Архивы бизнес - Страница 95 из 212 - Бизнес имя

КАКИЕ КНИГИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОМОГАЮТ В БИЗНЕСЕ?

Книжные магазины заполнены деловой литературой, но что читать — решительно непонятно. Мы узнали, какие книги и правда помогают заработать.

1. Сергей Абдульманов, совладелец рекламного агентства Loft, директор по маркетингу «Мосигры»

Однажды у меня были сложности с работой при минимальных складских остатках: мы не могли найти оптимальную стратегию закупки в условиях скачущих валют. У Форда в книге «Моя жизнь, мои достижения» как раз описано нечто подобное, плюс много других полезных вещей. Книга заставила более системно взглянуть на проблему. Как минимум один ответ — про «закупай, когда надо, а не когда интуитивно хочется» — мы там нашли.

В другой раз стояла задача сделать выкладку в магазине. Мы поговорили со спецом из «Детского мира», плюс купили книги Пако Андерхилла «Почему мы покупаем» и «Место действия — торговый центр». Потом с увлечением делали, как там написано. Ориентируясь на поведение покупателей (у нас стоял экран с камерами из магазинов прямо в кабинете), мы отмечали, как работают разные блоки. Через полгода появилась хорошая методология выкладки.

«К чёрту всё! Берись и делай!» Ричарда Брэнсона и «Чичваркин Е…гений. Если из 100 раз тебя посылают 99…» Максима Котина — две книги, которые мы рассылали своим франшизам в первый год. Обе очень мотивируют, обе заставляют двигаться. Стоит прочитать — и уже хочется что-то делать.

Каждый рано или поздно сталкивается с вопросом делегирования и распределения времени. Один простой совет из книги «Выйди из зоны комфорта» Брайана Трейси — «сначала делаем самое сложное и неприятное» — уже очень крут. Маша, руководитель нашей розницы, говорила, что в своё время благодаря этой книге смогла оптимизировать своё время.

«Догнать зайца» Стивена Спира помогла при построении бизнес-процессов производства и помогла минимизировать брак. «Облик книги. Избранные статьи о книжном оформлении и типографике» Яна Чихольда мы даём читать каждому новому верстальщику производства.

2. Максим Спиридонов, гендиректор «Нетология-групп»

Я считаю, что прекрасную почву для расширения кругозора, навыков психолога, развития эмпатии у предпринимателя даёт классическая литература. Прозвучит банально, но я уверен, что для того чтобы преуспеть в бизнесе, стоит читать Толстого, Достоевского, Драйзера, Камю и так далее.

Бизнес-книги делятся на два типа — прикладные и мотивационные. Классика мотивационной литературы — мемуары или биографии известных предпринимателей: «Обнажённый бизнес» Ричарда Брэнсона, «Стив Джобс» Уолтера Айзексона, «Чичваркин Е…гений» Максима Котина — их стоит прочитать начинающему предпринимателю.

Из хороших и прочитанных относительно недавно прикладных могу посоветовать «Договориться можно обо всём» Кеннеди Гэвин и «Клиенты на всю жизнь» Карла Сьюэлла и Пола Брауна.

3. Андрей Терехов, основатель агентства Tagline

«Бизнес в стиле фанк» Нордстрёма и «Маркетинговые войны» Траута и Райса — самые знаковые книги, оказавшие на меня максимальное влияние в период становления карьеры в 2004−2007 годах. Это тот базис, который существенно повлиял на становление моего бизнес-мышления.

Всё, что было прочитано из деловой литературы после, имело чисто прикладной характер. Да, где-то были интересные концепции и подходы, где-то — интересные локальные идеи. А часто чтение модных бизнес-книг оказывалось пустой тратой времени.

4. Фёдор Овчинников, основатель сети пиццерий «Додо Пицца»

Мне помогли истории великих предпринимателей и компаний. «Сделано в Америке: Как я создал Wal-Mart» Сэма Уолтона, «McDonald’s: Как создавалась империя» Рэя Крока, «Влейте в неё своё сердце» Говарда Шульца (о строительстве Starbucks).

Эти книги были источником вдохновения, сил и мотивации. Я читал их и заряжался энергией в самые сложные моменты своей предпринимательской карьеры.

5. Виктор Провоторов, гендиректор сети «Твои двери»

Я сделал окончательный выбор между стабильным настоящим и очень нестабильным будущим в пользу последнего после прочтения «Думай и богатей» Наполеона Хилла. Поверил в себя, свои возможности и шагнул в то, что только впоследствии стало называться бизнесом.

«Бизнес в стиле фанк» Нордстрёма — толковая нетленка в холодном скандинавском обличии. Приятная для прочтения и крайне воодушевляющая. Не нужно бояться нового и жить стереотипами, если хотите добиться своего. Только на острие неизвестного рождаются самые яркие открытия.

«Законы Паркинсона» Сирила Норткота — книга не про бизнес в привычном понимании. Она про статистику, возведённую в фарс. Разобранная на сотни цитат, она в сатирической форме повествует о том, как с увеличением штата сотрудников неизбежно падает и их эффективность. Как ответственность отдельно взятого человека подменяется коллективной безответственностью и многое, многое другое.

6. Дмитрий Шахов, директор группы компаний «Ремарка»

Я вошёл в бизнес без изучения какой-либо деловой литературы. На дворе был 2004 год, мне хотелось просто делать что-то своё.

Голод знаний пришёл только на третий год, когда я смог вздохнуть чуть свободнее и осмотреться вокруг. Именно тогда я открыл для себя Котлера, Траута, Огилви. Голод был настолько сильным, что я глотал книги пачками. Позже необходимость постоянной актуализации знаний в своей нише заставила переключиться на периодику, блоги, форумы и группы в социальных сетях. Оттуда я черпаю знания и сейчас, рекомендуя большую деловую литературу в основном неофитам, которым зачастую не хватает базовой подготовки.

Жаль, что по-настоящему серьёзных книг сегодня выходит мало и в основном это переиздания. Большинство современных книг по бизнесу можно свести к одному тезису и паре кейсов.

7. Артём Степанов, гендиректор издательства «Манн, Иванов и Фербер»

Мы давно издаём книжки. Но раньше я не смотрел на это как на продюсирование. Книга «Выходит продюсер» Александра Роднянского многое в голове расставила по полочкам. Теперь мы по другому структурируем работу и вместо проект-менеджеров у нас книжные продюсеры.

Хотя книге Rework уже больше пяти лет, она не устаревает. Это манифест про разумное упрощение от умных и успешных людей. Мы интуитивно построили работу «МИФа», не заморачиваясь сложными формальными процедурами, и были рады обнаружить сходство.

В 2006 году я понял, что меня завалит делами, если ничего не сделать. С помощью форумов и блогов я нашёл систему GTD, а затем книгу Дэвида Аллена «Как привести дела в порядок», которая очень упростила мне жизнь. При этом сначала у меня даже ноутбука не было. Я ездил по делам с папкой, в которой были картонные листы, клеил на них разноцветные стикеры и писал задачи. Подход к организации времени, описанный в книжке, я применяю с какими-то вариациями до сих пор.

Джим Коллинз «От хорошего к великому» — одна из моих любимых книг. Коллинз мне близок по духу и идеям, которые он пропагандирует. Его главная задача показывать бизнесу и предпринимателям во всём мире, что просто зарабатывать деньги — это не круто. Круто — делать великие вещи. Коллинз тщательно смотрит на факты, собирает огромное количество данных, проводит большую работу, чтобы сделать какие-то обобщающие выводы. На мой взгляд, это то, что стоит прочитать предпринимателю или серьёзному руководителю.Source: www.the-village.ru

Бизнес-идея: Изготовление букв и надписей из фанеры

Стартовый капитал – 30 тыс. руб.
Прибыль в месяц – 30-50 тыс. руб.
Срок окупаемости – 1-2 мес.

В последнее время весьма популярными становятся различные надписи и отдельные буквы, выполненные из дерева или фанеры. Их используются в самых разных ситуациях. Вы наверняка видели подобные изделия в каких-нибудь журналах, посвященных дизайну интерьеров, в магазинах подарков и аксессуаров, в свадебных бутиках, в конторах, предлагающих организацию праздников. Нередко подобные украшения фигурируют в телепроектах про ремонт и дизайн интерьеров. Кроме того, вы могли видеть подобные надписи в магазинах IKEA.

Что это за буквы и надписи?

По сути, это просто фанера, из которой вырезаны слова или отдельные буквы при помощи какого-либо инструмента (о нем – далее в статье), выкрашенные в определенный цвет и украшенные различным декором (бумагой, стразами, нитками и т.д.). Но, чаще всего, это просто надпись (или буква) без каких-то дополнительных украшений.

Эти изделия могут иметь разные форматы креплений. Для того чтобы их повесить на стену, сзади нужно предусмотреть специальные крючки. Для расположения на ровной поверхности — на столе или на стеллаже — их крепят на подставку, выполненную из той же фанеры или стекла. Кроме того, нередко их используют без каких-то дополнительных креплений. Просто ставят на ровную поверхность, а надписи или буквы стоят за счет толщины. Это актуально для изделий из фанеры толщиной 12 мм и более.

Кому и зачем нужны такие буквы и слова?

Вопрос правильный и логичный. Ведь некоторые читатели могли до сих пор не понять, что это вообще за бизнес. Кому нужны все эти буквы из какой-то фанеры? Где их использовать? Зачем вообще подобное покупать? И кто эти люди — покупатели «фанерных слов»? Давайте разберемся сов семи этими вопросами по порядку.

Где же можно все эти слова и буквы из фанеры использовать? Приведем несколько наглядных примеров. А дальше – вы додумаете сами.

Надписи для украшения интерьера. Несмотря на кажущуюся простоту этих изделий, вживую смотрятся они просто восхитительно. Особенно, если они покрашены качественной дорогой краской. Такие надписи можно поставить на стеллаж, на книжную полку, на камин, на рабочий стол. Ими можно украсить стены дома или квартиры, придав интерьеру необычный, современный и очень стильный вид.

Еще одна сфера применения букв и надписей из фанеры – создание фона для фотосессий. Сейчас можно фотографироваться не просто дома или в парке, а в специально оборудованной студии. Только не путайте с традиционными коморками, где фотографируют за 5 минут на паспорт. Речь идет о современных студиях, где есть не только фотооборудование самого разного класса и назначения, но и различные декорации для создания красивого фона. Слова (и другие фигуры) из фанеры активно используются фотографами для создания тематических фонов для фотосессий.

Нужны еще примеры? Хорошо. Свадьбы, дни рождения, юбилеи, корпоративы. Везде буквы и слова из фанерных листов, написанные модными шрифтами и выкрашенные в стильные цвета, будут прекрасным украшением праздника. Ничуть не хуже, чем уже изрядно поднадоевшие шарики и цветы. А для именинника вообще можно приготовить подарок, вырезав из фанеры его имя и возраст, например. Особенно любят подобные поделки молодые мамы, которые с удовольствием покупают данную атрибутику к празднованию дня рождения своего ребенка.

Также из фанеры можно изготовить стильные надписи для ресторанов, баров, кафе, магазинов, офисов и т.д. если посмотреть на мир широко открытыми глазами, то можно понять, что надписи и буквы из дерева можно использовать практически везде, где хочется добавить стиля, дизайна и красоты.

Как организовать домашний бизнес по изготовлению надписей из фанеры?

У этого бизнеса три составляющих – оборудование и сырье, процесс изготовления и поиск каналов сбыта. Вот и все. Кажется, что все просто. На самом деле… все просто.

Очень часто такой бизнес организовывают те люди, которые сталкиваются с покупкой подобных аксессуаров. Когда нужна одна такая надпись, то, нет проблем, заказываем и получаем. Но когда букв или надписей нужно много, то многие начинают задумываться над дороговизной этих изделий. А стоят они действительно недешево.

Потенциальные покупатели начинают изучать вопрос и приходят к выводу, что выгоднее (да и интереснее) изготовить такие надписи самим. Прямо у себя дома. Тем более что обойтись можно простым оборудованием, а сырье стоит совсем недорого. Так, шаг за шагом, покупатели превращаются в предпринимателей.

Перейдем к организации бизнеса. Начнем с оборудования и сырья.

Сырье в этом деле одно – фанера. Правда, для разных целей понадобятся листы разной толщины. Только не используйте слишком тонкую фанеру (менее 6 мм) – она может быстро потерять форму, а значит, и товарный вид. Помимо фанеры, понадобится краска. Можно использовать разные ее виды, но многие «экспериментаторы» в итоге останавливаются на акриле. Такая краска лучше ложится, быстрее сохнет, крепче держится и выглядит очень и очень презентабельно.

Бизнес на фанерных словах

Фанера стоит около 500 рублей за лист формата 1,5×1,5 м. Краска – в зависимости от производителя – от 150 рублей за литр.

Оборудование. Здесь все весьма интересно. Каждый мастер вырезает буквы из фанеры тем способом, который кажется ему более удобным. Или тем, на который в данный момент хватает денег. Потому что диапазон цен – от нескольких сотен рублей до сотен тысяч.

Самый простой инструмент – лобзик. Обычный ручной лобзик. Даже с его помощью можно выпиливать самые причудливые формы. В том числе и буквы и целые надписи. Плюсов масса – точность, простота использования, дешевизна. Стоит такой инструмент даже самого высокого качества не более 1000 рублей. А не брендовые модельки можно приобрести и за 150-200 рублей. То же самое касается и расходного материала – пилок – они тоже стоят по 100 рублей за целый набор (дорогие – по той же цене за штуку).

Из минусов ручного лобзика можно отметить следующие. Во-первых, возможность работы только с небольшими надписями. Большое полотно пилить лобзиком не получится. Потому что подлезть будет просто невозможно. Во-вторых, не каждый ручной лобзик легко справится с фанерой толщиной более 10-12 мм. Справится, конечно, но времени уйдет много. Да и понадобится ни одна запасная пилка. В-третьих, ручная резка при больших объемах – очень проблемное занятие. Как ни крути, а руками работать сложно. И быстро не получится.

Поэтому, второй вариант – лобзик электрический. Обладает почти всеми преимуществами обычного лобзика, но значительно ускоряет производственный процесс. Кроме того, позволяет пилить даже очень толстую фанеру – 30-40 мм. Из недостатков – цена. Хорошая модель (Bosh, Makita) обойдется в 4000-6000 рублей.

Еще один вариант – лобзиковый станок. Их два типа. Первый реальный станок, который и размером и видом поход именно на станок. Такие агрегаты стоят от 15 000 рублей и более. Для тех, кто желает сэкономить (и деньги, и место в своем доме), существуют еще настольные лобзиковые станки. Они похожи на швейную машинку. И по размерам, примерно такие же. Цены начинаются с 3000 рублей.

Ну и самый дорогой вариант – автоматизированный фрезерный станок. Ценник – от 150 000 рублей и более. Но зато он серьезно экономит время, выполняет резку безупречно. Кроме того, его можно использовать не только для фанеры, но и для дерева, стекла, акрила и даже металла. Все это открывает новые перспективы по развитию бизнеса.

В общем, выбирайте тот вариант, который вам подходит. Тут многое еще зависит от финансовых возможностей, а также от вида вашего жилья. Ну очень проблематично расположить станок в пределах обычной квартиры.

Теперь о процессе изготовления. Понятно, что на последнем этапе надпись вырезается лобзиком или на станке, после чего шлифуется и красится. Но возникает еще один вопрос – откуда эта надпись вообще берется?

Сначала нужно установить на компьютер любую графическую программу. Идеальный вариант – Photoshop. Тем более что сегодня он стал доступен. Лицензия стоит около 20 долларов в месяц. Далее – скачиваем разнообразные шрифты. Конечно, нас интересуют красивые дизайнерские шрифты. Только следите за тем, чтобы они были бесплатными (это позволит избежать проблем в будущем). Или покупайте хорошие качественные шрифты.

Дальнейший процесс просто и понятен. В программе создаем надпись нужного размера и с использованием нужного шрифта. Добавляем какие-то элементы, которые станут частью композиции. Будьте внимательны – буквы и все элементы надписи должны быть единым целым. То есть, у всех элементов должны быть точки соприкосновения. Иначе вырезать цельное слово будет невозможно.

Далее распечатываем полученный шаблон. Возможно, придется печатать его на нескольких листах, если надпись большая и длинная. Берем фанеру, прикладываем и наш шаблон, предварительно подложив копировальную бумагу. Закрепляем все, чтобы надпись не ерзала по фанере. И переводим все на заготовку для будущей надписи. Убираем трафарет и копирку. Все. Материал готов. Осталось только вырезать и покрасить.

Теперь о процессе реализации. Конечно, вначале о вас никто не знает. Поэтому, первоначальная ваша цель – засветиться. Везде, где только можно. Изготовьте несколько классных надписей. Сделайте хорошие снимки. Возможно, стоит пригласить классного фотографа. Составьте портфолио. А дальше – оставляйте портфолио на досках объявлений, на тематических сайтах и форумах, на специальных площадках, таких как «Ярмарка мастеров». Пройдитесь по магазинам подарков, свадебным салонам, конторам, организовывающим праздники. Предложите им свои изделия. Через какое-то время, поступят первые заказы. А дальше, сработает сарафанное радио. Оно-то и обеспечит вас постоянными заказами. И стабильным доходом.

Расчеты, представленные в статье, носят условный характер и дают лишь общее представление о рентабельности данного вида деятельности исходя из экспертного мнения автора материала. Наше сообщество настоятельно рекомендует самостоятельно сделать технико-экономическое обоснование планируемой деятельности, опираясь на конкретные цифры вашего региона и планируемого размера бизнеса. Расчет окупаемости необходимо делать консервативным методом, то есть расходы брать по максимуму, а выручку из минимальных расчетов.Source: biznesvbloge.ru

Семь ошибок предпринимателя, начинающего новый проект

Обзор от Дмитрия Потапенко наиболее типичных ошибок предпринимателей, которые чаще всего встречаются при покупке и инвестировании в объекты ритейла и общепита. Истории и советы будут интересны российским предпринимателям из разных отраслей.

1. «Здесь этого нет»

Самый идиотский и распространенный посыл для открытия бизнеса – это делать «как мне нравится» или «здесь этого нет». Особенно это характерно для сферы общепита. Типичная ошибка – исходить из того, что «здесь нет приличного кафе, а моя жена умеет готовить, значит, я уже что-то в этом понимаю». «Здесь нет кафе японской кухни» – это вовсе не значит, что оно здесь нужно. Может, у местного народа традиция дошираком питаться. Ложный посыл становится основной причиной того факта, что 90 процентов заведений общепита закрываются у нас в первый год существования.

В идеале, прежде чем что-то открывать, надо провести исследование, нужно ли оно тут. Для начала отнеситесь к своему мнению критично и обоснуйте его хотя бы самому себе. Простейший способ оценить конкуренцию – это просто посмотреть, сколько народу ходит в близлежащие заведения. Если посетителей у них много, то и при том, что эти кафе не нравятся вам, вашей семье и всем вашим знакомым, вместе взятым, конкуренция будет жесткой. Логика «люди здесь едят, потому что больше негде» – это тоже распространенное заблуждение. Люди не голодают? На улицах от голода не падают? Значит, выбор у них есть. Только после того, как мы правильно оценили уровень конкуренции, можно приступать ко всему остальному.

2. Плясать от повара

Когда я слышу фразу, что «такой-то шеф-повар открывает ресторан», меня начинает трясти. Это то же самое, как если бы обувной магазин открывал тот, кто когда-то чинил обувь. Открытие любого заведения, связанного с услугами, – это функция менеджера, собирающего множество мелких кубиков, из которых кухня зачастую не является важнейшим. Противоречия неизбежны. К примеру, задача повара – купить лучшее оборудование, а задача менеджера – купить оборудование, которого будет достаточно. Именно вы делаете заведение для клиента, и вам потом за него нести ответственность, так что не валите все на повара. Он потом уволится и перейдет в другое заведение, а вам все разгребать.

3. Работа по шаблону

У нас часто просят список критериев, по которым выбирается место расположения предприятия. Это действительно важнейшая составляющая успеха бизнеса: место, место и еще раз место. И конечно, табличка нужна, у меня она лично занимает четыре листа Exсel. Но сама по себе она бесполезна без людей, которые умеют делать экспертизу. Хорошо, вы взяли готовый шаблон, что дальше-то? К примеру, у вас есть критерий «удобство подъезда». Ну и как вы его оцените по десятибалльной шкале без специальных знаний? Людей, которые умеют размещать объекты, можно пересчитать по пальцам – хорошо, если двух рук. Это величайшее искусство на уровне высшей математики. Поэтому главное не шаблон, а все-таки его наполнение.

4. Увлечение консультантами

Я очень напряженно отношусь к сторонним консультантам, среди них очень много нечистых на руку. Часто они зарабатывают на том, что приходят к вам и говорят, что все ваши беды из-за неправильно расположенной барной стойки и слишком широких столов (это действительно распространенная ошибка, но часто далеко не главная). Или делают исследование на тему того, что рынок склоняется к авторской или молекулярной кухне. Но единственный, кто вправе давать вам советы, – это человек, который померил все своими деньгами, то есть успел окупить собственный бизнес, тот же ресторан или заведение по франшизе. Нужен опыт своего бизнеса не менее трех лет. У таких людей еще можно чему-то поучиться, у остальных – нет.

5. Деньги без счета

Типичная ошибка – неумение рассчитывать плановые убытки. Этот вопрос ставит в тупик многих начинающих предпринимателей. Все почему-то уверены, что они один раз вложились, и все, можно расслабиться, заведение начнет приносить прибыль сразу. На самом деле текущая деятельность выходит в ноль за 12–16 месяцев. Что касается окупаемости, то лично я быстрее чем за 28 месяцев объект отбить не могу. Есть уникальные случаи, но это скорее исключения, подтверждающие правило.
То же самое с инвестициями: рассчитывать у нас их не умеют, особенно стремясь сделать «авторский ресторан» и «дорого и богато». В итоге обходятся такие проекты в сумасшедшие деньги. Масса примеров заведений, по которым просто внешне можно сказать, что деньги закончились посередине.
Я помню один ресторан аргентинской кухни, который гордился своей аутентичностью и связями с аргентинским консульством, хоть и находился за стройкой на площади у вокзала. Но средний чек там был соответствующий аутентичности. Так вот, из-за того что там потребовалась большая реконструкция помещения, вентиляция обошлась в 18 млн рублей. При этом там стояли дешевые пластиковые двери, в которые я лично мог войти только боком. Деньги кончились на входе.

6. Столкновение людей

Узкоспециализированная ошибка, характерная для заведений free flow, но ввиду популярности последних остановлюсь на ней. Как все несчастные семьи, что несчастны каждая по-своему, так и все заведения общепита умудряются сделать свои собственные ошибки внутреннего устройства, которые в итоге заставляют сталкиваться потоки входящих и выходящих. Чаще всего это происходит из-за неудачного расположения кассы на выходе. Продумывайте движение.

7. Ожидание любви

Ну и напоследок о распространенной ошибке, связанной с персоналом, – чрезмерном увлечении идеологией. Наши предприниматели очень часто грешат таким желанием: построить машинку, от которой они потом смогут отойти, а она будет производить им деньги. Я в таких случаях говорю: «Лучше открывайте депозиты и не суйтесь в этот бизнес». Предпринимательство – это прежде всего самозанятость, и часто менее доходная, чем наемная позиция высокого уровня. У нас же, готовя себе будущий отход от дел, начинают строить идеологию, на которой бизнес якобы сможет удержаться без участия владельца, со всякими лозунгами «Даешь!», «Вперед!», гимнами и пр.

Конечно, какая-то идеология необходима, но надо исходить из того, что люди будут выполнять только регламентированный функционал с девяти до шести, и главное для вас – его грамотно построить. Вы никогда не сможете построить идеологию, которая будет промывать мозги настолько, что изменит человека. Если он изначально не настроен работать и не любит клиента, вы не заставите его делать ни то, ни другое. Нельзя выдрессировать кошку, как бы этого ни хотелось Куклачеву: можно только научить ее делать то, что ей самой нравится. Показывайте отношение к работе личным примером – и этого будет достаточно.Source: republic.ru