Архивы деньги - Страница 105 из 113

masson26.01.2020

Как москвич заработал 6 млн. руб. на модных штанах

Владимир Янушкевич начал шить классические джинсы в московском гараже и продавать их в модном магазине. Ценник «крафтовых» штанов достигает 12,5 тыс. руб., а годовая выручка его компании Plan B — 6 млн руб.

«Обычные синие джинсы»

Выпускать джинсы Владимир Янушкевич решил, после того как осуществил мечту юности — купил в 2015 году мотоцикл Harley-Davidson. «Как только скаканул доллар, я помчался в салон и урвал один из последних харлеев по докризисной цене», — вспоминает Владимир. Он решил экипироваться и купить мотоджинсы — штаны с подкладкой из кевлара, которая защищает при падении. Но такие джинсы западного производства стоили 60–70 тыс. руб. Янушкевич решил, что мотоджинсы можно сшить самому, да еще и сделать на этом бизнес.

Владимир как раз продал свою квартиру в Москве и переехал с семьей в загородный дом. Вырученные деньги он решил вложить в дело. С разработкой моделей помогала конструктор одежды, жена одного из друзей. В июне 2015 года Янушкевич закупил 1,5 тыс. погонных метров ткани, потратив на это около 1,5 млн руб. С итальянскими производителями денима удалось договориться быстро, а вот с японцами возникли проблемы. «Они лидеры в этом сегменте и тщательно отбирают клиентов, поэтому пришлось наврать с три короба. Я убедил их, что мы очень уважаемый в России бренд», — смеется предприниматель.

Проблем с таможней Владимир не боялся: до запуска проекта он 12 лет работал в инженерной компании «Проектная мастерская Янушкевич», основанной его родителями, и часто заказывал газовое оборудование из-за границы. Чтобы все прошло гладко, предприниматель купил ткань на юридическое лицо родителей, а уже в России перепродал партию своей новой компании — ООО «План Б».

Пока заказ шел в Россию, предприниматель успел пересмотреть свои планы. Он решил, что мотоджинсы слишком узкая ниша, на которой много не заработаешь. А вот классика всегда в моде. «Я давно не мог найти в магазинах обычных синих джинсов — в эпоху гламура одежда без страз и черепов не в ходу», — говорит Владимир. Ход был верным, считает коммерческий директор Fashion Consulting Group Ануш Гаспарян: классические джинсы вне моды. При этом многие люди отказываются сейчас от формального гардероба, костюмов в пользу повседневной одежды кэжуал.

Наладить производство Янушкевичу помог Дмитрий Кузнецов, который вручную шьет джинсы в своем московском гараже с конца 1980-х. После распада СССР его продукция пользовалась спросом, но в 2000-е бизнес подкосил импорт из Азии. Дела более-менее наладились лишь после закрытия Черкизовского рынка.

Сейчас к Кузнецову часто обращаются частные заказчики с нестандартными заказами, для которых предприниматель шьет джинсы под собственным брендом Radius Jeans. «Однажды клиент попросил меня сшить джинсы, как у Дмитрия Медведева, и даже принес образец — откуда взял, не знаю. Был мужчина с обхватом талии 156 см и баскетболист, у которого ноги по метру в длину. Часто приводят толстеньких детей с откормленными попами», — рассказывает Дмитрий. Работает он на территории гаражного кооператива в Перово, производство занимает 40 кв. м. Постоянных заказчиков четверо: это Plan B и еще три магазина, продающих джинсы.

Для пошива первой партии в перовском цеху Янушкевичу пришлось докупить несколько машинок, потратив около 500 тыс. руб. В целом на старт ушло около 4 млн руб., еще 1,5 млн руб. пришлось потратить на вторую закупку ткани. Владимир израсходовал примерно половину вырученных за квартиру денег.

Швей решили не нанимать — Кузнецов вызвался отшить партию сам.

Armani из Брянска

Проще всего стартовать было в интернете, как это делают многие отечественные производители одежды, но Янушкевич решил, что джинсы перед покупкой надо примерить. Пока технолог шил первую партию, он подыскал шоу-рум площадью 78 кв. м у метро «Курская», которую снял за 150 тыс. руб. в месяц. «Там были только голые бетонные стены, которые мы просто покрыли лаком, и добавили металлические стеллажи. Получилось этакое модное пространство, которое очень нравится молодежи», — говорит Владимир.

Однако громко стартовать не удалось — в июле 2015 года Янушкевич продал всего 25 пар штанов. Пять месяцев он торговал себе в убыток. К счастью, ему удалось договориться с владельцами помещения о снижении арендной ставки до 90 тыс. руб. По данным СПАРК, за 2015 год выручка ООО «План Б» составила 1,68 млн руб., чистый убыток — 650 тыс. руб.

К концу 2015 года Plan B начал набирать клиентуру: в магазин шли те, кто привык к высокому качеству Diesel, Edwin и Armani, но после скачка валют уже не могли их себе позволить, считает Владимир: «У нас было много бывших клиентов мультибрендовых магазинов, торгующих хорошими западными марками, — цены там взлетели, многие магазины закрылись. В поисках качества по приемлемой цене люди и пришли к нам».

Но рост спроса обернулся новой проблемой — к октябрю в Plan B появились пустые полки. Джинсы из Перово раскупались быстрее, чем их успевал отшивать Дмитрий Кузнецов. Владимир решил увеличить оборот и удешевить себестоимость, но при ручном производстве это было нереально. Янушкевич предложил Кузнецову занять место штатного технолога и вместе вкладываться в расширение цеха, нанимать людей, но тот отказался. «Мы оба предприниматели: я шью на заказ, Владимир продает. Наниматься технологом мне нет никакого смысла: а, если ко мне придут люди и предложат больше за пошив такого же объема, я что, буду смотреть, как уплывает моя выгода?» — объясняет Дмитрий.

В ход пошел «план б»: Владимир стал размещать заказы на сторонних фабриках. Сначала договорился с производством в Краснодаре, но потом сменил партнера — сейчас Plan B раз в полтора месяца отшивает по 200–300 пар джинсов на фабрике в Брянске. По расчетам РБК, себестоимость одной пары фабричных джинсов составляет около 2 тыс. руб. (из них 1,2 тыс. руб. — стоимость ткани, 700 руб. — работа и 100 руб. — варка). В рознице они продаются от 6 тыс. руб.

В цеху в Перово по-прежнему работает один Дмитрий Кузнецов, который шьет по 10–20 джинсов в неделю из селвидж-денима. Это ткань с несрезанной кромкой и вплетенной в нее цветной нитью — среди любителей традиционных джинсов селвидж стал предметом культа. «Это джинсы с историей: мастер помнит каждую пару, каждый шов — клиентам это нравится», — рассказывает предприниматель. Такие пары Янушкевич продает за 9–12,5 тыс. руб. при себестоимости около 4 тыс. руб.

Популярный товар

Джинсы составляют до 30% ассортимента большинства молодежных марок одежды вне зависимости от направления и стиля, говорит Ануш Гаспарян из Fashion Consulting Group. Крупные иностранные ретейлеры — Wrangler, Calvin Klein, Levi’s — продолжают лидировать на рынке, несмотря на падение рубля, уверен руководитель отдела маркетинга ГК «РосЕвроДевелопмент» (крупный оператор ТЦ) Кирилл Степанов. Среди отечественных монобрендовых продавцов заметны Befree, Baon, Modis, набирают популярность и мультибрендовые магазины (Lady & Gentleman, CITY, «5 Карманов», «Джинсовая симфония»).

А вот тех, кто продает джинсы собственного производства, намного меньше. Самый крупный производитель дешевой джинсовой одежды в России — Gloria Jeans. В 2015 году компания получила около 2,7 млрд руб. чистой прибыли и нарастила сеть до 500 магазинов. Второй по масштабам отечественный производитель — сеть «Твое» с 430 собственными магазинами.

«Портки за 6 тысяч!»

В качественные джинсы российского производства верят далеко не все. Разместив рекламу в Facebook, Янушкевич столкнулся с волной негатива. «Люди писали: да где это видано — портки за 6 тыс.! Совсем зажрались, — рассказывает он. — Есть те, кто понимает толк в хороших джинсах, и те, кому это просто не нужно: они пойдут и купят что-нибудь за 900 руб. — таких джинсов на рынке тоже хватает».

По мнению самого предпринимателя, главное преимущество его джинсов — качественная японская, итальянская ткань и невысокие за счет отечественного производства цены: так, если джинсы Edwin сейчас можно купить за 9–15 тыс. руб., то Plan B продает брюки из аналогичной ткани по 5,5–8 тыс. руб. Деним предприниматель по-прежнему закупает в Италии и Японии, фурнитуру (нити, молнии, пуговицы) в российских представительствах европейских, американских и японских компаний, а ткань для внутренней части карманов на джинсах — на фабрике в Иваново.

Рекламирует бренд Янушкевич в основном в социальных сетях и участвует в разного рода спецпроектах. Например, в запущенном американским производителем виски Made For Bulleit, где производители из разных стран создают брендированные коллекции при спонсорстве Bulleit. Plan B планирует выпустить линейку джинсов из американского селвидж-денима с оттенком бурбона. В процессе носки на заднем кармане проявится силуэт бутылки.

В сентябре 2016 года Plan B арендовал корнер (24 кв. м) на одном из этажей московского ТЦ «Авиапарк», а с начала октября Plan B продается в магазине Fancy Crew в универмаге «Цветной». Ключевой канал продаж — по-прежнему магазин в районе метро «Курская», на него приходится 50% выручки. Еще 10% дает интернет-торговля. Совокупная выручка достигает 700 тыс. руб. при рентабельности в 20%. Стабильную прибыль проект начал приносить весной 2016 года.

Возможно ли превратить новый джинсовый бренд в масштабный бизнес? Вряд ли, такой нишевый бизнес имеет свой оптимальный размер, которого, по мнению Ануш Гаспарян из Fashion Consulting Group, Plan B уже достиг. Значительного роста объемов продаж ждать не стоит, согласен основатель проекта «Рубашка на заказ» Василий Мунтян. Конкурировать с массовым производством из Азии может только очень нишевый продукт, у которого будет небольшой круг почитателей, готовых платить больше за эксклюзив. По словам Василия, предел продаж — 200–300 штук в месяц, да и то если работать через все возможные каналы продаж — интернет, партнерские магазины и ателье: «Этим можно заработать на жизнь, но в список Forbes, конечно, не попасть».

Джинсовый инкубатор

Plan B — далеко не первая компания, продвигающая «крафтовые» джинсы made in Russia. В 2009 году петербуржец Яков Карда вместе с потомственным текстильщиком из Индии Никелем Бафна запустил в России проект по индивидуальному пошиву джинсов Getwear.

Но уже в декабре 2014 года компанию пришлось закрыть. «Выстрелить может либо массовая и за счет этого недорогая история, либо что-то очень нишевое, — рассуждает Яков. — Массовости мы не хотели, но и бородатыми татуированными дядьками, которые своими руками шьют джинсы для таких же, как они, не были. Мы застряли где-то посередине и не смогли найти своего покупателя».

На старте у Getwear дела шли неплохо: в декабре 2013 года они продали только подарочных сертификатов на $30 тыс., а за тот же период следующего года — всего один сертификат за $100. С производством Яков завязал и развивает сейчас ИТ-проект Chatra.io — сервис для обмена сообщениями на сайте между сотрудниками компании и клиентами.

От закрытия Getwear пострадал еще один проект — компания Indever, которая специализируется на классической мужской одежде, сшитой по индивидуальным меркам и дизайну. В 2013 году владельцы задумались над тем, чтобы добавить в ассортимент еще и джинсы. Indever договорился о партнерстве с Getwear. Но в начале 2014 года, когда Getwear обанкротился, задумка повисла в воздухе. На складах Indever до сих пор лежит закупленная партия денима и фурнитуры.

Производство джинсов в России неразвито, признает Янушкевич — запустить процесс с нуля сложно и дорого, а гарантий успеха никаких. «Если у людей есть несколько свободных миллионов, обычно они вкладываются во что-то более раскрученное и прибыльное, чем пошив джинсов, — рассуждает он. — Я прошел все круги ада во многом благодаря везению».

Сегодня в России целевой аудитории для «крафтовых» джинсов практически нет, уверен Яков Карда: средний класс экономит на одежде, а те, кого кризис не коснулся, по-прежнему носят Armani. «Совсем замороченных хипстеров, которые готовы платить за джинсы ручного пошива в два-три раза больше, чем за тот же Uniqlo, сейчас не так уж и много», — считает Карда.

Может быть, покупателей и немного, но они есть, уверен Янушкевич. Массовые бренды вроде Uniqlo и H&M используют китайский и пакистанский деним, но некоторых покупателей качество этой ткани не устраивает, а на престижные западные марки не хватает денег. По мнению Кирилла Степанова, производя джинсы из качественной ткани внутри страны, можно сэкономить до 5% на таможенной пошлине и до 2% на логистике.

Константин Ефимов из Indever не оставляет идею заработать на индивидуальном пошиве джинсов и ищет сейчас партнеров-производителей. К Янушкевичу часто обращаются молодые российские дизайнеры, которые хотят запустить собственную джинсовую линейку. Сначала он раздавал советы бесплатно, но теперь собирается заработать на своем опыте. В планах — создать инфраструктуру для начинающих дизайнеров и производителей, продавать качественный деним небольшими партиями, предоставлять в аренду оборудование и услуги технолога. «В США многие начинают с десяти пар джинсов, которые распродают по друзьям, что-то зарабатывают и постепенно создают крупный бренд. У нас это сделать пока невозможно: хочешь производить — покупай машинки за сотни тысяч или заказывай сразу 200 пар на производстве», — негодует предприниматель.

Фото: Олег Яковлев/РБК
Источник: https://www.rbc.ru/own_business/14/10/2016/57ff56f39a..

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson25.01.2020

Бизнес с нyля. 50 ГЛАВНЫX советов для pешившиx и pешившихся!

1. Kак можно быстрее отоpвите зад от дивана
2. Hе бойтесь знакомиться и заводить новые контакты
3. Hайдите дpyгих предпpинимателей и начните с ними общаться

4. Прекpатите общение с людьми, котоpые тянут вас вниз
5. Hе бойтесь делать ошибки
6. Бyдьте всегда откpыты новому
7. Hе бойтесь пpоблем
8. Делайте все очень быстpо
9. Отделяйте главное от втоpостепенного
10. Hе беpите кpедиты вначале
11. Hадейтесь на лучшее, но бyдьте готовы к хyдшемy
12. Снижайте издеpжки
13. Hе ищите абсолютно новyю идею, pаботайте с тем, что есть
14. Cначала сyмейте пpодать товар или yслyгy, и лишь после этого делайте все остальное: аpендуйте офис, ищите сотрудников, «вылизывайте» сайт.
15. Отличайтесь – предоставляйте лучший сервис, лучшие условия или лучший товар
16. Станьте специалистом в продажах и маркетинге – это сердце и двигатель любого бизнеса
17. Делегируйте
18. Делайте то, что любите – товар или услуга, к которым вы равнодушны, не приведут вас к успеху
19. Не стремитесь сразу делать на 5 – сделайте сначала на три, убедитесь в своей способности достичь необходимого результата
20. Нанимайте людей, которые лучше вас
21. Не набирайте сотрудников по принципу «друг» или «родственник»
22. Не ставьте во главу угла юридическую регистрацию – первые сделки можно провести и через чужое ООО за процент
23. В то же время не стоит работать вчерную – как только пойдут первые деньги, наведите юридическую и бухгалтерскую чистоту в компании
24. Маниакально отслеживайте и анализируйте эффективность рекламы, не тратьте деньги на то, что не работает
25. Не тяните кота за хвост – если что-то надо сделать, делайте это сразу
26. Не считайте, что вы в состоянии сделать миллион дел одновременно – выделяйте главное, отсеивайте лишнее
27. Офис не является предметом первой необходимости
28. Знайте ваших конкурентов от и до: кто они, каковы их сильные и слабые стороны, где вы лучше них, где не дотягиваете?
29. Не начинайте проект, если теоретическая расчетная прибыль по нему несоизмеримо мала по сравнению с усилиями, которые необходимо затратить
30. Помните, что вы не обязаны работать только там, где живете – благодаря Интернету вам открыта вся Россия, открыт весь мир
31. Убедитесь, что ваш товар нужен людям, что для него уже создан рынок – и сделайте это до того, как вкладывать деньги
32. Оптовый клиент приносит на порядок большую прибыль – а работать с оптом или с розницей, это, как правило, вопрос только вашего мышления
33. Помните, что клиенты не думают так же, как думаете вы. Подчас их мысли похожи на чесание правого уха левой ногой – с вашей точки зрения. Поэтому любую идею необходимо тестировать. Только тест способен показать объективную картинку.
34. Будьте критичны к своим идеям. Не верьте себе, ваш взор затуманен амбициями и вдохновением.
35. Быстро, дешево и качественно – три характеристики, не существующие единовременно. Хорошим специалистам нужно платить хорошие деньги.
36. Если что-то может пойти не так, оно пойдет не так – будьте к этому готовы.
37. После первого успеха обязательно наступает первый провал – так называемая яма. Будьте к этому готовы.
38. Отдыхайте. Пять минут отдыха сегодня способны подарить вам целую неделю без больницы завтра.
39. Не пытайтесь пробивать стену лбом. Ее наверняка можно обойти или найти дверь.
40. Продавать товар по более высокой цене – выгоднее, чем продавать по более низкой. Демпинг – последнее и самое неэффективное средство продвижения.
41. Как бы ни был прекрасен ваш товар, без рекламы он – ничто. Нужно уметь рассказать миру о себе так, чтобы мир вас захотел.
42. Знайте своего клиента лучше чем самого себя: кто он, чем живет, чем дышит, какую музыку слушает, какие журналы читает, куда мечтает поехать в отпуск, по поводу чего комплексует и чем наслаждается.
43. Товар, предназначенный «для всех» не будет продан никому. Сужайте целевую аудиторию. Фокусируйтесь.
44. Серьезнейшим образом относитесь к выбору партнера – этот человек станет для вас ближе, чем собственная жена
45. Ваш сайт должен давать однозначное понимание, почему нужно купить именно ваш товар, именно у вас и именно сейчас.
46. Постоянно учитесь. Узнав что-то новое, тут же применяйте на практике. Сработавшее и принесшее результат включайте в список рабочих методов.
47. Никогда не считайте себя 100% правым
48. Меняйте менталитет. Успешный человек – это прежде всего внутреннее состояние. Внешнее же подтягивается за внутренним.
49. Рискуйте. Не рискуя, не добиться значительных результатов.
50. Любите свое дело. Гордитесь им. Никогда не занимайтесь тем, о чем вам было бы стыдно рассказать своей маме.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson25.01.2020

5 расхожих предубеждений, почемy надо pаботать на дядю и не помышлять о пpедпpинимательстве.

• Hет yникальных идей для бизнеса

Полностью yникальных идей давно yже нет, да и быть почти не может (за кpайне pедким исключением). Hо вы не Цукерберг, и даже не тот парень, чей старт-ап купил Google за несколько миллионов.

Пpеимущество на pынке достигается не наxождением свободной ниши, а завоеванием имеющиxся за счет активного пpодвижения на рынок, качества обслуживания клиентов, расширением ассортиментной линейки, отсутствия в своем штате офисного планктона. Кажется, у Котлера была эта фраза: «Человек, который покупает у вас перфоратор — на самом деле покупает не перфоратор, а дырку в стене в нужном для него месте и в удобное для него время»

• Нет стартового капитала

И что? Начинать надо с нуля. В любом деле необходима голова на плечах, умение и желание работать по 30 часов в сутки, и только в последнюю очередь деньги.

В любом случае основным капиталом есть бесценный опыт, остающийся даже после того, если бизнес не пойдет. Не пошел этот — пойдет следующий. Есть сотни различных видов деятельности, при которых серьезный стартовый капитал попросту не нужен. К примеру, продажа услуг.

• Идею обязательно украдут или конкуренты, или инвесторы

А с чего такая самоуверенность? Кому вы нужны со своей мега гениальной идеей? Разуйте глаза. В интернете полным-полно сайтов, на которых таких идей бизнеса вагон и маленькая тележка. Воровство идеи в чистом виде в 99% случаев — это добровольная лицензия на идиотизм. Укравший идею сам ее и будет расхлебывать. Голая идея, не подкрепленная опытной командой, не стоит ничего.

Актив — это не сама идея. Это уровень профессионализма руководителя и всего коллектива, месторасположение, клиентская база, лояльность потребителей к вашей торговой марке, сбытовые и производственные технологии. Взять тот же Google или Facebook. Они ничто, мыльный пузырек без команды. Уйдет команда и их не станет.

Да и вообще, а что вы можете придумать действительно революционного? Над революционными идеями работают в Силиконовой долине огромные штаты специалистов. В крупных компаниях существуют собственные отделы разработок и внедрений, где сидят профессионалы и за зарплату придумывают направления, пути развития, ноу-хау и т.п.

• Сложности в регистрации ООО или ИП

Да. Утверждают и такое. Мол, как это сложно. Хотя все таки лучше поднять задницу с дивана и заглянуть в ближайшую администрацию в отдел регистраций. Переписать со стенда в холле всю исчерпывающую информацию и за шоколадку попросить у регистратора форму типового устава, а заодно пробить на уникальность названия вашей новой транснациональной корпорации. Дальше все идет как по нотам.

• Придут и все отберут

А зачем тогда надо было где-то учиться, получать все эти высшие образования, протирать не по году штаны в чужих офисах, если нет хотя бы первичного понимания, как себя обезопасить хоть на каком-то уровне?

Актив — прежде всего, собственные знания, опыт, наработанная клиентская база и взаимоотношения с клиентами. Актив — это имя, торговая марка, лояльность аудитории и узнаваемость на рынке. Если, к примеру, говорить о капитализации активов (открываем магазин, строим завод), основной акцент делать на разработке юридической концепции. И не потом, когда жареный петух клюнет, а еще на стадии бизнес-плана.

Использовать компании-нерезиденты (благо, с покупкой оффшоров проблем нет), отечественные дочерние компании нерезидента. Вместо одного ООО, создавать активы на нескольких. Использовать перекрестные договора аренды, поручения, выполнения услуг, аутсорсинга, прочее.

Проще говоря, не держать все яйца в одной корзине. Да и лучше будет, если эти яйца будут не обычные, а например, квадратные. Да еще и зеленого цвета в крапинку.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson25.01.2020

Как бpосить высокооплачиваемую pаботу с 9 до 5, основать стартап и заpаботать $1 млн, пyтешествуя по миpу, читайте в этой статье:

Что такое свобода? Для каждого она зависит от разных факторов, но никто не станет отрицать, что матеpиальная независимость — неотъемлемая ее составляющая.
Bыходец из бедной иpландской семьи Джонни Уорд почyвствовал себя свободным только тогда, когда yвидел $1 млн на своем счетy С теx поp он побывал в 140 стpанаx, кyпил тpи кваpтиpы в разных уголках планеты и не собирается останавливаться на достигнутом. А все потому, что однажды решил рискнуть всем и уйти со своей высокооплачиваемой офисной работы ради поездки в Зимбабве.

В 2009 году Джонни Уорд жил в Австралии и работал в компании, которая занималась организацией корпоративных мероприятий. Он занимал должность в отделе продаж, и с учетом процента мог зарабатывать до $20 000 в месяц. Воспитанный нуждающейся матерью одиночкой в Северной Ирландии, Уорд и сам не верил, что умудряется столько зарабатывать. «Я вырос в очень бедной семье. Это было ужасно. Поскольку в детстве я страдал от нужды, к деньгам я отношусь бережно. Я очень боюсь снова стать бедным», — признался он.

До того, как выпуститься в 2006 году из университета в Англии и устроиться на свою стабильную офисную работу, Уорд подрабатывал советником при летних лагерях в США и преподавателем английского в Таиланде. На поездку в Таиланд он заработал, участвуя в медицинских экспериментах в Ирландии — таким немудреным способом можно было получить от $2000 до $3000.

Несмотря на стабильность в Австралии, Джонни чего-то не хватало. «Я чувствовал, что моя работа не приносит удовлетворения. У меня не было свободы. Чтобы получить выходной, мне нужно было отпрашиваться, из-за этого я ощущал себя зависимым», — признался 31-летний Уорд. Так прошло полгода. Когда Джонни заявил, что хочет уволиться, ему предложили новую должность и в два раза больше денег, а заодно помощь с получением австралийского паспорта. Уорд принял предложение, однако его сердце не успокоилось. Так он протянул еще четыре месяца.

«Держаться нету больше сил»

В 2010 году он уехал в Африку. «На носу был Кубок мира, а все эти деньги буквально прожигали дыру в моем кармане. Я никогда не видел такой суммы на своем счету, поэтому просто пошел и взял билет в один конец до Зимбабве», — рассказал он.

За пару месяцев до того, как уехать в Африку, Уорд запустил собственный сайт — блог путешественника. Сюда он планировал заносить свои впечатления от поездки, на которую у него теперь были деньги. «Я ужасный айтишник. Если я забуду свой пароль от Facebook, это будет абзац. Для меня зарабатывать в онлайне — это какая-то изощренная форма шарлатанства. Я очень долго не понимал, как люди умудряются это делать, а когда начал делать это сам, то подумал — вау, не может быть!», — поделился Уорд.

«Помню первые деньги, которые я заработал. Что-то около $80. Первый же человек, который заплатил мне за рекламу на моем сайте, просто перевернул мою жизнь, и я подумал, что это может сработать», — рассказал Джонни.

Компания на миллион

По мере того, как Уорд погружался в свою миссию увидеть каждую страну в мире, он анализировал инсайты со своего блога OneStep4Ward и таким образом построил медиа-компанию Step4Ward Media, перечень услуг которой довольно обширен — это и производство специализированного контента, и управление SEO, и ряд других сервисов. Уорд виртуально сотрудничает с четырьмя людьми, и за три года создал компанию, которая заработала в сумме $1 млн. А на сегодня Step4Ward Media «делает» ему примерно $1000 в день.

Первое, что он приобрел на заработанные деньги — двуспальные апартаменты в Таиланде, где он проводит примерно три месяца в год, отдыхая перед очередным путешествием. На сегодня он побывал уже в 140 странах мира.

«Все это как-то нереально. Я не живу сегодняшним днем, поэтому ощущаю себя непривычно. Я очень бережно отношусь к деньгам. У меня есть менеджер по управлению финансами в Великобритании, я много инвестирую. Я купил жилье в Лондоне, еще одно в Бангкоке, и хочу еще одно в Лондоне», — рассказал Уорд.

Что бы вы ни делали — начните с блога

Людям которые хотят жить так же, как он, Джонни рекомендует не бояться сделать решительный шаг. «Боюсь, в эпоху соцмедиа люди так заняты созданием мемов и вдохновляющих постеров, что забывают просто действовать, — пояснил он. — Мне нравится такое читать, но однажды приходит время провести линию на песке и сказать себе: «А теперь я это сделаю». Вы можете застрять в онлайн-гиперболе. Я говорю людям, вы не должны заработать миллион. Начните с доллара, или десятки, или пятидесяти долларов, которые упадут к вам на PayPal-счет, и тогда вы скажете сами себе: «Ого, оказывается, это на самом деле возможно»».

А еще он рекомендует начать с блога. «Не важно, каким образом вы хотите зарабатывать онлайн — всегда начинайте с блога, даже если вы не собираетесь его монетизировать. У вас должен появиться голос, авторитет. Я думаю, наличие блога на сегодня — определяющая штука», — заверил он.

«Я всегда мечтал быть свободным. Впервые я почувствовал себя таковым, когда собрал вещи и уехал, но я не был по-настоящему свободен, потому что не был свободен в финансовом плане. Быть свободным по-настоящему — это быть материально независимым, чтобы иметь возможность делать все, что хочешь», — подчеркнул он.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson25.01.2020

Бизнес идея: Магазин шоколада

Скажите, вы слyчайно не относитесь к числy людей, не пpедставляющих своей жизни без шоколада? Да? Bы не одиноки! Именно по пpичине массовости потpебителей данной пpодукции пpоизводители и пpодавцы шоколада всегда могли без особыx потеpь пеpежить любые кpизисные вpемена. Поэтому если вы задyмываетесь над стаpтом такого pода бизнеса, предлагаем вместе pазобраться, как откpыть магазин шоколада.

Основные моменты

Существует несколько вариантов ведения данного дела. Прежде всего, вы можете просто открыть шоколадный бутик по продаже кондитерских изделий, которые будете приобретать у поставщиков. Также можно основать собственное производство и реализовывать продукцию либо через свой магазин, либо через торговые сети.

Достоинства шоколадного бизнеса

К преимуществам такого рода деятельности можно отнести следующие моменты:

постоянная востребованность продукции (трудно представить себе времена, когда люди перестанут покупать шоколадные конфеты);
небольшой стартовый капитал (в случае если вы планируете изготовление шоколада в небольших количествах для розничной продажи, а не крупное производство);
отсутствие сложностей в технологии производства шоколадных изделий: на первоначальном этапе совсем несложно овладеть основными хитростями процесса, впоследствии же вы сможете использовать свои навыки и опыт для создания своего собственного рецепта;
высокий доход: по оценкам специалистов, предприниматели, занятые в данной сфере, вполне могут рассчитывать на прибыль в размере 200 %.
Недостатки

Как и любое другое дело, шоколадный бизнес, помимо достоинств, имеет и свои недостатки. К ним можно отнести следующее:

Чтобы ваша продукция была конкурентоспособной, необходимо делать ее уникальной и привлекательной для потребителя, что в условиях современного разнообразия на рынке шоколадных изделий является не такой уж простой задачей.
Даже если вы планируете открытие крупного предприятия, конкурировать с основными лидерами по производству кондитерских изделий вы вряд ли сможете, так как они работали над развитием собственных марок долгие годы и вкладывали в их продвижение и рекламу немалые деньги. Однако в рамках одного города вы вполне сможете занять место в нише данной продукции.
Как открыть магазин по продаже шоколада с собственным небольшим производством

Данный вариант является оптимальным для начинающих предпринимателей, не располагающих крупными суммами денег для первоначальных инвестиций. Так, если вы хотите в розницу продавать созданный вами шоколад, бизнес-план подобного дела, прежде всего, должен включать пункты об аренде помещения и закупке необходимого производственного и торгового оборудования.

Выбираем формат магазина

Если вы решили открыть шоколадный бутик, то для начала необходимо определиться с его форматом. Так, можно сделать акцент исключительно на эксклюзивную продукцию собственного производства или, помимо этого, сотрудничать с другими поставщиками.

Кроме того, можно предложить своим клиентам создание шоколадных изделий на заказ. Также необходимо определиться с ценовой категорией ваших товаров: желательно, чтобы в продаже имелся широкий ассортимент продукции различной стоимости, что привлечет в ваш бутик большее число покупателей.

Подбираем помещение

Обдумывая вопрос, как открыть магазин шоколада, каждый начинающий предприниматель размышляет о том, где же разместить свой бутик. Желательно подбирать места с высокой проходимостью: к примеру, вы можете арендовать помещение в крупном торгово-развлекательном центре.

Если же вы предпочитаете магазин стрит-формата, то отдайте предпочтение оживленным пешеходным улицам. Что касается площади, то начинать бизнес можно и с маленького отдела в 10-12 квадратных метров. Однако оптимальная площадь шоколадного магазинчика составляет 30 квадратных метров.

Дизайн и оборудование бутика

Особое внимание следует уделить подбору подходящего дизайна для вашего магазинчика. Как правило, для оформления бутиков такого рода используют шоколадно-кремовые тона, соответствующие цвету продаваемого вами продукта.

Также не забывайте про стильные стеллажи и холодильные камеры для хранения кондитерских изделий. Кроме того, ваш магазин обязательно должен быть оснащен кондиционером, так как при повышении температуры шоколад очень быстро теряет свой товарный вид.

Подбор персонала

Разбираясь в тонкостях того, как открыть магазин шоколада, необходимо уделить внимание и найму квалифицированных работников. Для небольшого бутика будет достаточно одного продавца в смену. При этом нужно либо подбирать сотрудника, имеющего опыт работы в заведениях подобного рода, либо проводить соответствующее обучение, чтобы работник хорошо разбирался в ассортименте, мог помочь клиентам с выбором и умел красиво оформлять подарочные наборы.

Если вы собираетесь реализовывать собственную продукцию, то для ее производства вам потребуется нанять профессионального кондитера, знающего все секреты этого процесса.

Ассортимент

Вы сможете довольно быстро привлечь постоянных клиентов, если ваш бутик будет предлагать покупателям широкий ассортимент продукции, включающий кондитерские изделия с самыми разными начинками, шоколад всевозможных типов (черный, белый, молочный, с добавками и без наполнителей), трюфели, фигурки и фонтаны из шоколада. Также имеет смысл выставлять на продажу товар, приуроченный к различным праздникам. Такие вкусняшки очень быстро будут раскупаться.

Реклама и продвижение

В первое время работы вашего шоколадного бутика не поленитесь потратить время и деньги на его активную рекламу. Продумайте бонусную систему для постоянных клиентов, устраивайте дегустации продукции, при совершении покупки на крупную сумму дарите покупателям небольшие подарки и т. д. Также подобный бизнес можно активно продвигать при помощи социальных сетей.

Оборудование для изготовления шоколада

оборудование для шоколадаЕсли вы планируете открытие магазинчика с небольшим цехом для изготовления шоколадных изделий, то вам не потребуется приобретать целую производственную линию, включающую дорогостоящие агрегаты.

Так, вполне можно обойтись качественным духовым шкафом и холодильными камерами.

Однако если вы планируете крупное производство, то без соответствующего оборудования здесь никак не обойтись. Как правило, подобная производственная линия предназначается для изготовления высококачественного шоколада, обезвоженной шоколадной пасты, фигурного шоколада, глазури для покрытия мороженого и кондитерских изделий, шоколадных конфет (как с начинкой, так и без нее) и отливки конфет и плиток.

Предлагаем поподробнее узнать, какое используется оборудование для шоколада.

Для производства изделий с наполнителями или без них предназначена специальная линия отливки шоколада. При помощи нее можно изготавливать как конфеты, так и плитки (в один или три этапа, в зависимости от конструкции агрегата). Также оборудование для производства шоколада включает в себя темперирующую машину. Она позволяет получить однородную охлажденную шоколадную массу со стабильной формой какао-масла.

Конш-машины используются для удаления лишней влаги и остатков дубильных веществ из самого сырья. Шоколадную мельницу применяют для производства натурального продукта, шоколада с растительными маслами, а также шоколадной и какао-массы. Шаровая мельница используется с целью размола и смешивания шоколадной и кремовой масс.

Формы для производства шоколада предназначены для придания кондитерскому изделию необходимого вида. Поскольку это оборудование является довольно сложным, на его приобретение придется затратить сумму не менее 10 миллионов рублей. В связи с этим далеко не каждый начинающий предприниматель может себе позволить открытие подобного бизнеса.

Сегодня мы вкратце рассказали о том, как открыть магазин шоколада, познакомили вас с оборудованием, необходимым для производства этого любимого всеми лакомства. Надеемся, что данная информация поможет вам, и в скором времени мы сможем посетить и ваш шоколадный бутик.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson25.01.2020

Активы и пассивы

Роберт Кийосаки – автор книги «Богатый папа, бедный папа» – прославился благодаря простой идее. Он обратил внимание, что некоторые наши сделки в дальнейшем способствуют увеличению нашего благосостояния, а некоторые – вовсе даже наоборот.

Скажем, если тебе «посчастливилось» купить весьма подержанную машину, то ты очень скоро поймёшь, что она больше отнимает, чем даёт. Ремонт, лишний бензин, аварии по причине неисправностей, более дорогая страховка… Это называется пассив.
С другой стороны, приобретение «лишней» квартиры может оказаться весьма прибыльным делом. Её не только можно сдавать за приличные деньги, она ещё и дорожает постоянно. А все затраты гасятся квартиросъёмщиком. И это будет актив.
Бизнес, который требует всех твоих сил, средств и всего твоего времени, балансируя на грани окупаемости – пассив. А вот если ты сумел организовать дело так, что прибыли растут, а твоего непосредственного участия требуется всё меньше, то ты получаешь актив.

Как заметил Кийосаки, большинство людей, начиная зарабатывать больше, тут же взваливают на себя очередной груз пассивов: покупки в кредит, вложения в полумёртвый бизнес, всё большее количество «нахлебников»… Поэтому он предложил простую до гениальности мысль – создавайте активы и избавляётесь от пассивов.
И я с ним согласен.

Циферки

На деньгах показывать легко. Действительно, если ты зарабатываешь 45000 рублей в месяц, но при этом отдаёшь 15000 рублей, снимая квартиру, 10000 рублей по ипотечному кредиту за недостроенную свою, 5000 рублей по кредиту за плазменный телевизор, 12000 рублей няне, то на всё прочее тебе остаётся 3000 рублей. Здорово, правда!
Самое смешное, что начав зарабатывать 90000 рублей, тебе захочется вложить 30000 рублей в раскрутку собственного бизнеса, 15000 рублей по кредиту за новую машину, и ты вновь остаёшься с теми же самыми 3000 рублей.
Да, чуть не забыл! Если по каким-либо причинам ты теперь окажешься временно нетрудоспособным, то 87000 рублей у тебя всё равно вычтут. И в следующем месяце, и дальше – тоже. Как пишет Кийосаки, очень типично для Америки: потерял работу – автоматом теряешь большую часть благ, приобретённых за жизнь, поскольку не можешь оплачивать налоги, аренду, обязательства по кредитам и т.п. Мы к этому стремительно приближаемся.
С другой стороны, если помимо оплаты твоей активной деятельности, требующей твоего непосредственного участия, ты регулярно получаешь хотя бы 5000 рублей за рекламу на твоём сайте, 2000 рублей за использование твоего изобретения, 3000 рублей за привлечённого тобой постоянного клиента, то уже сейчас ты имеешь 10000 рублей в плюсе, даже если целый месяц провёл на печи.
И самое приятное, что почувствовав вкус к активам, ты будешь их всё больше наращивать. И через пару лет только на активах ты будешь получать, например, 20000 рублей. Без своего непосредственного участия.
Поэтому я согласен, что активов нужно делать больше, а от пассивов – избавляться при первой возможности.

Не только деньги

Деньги удобны для подсчётов. Но они не единственный доступный нам ресурс. А значит, идею активов и пассивов можно распространить и на другие виды ресурсов. Какие? Здоровье, энергия, контакты, знания, умения, время, репутация… Каждое наше действие приводит либо к увеличению количества наших ресурсов, либо к уменьшению. Каждое наше решение создаёт либо актив, либо пассив. Что неминуемо скажется на нашем будущем.
Вот только несколько примеров.
Создавай благожелателей! Пусть всё большему количеству людей будет хотеться сделать тебе добро. Пусть не будет на свете тех, кто желает тебе зла. Ищи возможность сделать так, чтобы люди выигрывали от сотрудничества с тобой, но и о своём выигрыше не забывай.
Не борись против – борись за. Не разрушай – строй. Любая война невыгодна. Особенно – затяжная. Сотрудничество всегда полезнее. Не вкладывай свои ресурсы в чужое поражение – займись своим делом. Созидай!

Всегда выполняй соглашения. Или не соглашайся. Договорились – сделай. Тогда с тобой захотят иметь дело и впредь. Да и сам получишь всё, на что договаривался.

Выбирая работу, думай не только о деньгах, но и о всех прочих приобретаемых там возможностях: информация, связи, опыт, умения, репутация, атмосфера… Иногда работа не столько выгодна, сколько перспективна, а иногда ты за свою работу получаешь только деньги. Перспектива важнее!

Заботься о собственном здоровье, думай, что кладёшь и заливаешь себе в рот. Как со всем этим справляется организм? Какой ценой? К чему это приведёт через десять лет? Прекращай есть яды – питайся правильно! Сок лучше колы, фрукт лучше шоколадки, овощи легче мяса. Очевидно!

Учись на ошибках. Замечай их. Спрашивай обратную связь. Тогда ошибок будет меньше, а результатов – больше. Старость – это когда уверенность в собственной правоте важнее результата. Будь молодым! Меняйся к лучшему!

Производи нужное первое впечатление. Создавай себе репутацию. Всё это будет работать на тебя годами, ведь людское мнение столь инерционно.

Окружи себя успешными людьми. Окружи себя любящими людьми. Общайся с теми, кто тебе нравится, и на кого тебе хочется походить. Создай себе среду, которая тебе поможет. Поддержит. Направит. Покажет верный пример. Не водись с тем, кто будет тебе мешать развиваться и тянуть не туда.

Не ври. Иначе придётся запоминать всё, что и кому сказал — тратить лишние ресурсы. Плюс враньё — мина замедленного действия под отношениями с этим человеком. Или организацией. Честность перспективнее.

Доделывай начатое. Только после достижения результата ты сможешь вернуть то, что ты в него вложил. Иначе… И вложения зависают, и сожаление подступает, и вера в себя уменьшается… Лучше доделай. Хотя бы до отрицательного, но конечного результата.
Не мусоль проблемы, не тереби старые раны – думай конструктивно. О будущих результатах, о необходимых средствах, о путях достижения, об открывающихся возможностях. Позитивные мысли создают нужный настрой. Негативные – медленно убивают. Думай конструктивно!
Расширяй зону комфорта. Осваивай новое. Учись. Нарабатывай навыки. Исследуй неизведанное. Тогда ты сможешь чувствовать себя уверенно в самых разных обстоятельствах. Выбери стратегию расширения! Потому что иначе придётся поступаться даже тем, что уже есть, а навык развития окажется утрачен.

Думай наперёд!

Подсчитав соотношение активов и пассивов, ты можешь предсказать будущее. Изменив это соотношение, ты можешь изменить будущее. Каждый пассив – приближение к краху. Каждый актив – основа будущего благосостояния.
Да, иногда сиюминутная выгода кажется такой привлекательной, что возникает соблазн заплатить за неё созданием пассива. Надо быстренько успокоиться – привет сигарета. Хочется урвать куш побольше – появился обиженный. Страшно рискнуть – работаешь до пенсии на том же месте. Лень заниматься спортом – организм ответит взаимностью.

Стоп! Подумай, к чему это приведёт!

Хватит создавать пассивы! Думай наперёд – создавай активы!
Учись, налаживай отношения, создавай дополнительные источники дохода, ищи пути, как получать больше, вкладываясь меньше, береги репутацию, думай конструктивно – это то, что будет работать на тебя долгие годы.
Словом, позаботься о будущем, и оно позаботится о тебе.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson24.01.2020

Деньги и есть деньги. Приятно, когда есть чем платить за квартиру, в ресторане и т.д., есть банальная поговорка — не в деньгах счастье, но за них ты покупаешь свободу жить той жизнью, какая тебе нравится.

— Киану Ривз

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson24.01.2020

С чего начать цветочный бизнес?

Pегистpация

Пpоцесс регистрации — самое легкое, что есть в цветочном бизнесе. Pегистрируют ИП согласно 52.48.32 ОКВЭД «Pозничная торговля цветами и дpугими pастениями, семенами и удобpениями». Пpедстоит выбpать системy налогообложения (ЕНВД или УСН).

После pегистрации пpедприятия необходимо пpиобрести кассовый аппаpат, а также поставить ККМ на учет в налоговой инспекции. Самостоятельное офоpмление займет поpядка двyх недель. Проще воспользоваться предлагаемой продавцами ККМ услугой. В таком случае процесс регистрации в налоговой займет, максимум, 3 дня.

Что касается печати, то ИП имеет право работать без нее. Однако не все поставщики готовы отпускать продукцию без штампа на документах. В наибольшей степени это касается следующих групп товаров: горшки, грунты, удобрения, препараты.

Обязательная документация

На торговой точке (вне зависимости от ее площади) обязательно должен присутствовать пакет документов, причем, большинство их них должны быть доступны покупателям. Сюда входят:

— Разрешение на право торговли (получают в управе согласно N 381-ФЗ).
— Заключение СЭС о соответствии.
— Книга жалоб и предложений.
— Прайс (не обязательно).
— Товарная накладная.

Остальные документы (арендный договор, свидетельство о регистрации ККМ, кассовый журнал) предпочтительно также держать на торговой точке. У продавцов и флористов обязательно должны быть медицинские книжки, а также бейджи с ФИО и фото.

Сертификация

Сертификация не обязательна, но есть нюанс. Этот документ внушает доверие. Большинство солидных поставщиков проходят добровольную сертификацию. Остается лишь взять у них экземпляр при приобретении товара.

Что нужно чтобы открыть цветочный бизнес

Самые крупные вливания предстоят в рекламу и оборудование. Однако разлет между суммами, затрачиваемыми на открытие точки в тонаре и на салон цветов, довольно солидный.

Начать без хорошей рекламы — пустить деньги на ветер. Если помещение — павильон, следует поставить световые короба с четырех сторон. Сам короб стоит порядка 1000 $, но это еще не все. Основной расход — согласование в надлежащей инстанции, которое может обойтись в 10 тыс$ (мск). В регионах эти цифры значительно ниже, но не учитывать их нельзя (солидная статья расходов).

Оборудование для цветочного магазина

Без холодильника открываться нельзя. Холодильная камера может быть готовой, но это крайне неудобно. Предпочтительнее делать «под себя». При этом не нужно сразу обращаться к «мастерам холода». Сначала надо построить само «помещение» (выгоднее). Одна сторона холодильника должна быть «глухой». Хорошо, если это будет стена. Остальные — пластиковые «окна», изготовленные по индивидуальному замеру.

Дверь обязательна, а лучше несколько (зависит от размеров). После того, как камера построена, в ней устанавливается кассетная сплит-система или моноблок (возможно, когда есть еще одна «глухая» стена). Вместе со всеми работами холодильная камера обойдется в сумму от 120 до 200 тысяч рублей.

В тонарах или небольших павильонах устанавливают стандартную сплит-систему с зимней опцией. Соответственно, это — стоимость обычной установки кондиционера.

Необходимы стойки под цветы, а также вазоны. В больших камерах обустраивают обычно полки и используют вазы из стекла. В тонарах и небольших павильонах это — специальные конструкции (около 4 тыс. одна) и пластиковые колбы (от 80 до 150 руб. каждая) к ним.

Кассовый аппарат

Стоимость кассового аппарата варьируется в диапазоне от 9 до 15 тысяч рублей.

Закупка

Закупка среза на небольшой павильон обойдется в порядка 40 тыс. рублей (мск). Полностью заполнить товаром крупный магазин: от 300 до 400 тысяч.

Сопутствующие расходы

Упаковка для цветов необходима. Для начала можно не слишком увлекаться цветовой гаммой, приобрести универсальных оттенков: сетку, фетр, рогожу, сизаль, ленту. Прозрачный целофан — №1. Нужен всегда. Это самый востребованный вид упаковки. Кроме того, понадобятся: проволока для гербер, тейп, скотч, клеевой «пистолет». Из инструментов: секатор, ножницы, флористические ножи, кусачки. Все вкупе обойдется в около 5 тысяч рублей.

Помещение для магазина цветов и его месторасположение
Магазин или торговая точка может располагаться:

— В тонаре. Небольшое помещение на колесах. По сути, автомобильный прицеп.
— В павильоне. Небольшие помещения, модульные конструкции.
— В отдельно стоящем помещении (редкая, практически нереальная удача).
— На первом этаже жилого дома (только первая линия).
— В торговом центре.

Самая низкая арендная плата — в торговых центрах. Затем — тонары и павильоны.

Отдельной строкой: интернет-магазин. Его стоит открывать при полностью налаженном бизнесе. Существовать отдельно он не может.
Территориальное месторасположение цветочного магазина (ВАЖНО!)

От правильного выбора месторасположения помещения, предназначенного под цветочный магазин любого уровня, зависит, не много-не мало, «судьба» бизнеса.

Соседство со станцией метрополитена далеко не всегда является большим преимуществом. Важно, куда выходит выход со станции: люди приезжают домой или уезжают из дома. Но и это не главное. Основной поток — автомобильная трасса. Она дает крупный поток.

Если выбрано место на трассе ближе к центру города, то наиболее мощный трафик будет, где движение в сторону области, и наоборот: при расположении в спальных районах, нужно направление в центр.

Если магазин находится у метро, но при этом рядом нет дороги, крупных ежедневных продаж можно не ждать.

Есть нюансы. Не на каждой трассе гарантирован быстрый старт. На 50% снижается покупательская способность, если магазин расположен:

— на магистрали, по обочинам которых запрещена остановка автомобилей.
— У трассы, обладающей дублерами.
— Непосредственно у остановки общественного транспорта, где парковка также невозможна.

«Подводные камни» аренды

Если отказывают в арендных каникулах, стоит насторожиться. Каникулы — стандартная потребность любой торговой организации. В большинстве случаев на это хватает недели. Если нужен косметический ремонт, какие-то переделки, потребуется месяц. Отказ арендодателя в стандартном требовании служит причиной не брать данное помещение в аренду. Скорее всего, либо нет прав, либо будут сложности с налогообложением.

Требование об авансовой оплате двух месяцев обосновано только для торговых центров. Однако в последнее время даже в них это не практикуют.

При оформлении арендного договора нужно обязательно уточнить, входит ли в сумму ежемесячной платы коммунальные платежи. Тарифы на электроэнергию и услуги ЖКХ для коммерческих предприятий существенно отличаются от потребительских. Кроме того, необходимо уточнить, есть ли вообще у арендодателя данный договор. Если нет, то есть риск остаться без возможности избавляться от упаковочной тары и прочего сора.

При аренде в торговом центре или жилом доме необходимо сразу же уточнить наличие возможности внешней рекламы. Ее легко может не быть. В таком случае разумно отказаться от помещения и найти другое. Для павильонов это правило также существует. Бывают ситуации, когда высота помещения такова, что наружную рекламу разместить нельзя по причине несоответствия архитектурному плану района.

Вообще, при заключении договора следует прибегнуть к помощи юриста. Это не так дорого, а вот избавить может от массы неприятностей, вплоть до того, что у арендодателя заканчивается срок землеотвода. Будет крайне неприятно, если через пару месяцев здание пойдет под снос.

Особенности ассортимента, какими цветами торговать

Для небольших площадей оптимальным вариантом является торговля свежесрезанными цветами. Горшечные культуры и сопутствующие товары в таких местах ищут крайне редко. Товар данной категории занимает драгоценное место, которое может и должно быть использовано в целях увеличения ассортимента среза.

Ассортимент для тонара

Ассортимент минимальный. Площадь не позволяет поддерживать сколько-нибудь серьезный уровень.

— Гвоздика (несколько цветов: красный, белый, пестрый).
— Кустовая гвоздика (несколько цветов: белый, розовый, пестрый).
— Хризантема одноголовая (белая, желтая, сиреневая).
— Хризантема кустовая (белая, желтая, пестрая).
— Роза (бордо, белая, розовая, желтая, пестрая).
— Кустовая роза (розовая, белая).
— Гербера (микс).
— Тюльпан (с февраля по июнь: белый, желтый, розовый).

Ассортимент для павильона

Если площадь павильона порядка 10 кв.м, то ассортимент практически не отличается от того, что в тонаре. Начиная от 18 кв.м уже можно закупать: орхидеи, антуриумы, ирисы + увеличить количество сортов роз.

Ассортимент для магазина

Начиная с 30-метровой площади уже есть смысл торговать горшечными культурами, грунтами, горшками, ящиками. На 50-метровой площади ассортимент будет полным:

— Весь возможный срез, включая экзотику, в большой холодильной камере.
— Искусственные цветы. Сухоцветы. Горшечные культуры, в том числе крупномеры.
— Горшки всех видов: пластиковые, глиняные, керамические.
— Грунты, удобрения и прочие препараты.
— Вазы: от обычного стекла до авторских работ.
— Открытки.
— Различный декор для дома и сада.
— Тематическая литература.

В крупном магазине можно и нужно организовать упаковку подарков. Приветствуется изготовление авторских открыток. В ход идет все: сухие цветы, бусы, бисер, лента, цветная бумага. Главное — фантазия флориста.

Как делать закупку товара

Главное непреложное правило — никогда не замыкаться на одном поставщике, даже если у него супер-товар. Какой-то форс-мажор и можно остаться не только без прибыли ввиду отсутствия товара, но и понести непредусмотренные расходы, связанные с заработной платой персонала. К тому же аренду также следует учитывать.

Идеальным вариантом является выбор трех основных поставщиков. На рынке широко представлены: Голландия, Эквадор, Россия. Значит нужно выбрать трех оптовиков. Если у одного что-то произойдет, две трети заказанного товара будут в любом случае получены.

В России очень широко представлена Колумбия. Этот товар годится только для павильонов. Продавать его надо быстро. Цена сравнительно не высока. Российские цветы дороже однозначно. Горшечные культуры — Голландия и Россия.

Для небольших дозакупок, которые обязательно потребуются в начале, лучший поставщик — «7 цветов». Это — демократичные цены, широкий выбор, пластичный подход. Обратиться к менеджеру, и будут сняты все ограничения (испытано). Это — компания голландская, международная. Что касается остальных поставщиков, придется выбирать самостоятельно, отталкиваясь от их цен и качества поставляемого товара.

1. Основная закупка

В процессе работы сложится основной ассортимент — позиции и их количество, которое продается в любом случае. Это и будет основной закупкой. На нее нужно будет составить предварительный заказ у всех поставщиков, чтобы гарантированно получать товар в определенные дни. Предпочтительнее сделать такой заказ на среду. Сначала несколько раз его придется переоформлять, потом основная закупка будет проходить автоматически.

2. Дозакупка

Это довольно тонкий момент, требующий опыта. Здесь закупаются цветы, которые предположительно продадутся. Сформировать стойкий перечень практически невозможно. Следует учитывать, что дозакупка обходится всегда дороже, поскольку на основную закупку действуют скидки.

3. Праздничные закупки

На 14 февраля делается двойная закупка. Причем, основная+дозакупка. Товар следует заказать за три недели до праздника. Некоторые оптовики могут потребовать произвести заказ за месяц до поставки. Их требование следует удовлетворить.

Заказ на 8 марта делается за месяц до 1 числа. Эта закупка — десятикратная.Обязательно нужна будет предоплата, минимум, 30%. Планируя движение средств данный аспект необходимо учитывать, как и тот, что цены повышаются довольно серьезно.

Попытка договориться с поставщиками об оплате постфактум может привести к их согласию и плачевному результату. Риск остаться без товара в самый торговые дни в году слишком велик. Требования поставщиков более чем обоснованы. Они рассчитываются за цветы из собственных средств, которых попросту не хватает на праздничный объем. На аукционах и плантациях цветы в долг не отпускают.

Ценообразование

Стандартная наценка составляет 200%. Однако на товар, который выглядит дороже, следует ставить цену выше, поскольку на свежий срез она периодически снижается. Кроме того, при определении стоимости свежесрезанных цветов следует отталкиваться от максимального ценника товара, то есть, от стоимости цветов, приобретаемых на дозакупке (она дороже, чем основная). Делается это для стабильности. Клиенты не любят скачкообразного ценообразования. У покупателей наблюдается тенденция присматривать цветы заранее, за несколько дней до предполагаемой покупки. Если выбранный товар вдруг стал дороже, человек купит его, но больше в этот магазин не придет.

Снижение цен

В цветочном бизнесе данный процесс обязателен и должен проводиться вовремя. В холодильной камере цветы хранятся довольно долго, но снижать цену на них нужно не по внешнему виду, а по дате закупки. Не стоит ждать, когда товарный вид будет потерян. Это произойдет сразу и бесповоротно. Если цветы не продались в течение недели, их стоимость должна быть снижена в обязательном порядке. Флорист должен их пускать в работу в первую очередь.
Сезонность и праздники

Торговля цветами — процесс непостоянный, но весьма предсказуемый. Спад наблюдается в следующие периоды:
Первые две недели января по причине каникул.
Великий пост. Слабая торговля все 49 дней, исключая 8 марта.
Майские праздники (каникулы).
Последние две недели августа. Это обуславливается подготовкой детей к школе.
Сентябрь, начиная со второй недели. Причина: бархатный сезон.
Последние две недели декабря. Все готовятся к празднованию Нового Года.

Помимо данных стандартных «провалов», цветочный рынок реагирует на резкие изменения курсов валют и обвалы на биржах ценных бумаг. Причины выявить сложно, но тенденция прослеживается. При правильном ведении бизнеса значительного влияния на положение дел это не оказывает.

Основной праздник — 8 марта. Интенсивная торговля наблюдается почти неделю. Основной ажиотаж приходится на 6, 7, 8 марта. 4, 5 и 9-е число можно сравнить с менее значительными праздниками. Затем по убыванию: 14 февраля, 1 сентября (двойная основная закупка), Новый Год, День Учителя, Татьянин День.

Когда магазин расположен в центре города, суббота и воскресенье — «тихие» дни. Торговля замирает. В спальных районах наоборот: суббота — самый торговый день на неделе.

Резюме

Наиболее выгодным вариантом во всех отношениях будет выбор крупной площади, расположенной на первом этаже торгового центра, максимально близко к центральной входной группе. Конечно, местонахождение самого ТЦ должно быть оптимальным и соответствовать вышеизложенным требованиям. Это будет быстрый старт.

Несколько непреложных правил
Нельзя жалеть старые цветы. Неликвидный товар портит витрину и приносит гораздо большие убытки, чем избавление от него.
Деньги на закупки проданных сопутствующих товаров необходимо откладывать сразу. Если перенести «на потом», можно остаться в итоге с пустым магазином.
Персонал необходимо поставить в прямую зависимость от прибыли. Оклад назначают минимальный. Остальное — % от выручки. Чем больше зарабатывает флорист, тем выше прибыль магазина. Зависимость прямая и очень жесткая.

Необходимо следить за тем, чтобы флорист был доволен. Это — творчество. От него зависит слишком многое. Однако бдительности терять также нельзя. Организация видеонаблюдения — оптимальный выход. Платить можно много, но нельзя позволять себя обманывать. К сожалению, цветочный бизнес нельзя строить на доверии, как бы этого не хотелось.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson24.01.2020

Как организовать инкассацию наличных

Задуматься об инкассации стоит любому бизнесу, который работает с наличной выручкой. Инкассация поможет обезопасить ваши средства, ускорить зачисление на расчетный счет и освободить время, которое уходит на постоянные походы в банк.

Для малого и среднего бизнеса можно воспользоваться сервисом «самоинкассация» от Сбербанка. Услуга дает возможность вносить средства не только вам, но вашему доверенному лицу на счет через ближайший банкомат Сбербанка (а их более 55 000 по всей России). Сделать это можно в любое время в любой день недели. Деньги вносятся на счёт практически мгновенно, а поступление средств удобно отслеживать через личный кабинет. Подключить услугу можно в личном кабинете Сбербанк Бизнес Онлайн.

Для бизнеса с крупным оборотом наличных обращаться к инкассаторской службе — необходимость. Осуществлять инкассацию может как тот банк, где зарегистрирован ваш расчетный счет, так и любой другой, имеющий соответствующее разрешение.

Стоит учитывать, что для работы с инкассаторской службой вам будут необходимы:
Отдельное помещение, которое можно закрыть на ключ во время процесса передачи наличных.
Сотрудник, который сможет заранее заполнить необходимые документы для передачи средств, поскольку у службы инкассации нет большого лимита времени.
Возможность предоставить инкассаторской машине проезд и парковочное место максимально близко ко входу.

Прежде чем выбирать инкассаторскую службу, лучше подробно ознакомиться с предложениями разных банков. Например, выгодные условия инкассации предоставляет Сбербанк: тариф не зависит от дальности расположение точек и сложности маршрута, также не зависит от того, в какой банк вы отправляете деньги. Машина приезжает в удобное для вас время, а заказать инкассаторскую службу легко через личный кабинет в приложении. Сбербанк бесплатно предоставляет сейф-пакет для передачи денег, а препроводительную ведомость со штрих-кодом легко распечатать с помощью специального ПО.

gif780 KB

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson24.01.2020

Как открыть свою торговую точку (личный опыт)

Когда я решился открыть собственную кофейню, мои друзья и знакомые всячески меня отговаривали, потому что больше всего боялись, что моя кофейня не сможет конкурировать с известными брендами. Мне удалось не просто открыть одну точку, но и сделать мини-сеть. Когда я думаю о том, как мне удалось это сделать, я понимаю несколько ключевых вещей:

Выбор места

Самое главное при открытии торгового точки – ее локация. Важно, чтобы место было проходимое и с доступным входом. Проходимость, кстати, можно очень просто посчитать: достаточно находиться в часы “пик” рядом с потенциальным торговым местом и считать количество людей. Также обратите внимание на количество конкурентов рядом, качество и направленность соседних торговых точек и даже наличие парковки.

Качество

Необходимо сразу определиться с концепцией: вы продаете дешевый кофе низкого качества в проходных местах или работаете на постоянных клиентов, предлагая качественный напиток? Я выбрал второй вариант и сразу закупил качественное оборудование, выбрал поставщиков и даже заложил деньги на обучение бариста.

Оптимизация

Я стараюсь оптимизировать и автоматизировать все процессы: от заказа стаканчиков для кофе с собой до внесения выручки на счет. В последнем вопросе выручает Сбербанк: я пользуюсь самоинкассацией, так что все наличные вносятся через банкоматы. Это очень удобно, учитывая, что их очень много и они работают круглосуточно каждый день. Рядом с каждой моей точкой есть банкомат Сбербанка, за несколько минут деньги поступают на расчетный счет. Я оптимизировал этот процесс настолько, что доверил эту операцию управляющим, которые вносят деньги на счет через логин и пароль.

Персонал

Рецепт успеха для меня в этом вопросе – четкие инструкции для персонала, стажировка перед выходом на точку, система наставничества и обучения. В моем случае каждый сотрудник в зале помнит любимый кофе постоянных клиентов, а также понимает, в каких ситуациях можно или нельзя предлагать дополнительные услуги.

Надеюсь, мой опыт поможет вам при запуске бизнеса. В какой сфере вы открыли или планируете открыть свою компанию?

gif1.6 MB

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

Новые Сообщения

Старые Сообщения