет дольше сохранять тепло внутри конструкции.

На профессиональном тандыре можно изготавливать до 50 лепешек каждые 15 минут. То есть всего за пару-тройку утренних часов можно произвести до 500 лепешек. Такого объема достаточно, чтобы снабдить продукцией несколько розничных точек.

Ассортимент – на чем еще можно заработать

Любой бизнесмен в хлебопекарном бизнесе подтвердит, что на выпуске лишь одной – двух позиций заработать очень сложно (если только вы не «генеральный» поставщик в федеральную продуктовую сеть). Помимо тандырных и узбекских лепешек в обязательном порядке стоит задуматься о производстве смежных позиций, например хачапури, самсы, пиццы, булочек с сосиской, сладкой выпечки (розочки, рогалики, пирожные и пр.) и так далее. Что это даст. Во-первых, это позволит увеличить оборот пекарни. Во-вторых, появится возможность открыть собственные розничные точки продаж, потому как почти весь ассортимент будет производиться в вашей пекарне. Розничные точки можно открывать как в помещениях (в спальных районах), так и в хлебных павильонах и киосках (в том числе в торговых прицепах).

Оформление тандырной пекарни

Множество вопросов у новичков связано с оформлением подобного дела. Стоит сказать, что комплект документов для оформления тандырной пекарни ни чем не отличается от оформления классической мини-пекарни.

Лицензия для осуществления данной деятельности не требуется. Сертификация является добровольной, а вот декларацию соответствия — обязательной. Кроме этого, после открытия пекарни необходимо послать уведомления о начале деятельности в Роспотребнадзор, Пожнадзор и местную администрацию.

В качестве организационной формы достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство. Код ОКВЭД — 15.81 «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения». Оптимальная система налогообложения – УСН, 6% от выручки или 15% от прибыли.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson18.06.2020

Как Я Открыл Салон Красоты

Мой первый и основной бизнес — торговля автомобильными шинами через интернет. Почувствовав вкус свободы, вдохнув независимости мне захотелось попробовать офлайн бизнес.

Чисто случайно я поделился этой мыслью со своей супругой и мы пришли к тому, что было бы здорово открыть свой салон красоты, так как мое время было поглащено созданием торговой компании, а супруга на тот момент не работала и данный вид бизнеса был бы ей близок, как и любой даме.

Начали мы с поиска помещения в городе. Скажу честно, что аренда в Подмосковье "ломовая", поэтому, ищите, недорогое помещение и готовьте деньги сразу на 4-6 месяцев аренды.

В итоге нами было найдено помещение в цокольном этаже жилого дома. Площадь помещения — 80 квадратных метров.

Помещение ранее использовалось, как игровой клуб, поэтому ремонт был непритязательный — стены обшитые пластиковыми панелями, в которые для тех или иных нужд вкручивали саморезы, местами панели были поломаны — возможно, разъяренные игроманы пытались крушить стены.

Помещение мы нашли в начале ноября 2012 года и приступили к ремонту.

Впервые в жизни я скупал стройматериалы в каких-то невероятных объемах: гипсокартона — 100 листов, 40 светильников, 150 ламопчек… В общем ощущал себя каким-то олигархом.

Хорошо, что мастер у меня был "свой" и был готов делать ремонт за небольшую плату.

Одновременно мы начали подбирать мебель в наш будующий салон красоты. Для начала хотели взять бывшую в употреблению мебель, но посмотрев ассортимент и цены в компаниях, продающих таковую, были разочарованы — стоимость бывшей в употреблении мебели равна или близка к стоимости новых вещей, да и подобрать комплект было очень сложно.

В итоге, основной пул мебели — парикмахерские кресла, кресло с раковиной для мытья головы, зеркала, косметологическое кресло, кресло для маникюра и педикюра мы решили приобрести новыми в специализированной конторе.

Помещение мы взяли не очень удачное — оно квадратной формы, а ровно в середине туалет, стены которого являются несущими и сдвинуть их было невозможно. В этой связи у нас большой холл со стойкой администратора и небольшие кабинеты. В итоге, мы имеем в помещении большой холл, малюсенький кабинет на 6 квадратных метров, два кабинета на 9-10 квадратных метров, кабинет на 7-8 квадратных метров и парикмахерский зал в районе 20 квадратных метров.

Шел ремонт, возводились гипсокартоновые стены и к этому моменту начала приходить мебель для нашего салона красоты. Это было что-то с чем-то — поставщик привозил мебель не в том цвете, в котором мы ее заказывали, вместо косметологической кушетки привозили кресло для педикюра. В общем воевали с поставщиком как могли, но в итоге все равно вместо кресла для педикюра нам всучили косметологическую кушетку, а мы, из-за круговерти, это упустили и когда поняли, что это не то, что нам нужно, уже не хотели связываться с поставщиками.

Начались работы по поиску мастеров и созданию сайта.

Как оказалось, в нашем городе с населением 200 000 человек очень сложно найти парикмахера и мастера ногтевого сервиса, но нам повезло и мы нашли двух парикмахеров и одного "маникюриста". Поэтому, открывая свой бизнес в индустрии красоты, будьте готовы, что мастера не охотно будут идти работать к вам, так как место новое и клиентов, как в раскрученных салонах красоты сразу не будет.

Сайт был сделан фрилансером в обычном html. Продвижением сайта я занимаюсь самостоятельно, создав группы в социальных сетях, а так же разместив свою рекламу в Яндекс.Директ.

За все время мы опробовали немало способов рекламы — листовки по ящикам, раздавали листовки на улицах, покупали рекламную площадь в лифтах, арендовали щит 6 на 3 метра, клеили рекламу в маршрутках и я понял, что ничего из этого не работает! Интернет, сарафанное радио и случайные посетители — вот источники новых клиентов. При этом, на мой взгляд, подобные рекламные акции проводить надо — иногда приходят люди, которые получили листовки четыре месяца назад — "тихоходы".

В нашем салоне на данный момент можно сделать маникюр, педикюр, есть парикмахерская, косметологические услуги, массаж.

Так же мы договорились с местным салоном красоты и они предоставили нам в аренду солярий. Самое приятное, что фикса за аренду мы не платим — оплачиваем половину от выручки с солярия.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson18.06.2020

Инвестиции в золото: плюсы и минусы

Есть множество вариантов инвестирования своих денег, но о чем не часто задумываются люди, далекие от крупных вложений и рыночных механизмов – это золото. А ведь открыть свой золотой вклад может любой. Разбираемся в плюсах и минусах инвестиций в золото

Плюсы:

Благородный металл – надежный вариант сохранить деньги. Золото не приносит дивидендов, зато в случае кризиса, инфляции и т.д. оно не обесценится до нуля, как это может быть, например с акциями. Золото само по себе является товаром и всегда будет стоить денег.

Золото – хороший вариант для долгосрочной инвестиции, т.к. драгметаллы имеют повышательную динамику. Через несколько лет после покупки вы сможете продать золото по заметно более высокой цене.

У золота высокая ликвидность.

Простота вложения: сейчас можно легко открыть обезличенный металлический счет, т. е. банковский вклад, где валютой является золото, приобретенное у банка. Это можно сделать с телефона через Сбербанк онлайн , потребуется 2 минуты. Хоть свое золото вы и не потрогаете, зато оно 100% не пропадет, не повердится и платить комиссию за его хранение не придется. Начать приобретение можно с 1 грамма. Продать золото обратно банку в дальнейшем будет так же просто.

Недостатки:

Долговременность: чтобы получить высокую прибыль с продажи золота, придется потерпеть несколько лет.

В большинстве случаев акции и другие финансовые инструменты приносят больше прибыли.

В целом, золото – вариант для тех, кто не стремится быстро приумножить свои накопления, а хочет гарантированно сохранить свои деньги от инфляции или экономических потрясений.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson18.06.2020

Бизнес-идея: Строительство кирпичных мангалов

Стартовый капитал – 40 тыс.руб.
Прибыль в месяц – 76 тыс.руб.
Срок окупаемости – 1 мес.

Отдых приятное занятие для каждого человека. А если есть возможность отдохнуть на даче, естественно не с лопатой и граблями, а в хорошей компании под шашлычок то возможно, чтоб не упасть лицом в грязь,стоит подумать о качественном мангале. Выбор мангалов на столько велик, что сделать окончательный выбор довольно трудно.

Есть один очень хороший, можно сказать даже креативный вариант. Построить капитальный мангал, жаровню, коптильню. Все в одном и находиться все будет в заранее подготовленном месте. Вид гарантированно шикарный и зависть знакомых приятно польстят.

Итак, переходим к мангалу из кирпича. Учитывая многофункциональность постройки, как и в любом капитальном строительстве нужен фундамент.

Разные мастера предлагают варианты по размеру самого мангала, что уже изначально не верно. Лучше всего сделать запас. Ширина 1 метр, длина 1,5 метра и глубина 0,2 метра вполне достаточная для фундамента. Разные советчики предлагают сделать фундамент глубже.

Можно делать и глубже, но высота мангала будет не более двух метров, реально не пятиэтажный дом строите и это не самые большие предстоящие затраты. Понадобится несколько разновидностей кирпича, закладной уголок, стальной лист большой толщины, для оформления обкладная кафельная плитка, дорожная плитка, соответственно песок (лучше речной), цемент (М 400 — 500). На всех мелочах не остановишься.

Начнем с фундамента.

Бетон можно сделать самому из битого красного кирпича в смеси с жидкой цементной смесью. Есть резон реально сэкономить. Строительный мусор отдают, как правило, просто так. А вот за бетон придется платить реальные деньги. Из выше предложенного расчета выходит 0,3 куб. метра бетона. Отпускают минимум один. Так что 0,7 куб. метров бетона нужно придумать, куда деть плюс доставка. С фундаментом разобрались, кстати, не забудьте про опалубку.

Если грунт достаточно твердый можно обойтись и без нее, а если песчаный, то необходима опалубка, фундаменту желательно дать выстояться не менее 2 — 3 недель. Очень повезет, если в это время пройдут обильные дожди, фундамент после схватки (на следующий день) можно открыть. Если идут дожди пусть "пьет". Чем больше влаги, тем прочнее конструкция. Срок для осадки дается с той целью, чтоб грунт осел под массой фундамента, а не под готовой постройкой.

Дальше, больше.

Грамотный печник или каменщик с навыками строительства каминов сделает все быстро и качественно. Самый ответственный момент выложить правильно зеркала. От этого будет зависеть тяга. Желательно сделать поддувало таким образом, чтоб тягу можно было регулировать. От этого будет зависеть скорость горения и образования угольной массы. Хорошо продуманный сборник золы необходимо покрыть толстым металлическим листом, для удобства чистки.

Теперь ответ на вопрос, почему лист металла должен быть толстым. Под действием высоких температур горения, а это не много не мало 1200 градусов, температура зольных отходов составляет от 700 градусов до полного остывания. Тонкий металлический лист просто "поведет". Хорошо, если при этом не образуются внешние и внутренние трещины на стенках мангала. Иначе прослужит он не очень долго. Учитывая внушительную вложенную сумму в постройку, лучше не рисковать понапрасну.

Переходим к предварительным подсчетам огнеупорного кирпича достаточно 100 — 150 штук. Температура сопротивления у всех одна и та же, отличие только в габаритах самого кирпича. Возьмем самый дешевый кирпич 22 рубля за штуку. Итого за кирпич 3300 рублей. Облицовочный кирпич до полутысячи штук по цене 20,7 рублей за штуку. Получаем 10350 рублей. Стоимость тротуарной плитки 300 — 400 рублей за квадратный метр.

Берем 20 кв. метров по 300 рублей, получаем 6000 рублей. Цемент обойдется в 1000 рублей (4 мешка по 50 кг) с учетом расходов на фундамент. Различные мелочи обойдутся еще в сумму не менее 10000 рублей. И это только стоимость материала. Подводя окончательный итог, получим 30650 рублей.

Сумма весьма значительна. К этой сумме необходимо добавить стоимость работы мастера. Это еще как минимум половина суммы потраченной на материалы. Всего получается около 50 тысяч рублей. Но это действительно того стоит.

В рекламах пишут о необходимости бетономешалки. Условие совсем не обязательное. Строительство мангала из кирпича, можно сказать ювелирная работа в исполнении каменщика, а раствор, как известно, садится. Профи пользуются небольшим количеством раствора, чтоб не делать лишнюю утомительную работу, постоянно подмешивая раствор. В этом плане присутствует, несомненно, частичное лукавство.

Есть пару способов, чтоб раствор не садился довольно долго. Тем не менее, работа муторная и требующая времени. Учитывая поэтапное проведение работ, на постройку мангала уйдет около месяца.

Не малую важность занимает размещение мангала.

Лучше всего строить мангал в предварительно построенной или запланированной к строительству беседке. Цель преследуется всего одна. Закрыть мангал от ветра.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson18.06.2020

Всегда заставляй деньги работать на себя и даже не думай работать на деньги.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson18.06.2020

Интересный опыт построения бизнеса студентом, который не смог устроится на работу.

Хочу поделиться своим опытом ведения традиционного бизнеса нетрадиционным способом. Бизнес этот я начинал еще студентом, одолжив у друзей пару тысяч долларов, а продал спустя 3 года за 900.000 долларов.

Это был 2008 год. Мне казалось, что я выйду из университета дипломированным специалистом и передо мной откроются двери тех компаний, которые я заприметил еще на третьем курсе. Но меня не брали даже туда, куда я особо и не хотел. И так шли недели, месяцы… собеседование за собеседованием, отчаяние, новые надежды… После очередного отказа мне стало окончательно ясно, что у меня остался только один вариант — сделать что-то самому.

Я сидел дома за экраном монитора, перебирая один вариант за другим, начиная от интернет магазина фруктов и заканчивая ларьком с цветами. Задача была найти бизнес, в который можно было войти, имея весьма скудный начальный капитал, не имея никаких специализированных знаний и опыта работы, но имея желание что-то делать.

Анализируя очередную бредовую идею, нашел объявление по продаже бу вендинговых автоматов. Это был тот момент, когда уже нужно было выбирать «лучшее из худшего», и я решил остановиться на этих автоматах. Но не понимая и не зная ничего об этом бизнесе, я сначала должен был сделать хотя бы минимальную проверку. Я неделю просидел около таких же (только уже установленных) кофейных автоматов и считал буквально каждую выпитую в них чашку. Убедившись, что на этом можно заработать, я решил купить свои первые вендинговые автоматы, параллельно листая записную книжку в поисках людей, которые могли бы мне помочь найти парочку неплохих мест для установки.

Так я оказался в вендинге. Денег было немного, удалось занять всего пару тысяч долларов у друзей, поэтому экономил я на всем. Работать приходилось по 18 часов в день. Я был электриком, грузчиком, менеджером по развитию, оператором и бухгалтером в одном лице. Покупал б/у оборудование, обслуживал автоматы ночью и хранил товар в гараже, экономя на аренде склада. Благодаря такой экономии сеть достаточно быстро росла, но с ростом появлялась уже острая необходимость в персонале, складе, транспорте, и практически все, на чем удавалось экономить, стало статьей расходов. Только вендинговые аппараты продолжали экономить мои деньги. Так и родилась концепция построения вендингового бизнеса на б/у оборудовании.

Покупка оборудования — одна из основных статей расходов в вендинге. Разница в цене нового и б/у – почти 2 раза, при том что характеристики надежности фактически одинаковы. Таким образом удалось повысить эффективность бизнеса практически вдвое, что позволяло окупать каждый автомат в среднем за 6 месяцев. Что это означало на практике – новый аппарат за первый год только окупил бы себя, бу аппарат за тот же год не только окупал себя, но и приносил около 120.000 прибыли.

Очень большую роль это преимущество играет и при продаже бизнеса, т.к. его стоимость складывается из финансовых показателей и среднерыночной стоимости оборудования. У меня получалось так, что на каждый вложенный рубль капитализация увеличивалась на 150%, а при покупке нового на каждый вложенный рубль капитализация падала на 30-35%.

Такая возможность ведения бизнеса появилась в России относительно недавно благодаря формированию цивилизованного рынка б/у оборудования. Когда я только начинал свой бизнес, самих б/у аппаратов было немного, не говоря уже о каком-то налаженном рынке продажи подобной техники. Было непонятно, какие аппараты стоит брать, какие не стоит, какой у них оставшийся ресурс, какие могут быть сложности. Было непонятно, в каком техническом состоянии находится аппарат, который ты покупаешь. Соответственно, был высокий риск – купишь технику, а она уже в никаком состоянии и развалится через неделю. Поэтому первое время полагался исключительно на собственную интуицию.

Но со временем с этим стало проще, рынок стал больше, появились компании, специализирующиеся на продаже б/у техники, предоставляющие гарантии. Получается, конечно, чуть дороже, но зато это было более чем актуально для меня, когда появлялась хорошая точка, и автомат был нужен день в день.

Таким образом у меня получился вендинговый бизнес, но уже совсем другой, кардинально отличающийся по эффективности от традиционного. На момент его продажи в сети было около 160 автоматов.