Архивы Бизнес идеи - Страница 53 из 113

masson01.05.2020

Бизнес идея: Открытие бизнеса по производству арахисовой пасты

Общий обзор рынка производства арахисовой пасты

В настоящее время практически все отрасли производства, в том числе и одного из самых рентабельных и не зависящих от экономической конъюнктуры сегментов – пищевого производства – заняты фирмами разных размеров: от предприятий-гигантов до небольших мини-цехов домашнего типа.

Почти весь ассортимент пищевой продукции – от самых простых вещей типа хлеба и кур-гриль до требующего высокотехнологичного оборудования шоколада или зефира производится в нашей стране. Поэтому выход на пищевой рынок возможен лишь по отдельным его сегментам (часто узкоспециализированным полуфабрикатным) либо с очень качественной и недорогой продукцией.

Часто начинающие бизнесмены даже не рассматривают возможность начала собственного дела именно в этой сфере производства: так высока конкуренция и затруднен вход на рынок.

Однако, кроме полуфабрикатных и демпинговых производств есть и еще одна альтернатива бизнеса: создание такой продукции, аналогов которой нет в России, или в отдельно взятом городе (регионе). Конечно, такой продукт найти довольно непросто, но если грамотно подойти к вопросу, можно все, же отыскать его.

Одним из перспективных направлений бизнеса является производство арахисовой пасты. На русский язык и «peanutbutter» и «peanutoil» впрямую переводится как «масло», хотя это совершенно разные продукты.

Поэтому в русскоязычном варианте «peanut butter» правильней называть все же пастой. Этот продукт практически неизвестен в России (хотя и имеет какое-то количество поклонников) а весь рынок представлен исключительно импортными (в основном, североамериканскими и голландскими) образцами. Однако не стоит думать, что непопулярность этого продукта вызвана его отторжением.

Просто арахисовая паста более популярна в англосаксонских и англоязычных странах (за исключением Голландии), а в нашей стране ее просто еще «не распробовали», поэтому и известна она немногим.

Дело в том, что арахисовая паста относится к категории т.н. «снеков» – (англ. snack — лёгкая закуска) – еды для быстрого употребления, или лёгких блюд, предназначенных для утоления голода между основными приёмами пищи (чипсы, крекеры, попкорн и т.п.) и больше ориентирована на общество, закупающее основную часть продуктов в супермаркетах.

В нашей стране покрытие супермаркетами еще не достигло американского или европейского уровня, хотя все и идет к тому. Соответственно будет повышаться спрос на снеки вообще и арахисовое масло в частности. Кроме того, такая продукция выгодна производителям, поскольку дешева и может долго храниться в обычных условиях. В завершение же можно сказать, что производство арахисовой пасты не требует никакого высокотехнологического оборудования.

Единственный существенный недостаток производства арахисовой пасты состоит в том, что сырье для него будет исключительно привозным – импортным. Но, тем не менее, производство будет рентабельным за счет отсутствия транспортных расходов, закладывающихся в отпускную цену импортной пасты.

Производство арахисовой пасты

Собственно арахисовая паста действительно представляет собой пастообразную смесь молотого очищенного арахиса, растительного масла (обычно арахисового же), небольшого количества соли, сахара и различных добавок, обеспечивающих устойчивую консистенцию продукта.

Очищенный от скорлупы арахис поступает в обжарочный аппарат, где при температуре около 200°С и постоянном ворошении и регулярном встряхивании равномерно обжаривается.

Далее, с помощью специальных промышленных вентиляторов с мощной вытягивающей системой, обеспечивающей быструю циркуляцию воздуха в помещении, всю обжаренную партию немедленно охлаждают.

Этот этап необходим по технологическим причинам: нагретый до такой температуры арахис продолжит зажариваться и подгорать изнутри, если его не охладить. Кроме того, быстрое охлаждение позволяет предохранить орехи от потери слишком большого количества масла.

Затем с помощью специальной установки путем перетирания между прорезиненными лентами, с остывшего арахиса удаляют кожуру (шелуху). После перетирания орехи попадают в дробильный автомат.

Измельченный арахис пересыпается в мельничные контейнеры, в которых при постоянном помешивании однообразную массу подогревают до температуры 60°С и добавляют в нее дополнительные ингредиенты: соль, сахар, дробленые орехи (или другие добавки: существуют пасты с черносливом, с изюмом, с курагой и т.п.) и небольшое количество любого растительного масла.

Готовую смесь пропускают через охладительную систему, где снижают температуру продукта до 38°С. После по специальному трубопроводу паста автоматически выдавливается через дозаторы в банки или другую тару. Тара закупоривается, маркируется и на нее наносится соответствующая этикетка.

Оборудование для производства арахисовой пасты

Как видно, оборудование для производства арахисовой пасты несложно и его, возможно, приобрести как вразнобой, отдельными агрегатами и узлами, так и комплексно – готовой линией.

Причем в отдельных случаях (если вы, например, не хотите вкладывать большие деньги) подойдет и бывшее в употреблении пищевое оборудование соответствующего профиля. Кроме того, специфика производства арахисовой пасты такова, что отдельно взятые машинные узлы и агрегаты могут использоваться и для производства других пищевых продуктов. Так что даже в случае перебоев с поставками сырья, можно будет заниматься переработкой другого.

Стоимость бывшей в употреблении линии по производству арахисовой пасты – от $50 до 150 тыс. (производительность 0,5 т за смену). Новую же линию придется комплектовать самостоятельно: обжарочный аппарат – чуть более 200 тыс.руб.; промышленный вентилятор – порядка 40 тыс. руб. за штуку; установка для чистки арахиса – $8000; дробилка – $500-1200; мельница – $4550. Как видно, разница невелика, особенно учитывая, что придется докупать конвейерные ленты и вспомогательное оборудование, а стыковать всю аппаратуру вам придется своими силами.

Перспективы развития бизнеса по производству арахисовой пасты

Из списка оборудования для производства арахисовой пасты видно, что его можно с легкостью использовать не только для производства арахисовой пасты: например, на промышленной жаровне можно изготавливать также просто обжаренный или популярный в настоящее время соленый арахис (не считая жареного соленого арахиса со вкусовыми добавками – рыба, копчености и т.п.).

Также на жаровне возможна жарка семян подсолнечника или сушка других орехов (фундука, кешью и т.п.). Относительно ассортимента собственно арахисовой пасты, его можно расширить за счет различных текстур (традиционная арахисовая паста мягкой консистенции и т.н. «хрустящая» паста, наличием в составе не перемолотых мелких кусочков орехов арахиса, добавленных в определенной пропорции) и состава (паста со включением изюма, кураги, чернослива и т.п.).

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson01.05.2020

Почитаем

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson01.05.2020

Бизнес-идея: ремонт подъездов в многоквартирных домах

Подъезды наших домов зачастую выглядят, как картинки из фильмов ужасов. Потолки, покрытые копотью табачного дыма, стены с отбитой штукатуркой и с неприличными надписями, перила разбиты, холодные батареи – всё это вызывает справедливые нарекания со стороны жильцов. Между тем, многие управляющие компании не имеют своих ремонтных бригад, поскольку их трудно «загрузить» постоянными заказами.

Кроме того, затянувшаяся реформа ЖКХ привела к тому, что по большей части жилищный фонд не ремонтировался десятилетиями. С другой стороны, имеющаяся нормативная база способствует ремонтам в подъездах. По словам аналитика агентства ORFEI.ltd Марка Каца, такая ситуация является основой успешности бизнеса по ремонту подъездов многоквартирных домов. Об этом и поговорим.

Клиентская база из интернета

Юридическая грамотность населения прямо пропорциональна получаемой информации по конкретному вопросу. «Если же раньше управляющие компании всячески отбивались от ремонтов подъездов, мотивируя это, например, тем, что у некоторых жильцов есть задолженность по квартплате, то сейчас жильцы пишут заявления прокурору, требуя выполнения их прав, – комментирует адвокат Арсений Римский. – Всё потому, что «Всемирная паутина» открыла глаза на ситуацию. Во всяком случае, на вопрос, откуда вы знаете об этом, клиенты отвечают: «Из интернета».

И в самом деле, если в поисковике набрать запрос «ремонт подъездов», то можно найти форумы, где обсуждаются методы принуждения управляющих компаний к ремонтным работам.
«Обращаюсь к вам за советом. Живу в многоквартирном 5-этажном доме длиной примерно 0,5 км, – пишет форумчанин Vasiliy_zlat. – Я живу в этом доме с 1999 г. И за 12 лет я ни разу не видел, чтобы кто-то что-то ремонтировал. Я писал письма в КГХ с просьбой отчитаться за проделанную работу, предоставить разъяснения по поводу начисляемой суммы за текущий ремонт, но адекватного ответа так и не получил. Посоветуйте, что в этой ситуации делать?».

На этот вопрос сразу же последовал ответ участника форума с ником ScanJet:
«Какой бы длины ни был Ваш дом, если Вы являетесь собственником квартиры, то Вы автоматически являетесь совладельцем общего имущества дома. И вправе требовать «ремонт». Обратиться можете в Прокуратуру».

Другой форумчанин Анатолий Казаков привел цитаты из нормативных документов, в частности:
«Согласно Постановлению Госстроя № 170 от 27.09.03 текущий ремонт должны выполнять каждые 3-5 лет. Периодичность ремонта подъездов должна быть соблюдена один раз в пять или три года в зависимости от классификации зданий и физического износа».

Упор на профессионалов и современную технику

При обращении в суд жильцы, как правило, получают следующие решения:
«Судом удовлетворены требования об обязании управляющей компании провести ремонт подъездов жилого дома, в частности, восстановить штукатурное и окрасочное покрытие стен и потолков лестничных клеток».

Чаще всего перечень работ именно этим и ограничивается. «К этому следует добавить электромонтаж, например, датчиков движения и камер наблюдения, – говорит директор ремонтной компании «ЖилПодъездРемонт» Александр Самсонов. – Иногда приходится менять стояки и батареи отопления, перила на лестницах, а также входные двери».

Таким образом, формируется специфика этого бизнеса. По мнению специалистов, бригаде из двух рабочих под силу произвести ремонт всего подъезда. При этом очень важно минимизировать бытовые неудобства для жильцов. «Если вы хотите и в дальнейшем работать на этом рынке, делайте так называемый «чистый ремонт», – считает прораб Иван Смирнов. – Сейчас уже есть техника, которая сопряжена с промышленными пылесосами. Например, Alterra-200. Например, вы включаете перфоратор и одновременно пылесборник».

Даже для самых «грязных» работ, таких, как штукатурка стен и потолков, применяются специальные пылеводососы. «Хорошая техника позволяет сэкономить время и сберечь нервы жильцов, что тоже немаловажно, так как влияет на оценку труда ремонтной компании, – убежден Александр Самсонов. – Впрочем, эта аппаратура стоит недешево, поэтому нет смысла доверять её гастарбайтерам. В самом деле, в нашем бизнесе выгоднее достойная зарплата профессионалам с высокой производительностью труда, чем «копеечная» оплата случайным людям, у которых руки не из того места растут. Либо все закончится скандалами, либо заставят переделывать».
Невыдуманные истории

В любом деле успешный опыт других людей всегда является востребованным, как, впрочем, и ошибки, которые совершили неудачники. Именно поэтому журналисты стремятся рассказать о реальных историях. «У нас непосредственное управление многоквартирным домом, поскольку мы «разошлись» с нашей управляющей компанией в оценке её деятельности, – пишет форумчанин Игорь К. – Там директор платил своей секретарше по пятьдесят тысяч рублей зарплаты (понятно за что), при этом постоянно терроризировал наших должников. Так что мы перешли на эту форму содержания дома. Вот такая предыстория. Я был без работы, и Семёныч, главный по дому, попросил меня побелить стены в подъездах. Кончилось тем, что я поменял даже плитку на площадке. Вот так и вошел в этот бизнес, о чем и не жалею».
«Проблемы возникли сразу же, как только обратился к ребятам из Средней Азии, – делится своим антиуспехом некий Игорь Захарченко. – Прикинул, что они по нашим меркам могут сделать ремонт в подъезде за копейки. Кончилось тем, что «бригада» обворовала одну квартиру и избила мужика из подъезда за то, что он попросил их не открывать входную дверь ногами. Меня затаскали по «полициям», и о заказах пришлось забыть, как и о бизнесе.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson01.05.2020

Бизнес идея: Коворкинг

КАК ПОИСК ОФИСА ДЛЯ СЕБЯ ПРЕВРАТИЛСЯ В БИЗНЕС

Рассказывает совладелец коворкинг-центра «Рабочая станция» Михаил Комаров.

Идея открыть коворкинг-центр родилась в 2008 году. Я хотел работать в хорошем офисе, но платить много не хотелось. Тогда и появилась мысль сделать коворкинг. Начались поиски помещения, которые продолжались почти четыре года»,— рассказывает совладелец коворкинг-центра «Рабочая станция» Михаил Комаров. «Рабочая станция» открылась 1 августа, а уже в сентябре компания вышла на заложенные в бизнес-плане финансовые результаты декабря.

Открытие коворкинг-центра на первый взгляд довольно привлекательная идея. «Входной билет» недорогой: нужно арендовать офисное помещение — для начала достаточно 50–100 м, закупить мебель и оргтехнику, провести интернет. Все это можно сделать быстро: подготовительный период занимает обычно от месяца до трех. Все, можно приглашать арендаторов.

Каждый из них может рассчитывать на индивидуальное рабочее место в open space. Как правило, на человека отводится 6–8 кв. м, на которых располагается стол с оргтехникой и выходом в интернет. Чтобы работа была продуктивной и не приходилось отвлекаться на всякие мелочи, в коворкинг-центре обычно есть переговорная комната (она сдается за отдельную плату), комната отдыха, кухня. Рабочее место может быть закреплено за арендатором или нет. В последнем случае можно использовать любой свободный стол или диван — это дешевле. Арендовать место можно на месяц, на день или несколько часов.

К примеру, в коворкинг-центре на заводе «Флакон» стоимость рабочего места составляет 9900 руб. в месяц или 430 руб. в день. В Новосибирском коворкинге НКЦ — 4500 руб. в месяц, 500 руб. в день или 100 руб. в час. В Нижегородском «Полигон КЦ» цены на рабочие места начинаются от 3000 руб. в месяц.

Основная целевая аудитория коворкинг-центра — фрилансеры, начинающие предприниматели, представители малого бизнеса. «Модель коворкинга экономически выгодна как владельцам помещений, так и арендаторам,— считает генеральный директор государственного бюджетного учреждения „Малый бизнес Москвы” Дмитрий Молчанов.— Для предпринимателя это спасение: здесь можно быстро, без проволочек заключить договор и начать работать, у тебя уже есть все: и городской телефон, и интернет, и шкафчики для хранения вещей, и кафе, и переговорные. Арендовать одно-три рабочих места по 10 000 руб. в месяц намного дешевле, чем снимать отдельный офис. Альтернативой было бы помещение примерно в 50 квадратов, но в нем нужно будет делать ремонт, устраивать переговорную комнату, проводить интернет. В 30 000 рублей уложиться невозможно. К тому же в Москве острый дефицит маленьких помещений». С точки зрения владельца, формат коворкинга также выгоднее, чем нарезать помещение на маленькие кусочки, продолжает Молчанов. Ведь тогда много места просто теряется.

Коэффициент различия между ставкой аренды офиса и арендой, получаемой по модели коворкинга, составляет 1,7–2 в зависимости от местоположения и размера помещения, говорит генеральный директор ООО «Компания „Московский офис”» Руслан Хуаде. «Например, у нас есть помещение 35 кв. м в районе площади Ильича. Если сдать его как офис, больше 40 000 руб. в месяц получить не удастся. Но мы сдаем его как коворкинг-центр, получая в месяц не меньше 100 000 руб.»,— рассказывает Хуаде. В успешных коворкингах текущая рентабельность бизнеса достигает 60%.

Зоны риска

Тем не менее, эта привлекательная модель не сработала в России 2008–2009 годах. После кризиса множество офисных площадей пустовало, и снять их можно было достаточно дешево. Однако большинство открывшихся тогда коворкинг-центров не смогли привлечь арендаторов и закрылись в течение трех-четырех месяцев. Одна из причин — помещения располагались в неудачных местах и были неудобными. «Для целевой аудитории коворкинг-центра один из главных параметров — это место. Наши помещения, находящиеся в пределах Садового кольца и при этом не дальше пяти-семи минут от метро, заполнены на 100%. Но когда мы попытались открыть коворкинг на Можайском шоссе, куда от метро нужно было добираться транспортом, мы не смогли его заполнить больше чем на 30%»,— рассказывает Руслан Хуаде.
Вторая причина — три-четыре года назад в стране просто было недостаточно потребителей модели коворкинга. «Коворкинг нужен креативным людям, которые хотят создавать новые проекты. Им нужно специальное пространство, где они могли бы общаться друг с другом, обмениваться идеями, обсуждать проекты с коллегами. У них свободный график, они могут прийти в два часа дня и просидеть до поздней ночи. При этом им нужно менять характер работы: какое-то время посидеть с ноутбуком в тихой рабочей зоне, потом переместиться в пространство, где можно пообщаться и что-то обсудить. Если смотреть на американский опыт, то там часто используется сочетание кабинетной системы и открытой зоны по типу open space»,— говорит директор по России и СНГ компании Jones Lang LaSalle Юля Никуличева.

Есть и еще одна причина, которая не позволила многим коворкингам первой волны стать успешными. Популярность коворкинга напрямую связана с тем, какая атмосфера будет в нем создана. Это совершенно иная модель, чем сдача помещений в классическом бизнес-центре. Над созданием атмосферы коворкинга нужно специально работать. Коворкинг — это бизнес тысячи мелочей, говорят его владельцы. Руководитель Санкт-Петербургского коворкинг-центра «Зона действия» Юрий Лифшиц считает, что невозможно логически просчитать факторы, которые помогут коворкингу стать популярным: «Людям должно нравиться пространство, оно должно стать для них вторым домом. Как этого добиться? Это магия. Это все равно что ответить на вопрос: как написать песню, чтобы люди плакали?»

Фактор успеха

И все же можно выделить по крайней мере один фактор, который объединяет все успешные коворкинги второй волны. В них, помимо сдачи рабочих мест, проводится множество дополнительных мероприятий. Это помогает существенно повысить заполняемость помещения. «У нас регулярно проходят как развлекательные, так и образовательные мероприятия. Например, сейчас проходит выставка, посвященная дизайну интерьеров, в рамках проекта „Гений места”. Если при этом текущие расходы держать в рамках разумного, получается работать в плюс. Наш коворкинг-центр открылся в марте этого года, сейчас заполняемость достигает 60–70%, и это не предел. Динамика очень хорошая, и через два-три месяца мы планируем выйти на самоокупаемость»,— рассказывает руководитель Екатеринбургского коворкинг-центра e-coworking Ольга Мартьянова.

Множество дополнительных услуг предоставляет Новосибирский коворкинг-центр НКЦ. «У нас проводятся различные образовательные и развлекательные мероприятия. Например, мы проводим мозговой штурм, который помогает разобрать „затыки” в бизнесе каждого участника и найти решение проблем. У нас проходили игры „Мафия” и „Денежный поток”, есть личные консультации по развитию бизнеса, возможность подключения курьера, услуги колл-центра»,— рассказывает руководитель НКЦ Олеся Черкасова.

Также очень важно постоянно общаться с теми, кто приходит работать в коворкинг. Это помогает понять их потребности, быстро на них откликнуться и в результате активизировать деятельность коворкинга. Так, в e-coworking есть комната для детей, где можно оставить ребенка под присмотром воспитателя, и комната отдыха, которая также используется для занятий йогой и цигун. В здании, где расположен центр, есть тренажерные залы, а также конференц-зал на 50–70 человек, который можно арендовать.

Региональная специфика

Спрос на услуги, предоставляемые коворкинг-центрами, сильно варьируется в зависимости от региона. Так, в Москве спрос, по всей видимости, сформировался. Об этом свидетельствует, к примеру, опыт коворкинга «Рабочая станция», который вышел на стопроцентную заполняемость за 40 дней после открытия.

В развитие коворкингов в Москве включились и местные власти. Так, ГБУ «Малый бизнес Москвы» начало программу развития сети «Коворкинг-2.0». Первый коворкинг-офис площадью 530 кв. м на 80 мест был открыт в октябре этого года около станции метро «Первомайская». «Сейчас в Москве есть рыночный разрыв. Стартап организовался, а планка доступа к рабочему помещению высока. Мы этот разрыв заполняем,— рассказывает Дмитрий Молчанов.— Сейчас, когда инвесторы сомневаются в жизнеспособности модели коворкинга, наша задача показать, что это модель рабочая, успешная, окупается за полтора года. Когда Москва будет наполнена коворкинг-центрами, мы не будем этим заниматься».

Однако говорить о том, что спрос на услуги коворкинг-центров есть на всей территории России, пока рано. К примеру, часто используют формат коворкингов фрилансеры, работающие в сфере ИТ. Но эта сфера наиболее активно развивается в Санкт-Петербурге, на юге России и в Сибири. Поэтому в таких городах, как Новосибирск, Омск есть успешно работающие коворкинги. «У нас период бурного роста. Сейчас у нас площадь офиса — 53 кв. м, из 15 мест заполняется восемь. Но интерес к коворкингу большой, и заполняемость быстро растет. Это помещение находится на правом берегу реки, с другого берега сюда трудно добираться. А желающих много. Поэтому в декабре мы открываем еще один офис на 30–50 метров. Со зданием мы уже определились, сейчас считаем, сколько метров нам лучше арендовать,— рассказывает Олеся Черкасова.— Кроме того, мы разработали программу франшизы, по которой будет проще открывать коворкинги, нежели самому наступать на те же грабли, по которым прошли и мы, и другие участники рынка».

А вот в Нижнем Новгороде коворкинг-центры оказались не столь популярны. «К реализации идеи коворкинга мы приступили в феврале 2012 года. Но на практике оказалось, что нижегородские фрилансеры не готовы платить символические 3000 руб. в месяц (150 руб. в день), не готовы к сотрудничеству, предпочитают работать через сайты типа Freelance»,— рассказывает руководитель нижегородского ООО «Полигон-КЦ» Любовь Серебрякова. Основной целью коворкинг-центра, по ее словам, была не просто сдача в аренду рабочих мест, а поиск

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson30.04.2020

Бизнес-идея: Частная коммунальная служба

C повышением уровня жизни, с каждым годом растет количество элитных коттеджей и элитной недвижимости. Владельцы такого жилья заинтересованы в том, чтобы получать качественные услуги коммунальной службы, но, к их сожалению очень часто качество этих самых услуг государственных коммунальных служб, мягко говоря, оставляет желать лучшего.

Эта ситуация знакома многим: нечищеные тротуары и проезды, гололед, отвратительная дорога с выбоинами, сорняки размером в человеческий рост; мусор, который кочует с места на место по газонам с помощью ветра.

С нестандартными услугами проблема обстоит еще сложнее, например: насаждение клумб, газонов, деревьев и их полив; уборкой лестничных площадок, ремонтом детских площадок и т.п.

Вот здесь и рождается идея создания небольшой частной коммунальной службы по уборке городских территорий. Более того спрос на подобные услуги достаточно стабилен и конкуренция в данном направлении практически отсутствует. А постоянные репортажи СМИ о не справляющихся со своими обязанностями коммунальными службами только поможет в продвижении подобных частных услуг.

Услуги, которые можно предоставлять:
— уборка территории и зеленых насаждений;
— уборка лестничных площадок;
— озеленение, полив клумб, газонов и деревьев;
— регулярная стрижка газонов;
— ремонт детских и хозяйственных площадок;
— оперативные сантехнические работы, услуги электрика и других специалистов (как в комплексе, так и за дополнительную плату)
— и т.д.

В дальнейшем, сами жильцы подскажут, какие дополнительные и нестандартные услуги их интересуют.

Сколько будет стоить вход в эту нишу?
Начальные инвестиции будут зависеть от услуг, которые вы планируете предоставлять. Вполне реально, начать с 1-3 тыс. USD. А дальше докупать оборудование по мере развития.

1-ый шаг в принятии решения — это исследование возможностей компактной универсальной техники для уборки прилегающих территорий. Как оказалось, наиболее целесообразным приобретением будет так называемый мотоблок.

Такие блоки многофункциональны, поэтому могут работать при наличии дополнительных приспособлений: снегоочистительных, для вспахивания различных почв, стрижки газонов и прочего. Такое оборудование рассчитано для работы во все времена года. Подобные мотоблоки достаточно легко использовать с помощью ручного управления.

Следующий шаг — это маркетинг. Нужно подумать, кому можно предоставлять такие услуги с помощью имеющегося оборудования? Скорее всего, заказчиков стоит искать среди предпринимателей, которым нужно содержать свои территории в нормальном состоянии; совладельцев многоквартирных коттеджей, элитных комплексов, которых традиционного дворника с лопатой и метлой уже не достаточно. Конечно, далеко не все захотят использовать подобные услуги, но есть смысл вначале начинать именно с них.

Чем будет шире спектр предлагаемых услуг, тем больше заказчиков станут вашими клиентами.

Еще одним аргументом заняться уборкой территорий являются наши зимы, когда частые снегопады превращают тротуары и улицы в сплошные сугробы и ледяные катки. Как правило, коммунальные службы занимаются очисткой только главных магистралей.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson30.04.2020

Бизнес идея: Рыболовный магазин

Продажа рыболовных товаров относится к специфическим видам бизнеса, которые, на первый взгляд, не отличаются высокой доходностью.
Начинающий предприниматель может усомниться в окупаемости такого магазина, устойчивости клиентского потока или хорошей сезонной реализации.

На самом деле, ситуация в этом сегменте является иной.

Потребительский спрос здесь формируется определённой группой покупателей, которая в России является достаточно широкой.
Бизнесмен обязан правильно воспользоваться любовью заядлых рыбаков к своему хобби.

Рассмотрим все аспекты открытия и эффективного развития рыболовного магазина (включая бизнес-план).

Для успешного основания своего рыболовного магазина предприниматель обязан хорошо знать категорию потенциальных потребителей.
По приблизительным подсчётам около 25 млн наших граждан увлекаются ловлей рыбы, что составляет примерно 17,6% населения страны.

Преобладающим контингентом таких магазинов являются мужчины разных возрастов, но есть также и женщины (не менее 3%). Как правило, всеми рыбаками движет здоровый азарт в достижении своей заветной цели — улова.

Поэтому хороший магазин станет местом постоянного потока клиентов, изучающих и покупающих новинки приманок, спиннингов и т. д.

Помимо определения целевой потребительской группы, предприниматель должен быть настоящим профессионалом в этом сегменте бизнеса. Он должен знать, какой товар не просто заинтересует рыболова, а будет приобретён им.

Как показывают некоторые социологические опросы, среднестатистический рыбак перед началом сезона обновляет свой арсенал на сумму до 5 тыс. рублей.

Разрабатывая концепцию своего бизнеса, необходимо определить какую направленность будет он иметь.

Условно можно выделить следующие группы рыболовных магазинов:
*Открытие интернет-магазина относится к недорогим вариантам старта (10–30 тыс. рублей). Ежемесячное обслуживание будет находиться в диапазоне 7–15 тыс. рублей.

*Бюджетным вариантом для начинающего бизнесмена является рыболовный отдел, расположенный в каком-либо магазине. Как правило, большой ассортимент в нём отсутствует, но можно приобрести самые необходимые расходные материалы (леска, блесна, крючки и т. д.). Магазин второго уровня представлен более широким ассортиментом продукции различных фирм-производителей. Грамотный предприниматель должен обеспечить наличие товара с различным ценовым предложением для удовлетворения потребностей рыбаков с разным достатком.

*Более высокий уровень занимают магазины, работающие с надёжной оптовой компанией. В товарном ассортименте здесь зачастую преобладает какой-либо производитель и цены на его продукцию являются достаточно демократичными. Большинство таких магазинов имеют статус дилера, который не так просто получить.
Более высокий статус добавляет доверия со стороны потребителей.

*Наивысший уровень представлен «гипермаркетами» рыболовных магазинов, которых в нашей столице насчитывается всего два.

Развивается этот бизнес очень уверенно, но конкурентная борьба между магазинами является очень высокой.

Соответственно и ценовая политика максимально корректируется в сторону покупателя.

Рассмотрим основные преимущества открытия рыболовного магазина:
+Возможность открытия точки с любой общей площадью.
+Значительное количество потенциальных потребителей.
+Шанс для предпринимателя заниматься поистине любимым делом, приносящим доход.

Существуют также подводные камни, которые должен учитывать владелец бизнеса:
-Наличие достаточно чёткой сезонности спроса, возрастающей с апреля по октябрь.
-Предпринимателю необходимо придумывать маркетинговые ходы для поддержания покупательной способности в периоды затишья.
-Небольшая маржа от реализации одной лишь снасти.

Правильное определение района, в котором будет открыт бизнес, является долгосрочной инвестицией, которая окупит себя многократно. Лучше приобрести какое-либо помещение по средней цене с хорошим потоком клиентов, чем тратить потом все средства на привлечение покупателей в пустой магазин, доставшийся дешевле.
Одним из вариантов выбора места является размещение магазина в каком-либо супермаркете, достигая при этом экономии инвестиций. Однако при большом трафике клиентов, большинство из них ориентировано на приобретение группы основных товаров, но не мелких рыболовных расходников.
Более выгодным, но дорогостоящим вариантом является открытие бизнеса в местах концентрации и проезда потенциальных рыбаков (например, трасса близ реки или другого водоёма). Инвестиционные вложения здесь могут превысить 3 млн рублей, но окупаемость будет идти гораздо быстрее.

Ассортимент
Для полного удовлетворения потребительского спроса владелец магазина обязан пополнить всю ассортиментную матрицу, товары которой можно разделить на 3 группы:
*основная — спиннинги, катушки, удочки.
Предприниматель должен обеспечить (в соотношении 50/50) наличие как более дешёвой китайской продукции, так и более известных компаний (Abu Garsia, Shimano, Shakespear, Balzer);
**сопутствующая — палатки, сетки москитные, снаряжение, лодки, предметы одежды, различные тематические пособия;
***расходная — приманки, лески, поплавки, крючки и т. д. Ассортимент должен включать всё мнообразие товаров по разным ценовым категориям

По данным предпринимателей примерно 60% денежного оборота приносит основная группа продукции, 30% — расходные товары и около 10% — вспомогательные. Для формирования полноценного предложения ассортимент магазина должен содержать несколько тысяч позиций.
По количественному признаку в рыболовных магазинах преобладают расходники.
Реализация расходных товаров осуществляется с наценкой — 100%, сопутствующих и основных — 25-50%.
В рыболовном магазине цена на товар начинается от 20 рублей (прикормка) и доходит до 50 000 — 100 000 рублей (моторные лодки), в связи этим достаточно трудоемко рассчитать емкость рынка в денежном выражении. Так как все расчеты необходимо делать консервативно, возьмем, что в среднем в год рыболов тратит порядка 4 000 рублей на товары для рыбалки и активного отдыха (с учетом продаж палаток, лодок, экипировки).

Поставщики
Выбор организаций, которые будут осуществлять снабжение зависит от товарной группы: прикормка, как скоропортящийся товар, должна приобретаться у поставщиков, находящихся недалеко; приобретение товаров у китайских и японских поставщиков позволит поднять торговую наценку до 50–70%. В этом сегменте бизнеса, имеющем свою сезонность, низкая маржинальная прибыль может обанкротить бизнес; возможны закупки у интернет-магазинов со скидкой до 30%.
Как показывает практика, большинство крупных российских поставщиков сами имеют свои розничные магазины, тем самым приобретая значительные конкурентные преимущества по отношению к другим субъектам рынка. Цены в магазинах таких «гигантов» всегда будут ниже, так как закупается товар у них очень крупными партиями по заниженной цене. Реализация же в обычные розничные магазины уже идёт с наценкой. Начинающий предприниматель обязательно должен внимательно подойти к выбору поставщиков.

Кадры
Предприниматели, работающие в этом бизнесе, рекомендуют пополнять штат рыболовного магазина только рыбаками-экспертами мужского пола. Представительницы прекрасного пола, по мнению большинства покупателей-мужчин, не смогут дать квалифицированный совет.
Зачастую начинающий бизнесмен самостоятельно занимается реализацией товара.

Реклама
Грамотный подход в рекламном продвижении своего магазина может значительно увеличить продажи: Информация на различных форумах, посвящённых рыболовной тематике. Очень эффективным будет размещение наружной рекламы (баннеры, вывески) в местах рыбалок.
Можно договориться с местными смотрителями баз и егерями, чтобы они рекламировали магазин за вознаграждение.
Хорошим вариантом является создание интернет-магазина. В этом случае повышается статус бизнеса. Однако придётся потратиться на привлечение к работе контент-менеджера, актуализирующего информацию о ценах и ассортименте.

Период окупаемости рыболовного магазина равен 8–12 месяцам (1–2 сезона), но при наличии стабильного потребительского спроса с апреля по октябрь. также помните, чем больше грамотных инвестиций и вложений, тем короче срок окупаемости.
Залогом стабильного развития бизнеса будет привлечение постоянных клиентов, поиск различных партнерских отношений и продажа элитной туристической продукции (палатки, одежда и т. д.)

Детально рассмотренная информация об особенностях открытия рыболовного магазина поможет начинающему бизнесмену правильно и уверенно запустить продажи своей продукции, даже вблизи с работающими конкурентами.
Подводя итог, отметим, что документально открытие рыболовного магазина осуществляется почти так же, как и любого другого. Но предприниматель должен знать, что в продажах этого сегмента есть риски.
Эксперты рекомендуют начинающим бизнесменам начинать своё дело предельно внимательно, оставляя возможность откорректировать товарный ассортимент или слегка изменить направление бизнеса.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson30.04.2020

ПРОИЗВОДСТВО НАЖДАЧНОЙ БУМАГИ

Наждачная бумага пользуется особой популярностью во многих отраслях промышленности. Ее часто применяют в качестве абразивного материала для обработки изделий. А с постоянным развитием современных деталей увеличились и требования к наждачной бумаге.
Именно поэтому, бизнес по производству шлифовальной или наждачной бумаги обязательно станет рентабельным и будет приносить достаточную прибыль. Но только при условии правильной организации изготовления продукции и четко налаженной процедуры ее сбыта. Важное требование – это выпуск исключительно качественной и недорогой наждачной бумаги.

Выбор цеха.

Важным условием при выборе для производства наждачной бумаги, это чистые, сухие и достаточно вентилированные цеха. Поскольку, при изготовлении изделия важным этапом является процесс его сушки. А слишком высокая влажность и грязные помещения непременно отразятся на качестве конечного продукта. Дополнительно не лишним моментом является наличие воды, газа, электроэнергии и отопления. Лучше выбирать цех не далеко за городом или в промышленной зоне. Площадь помещения должна превышать 60 м2.

В здании будет расположено достаточно громоздкое оборудование, а именно производственная линия для изготовления наждачной бумаги. Также там будет производиться хранение готовой наждачной бумаги. Цена на помещение подобного уровня составляет около 400 $ ежемесячно.

Производственная линия.

При организации бизнеса в первую очередь необходимо позаботиться об оборудовании для изготовления шлифовальной бумаги. Производственная линия содержит в себе следующие элементы:

1. Конвейер ленточного типа – 4,25 $;

2. Приводная станция – 1 тыс. $;

3. Возвратная станция – 1,2 тыс. $;

4. Станок покрывной (предназначен для нанесения клея и маркировки на изделие) – 7,6 тыс. $;

5. Бункер-диспансер (выполняет засыпание абразива) – 90 $;

6. Электрическая печь (в зависимости от производителя) – 1,3 – 7,5 тыс. $;

7. Камера для сушки изделий (в зависимости от бренда) – 1 – 8,4 тыс. $.

Итого, для закупки производственной линии в целом или каждого оборудования по отдельности может понадобиться сумма, которая будет колебаться в пределах 17-30 тыс. $. Такой широкий финансовый диапазон объясняется выбором бренда оборудования или конкретной страны-изготовителя.

Сырье и материалы.

Необходимое сырье и материалы для изготовления наждачной бумаги зависят от того, какой именно вид изделия вы приняли решение производить. Шлифовальная бумага отличается не только зернистостью (от 40 до 600 единиц), но и типом основания (хлопок специальной плотности, бумажное основание, смешанная основа и другое). По мнению экспертов, лучше начинать изготавливать шлифовальную бумагу именно из этих материалов:

1. Клей мездровый – 4 $ за кг;

2. Карбид кремния – 1,2 тыс. $ за тонну;

3. Хлопчатобумажная ткань особой плотности – 0,5 $ за метр.

Шлифовальная бумага, выполненная из таких материалов, будет иметь влагоотталкивающие свойства, и при этом оставаться прочных изделием. Данное сырье позволит получать действительно качественный продукт для потребителя. Если закупать сырье и материалы на 4-6 месяцев, тогда придется выложить сумму порядка 4,7 тыс. $.

Персонал.

Для обслуживания оборудования и налаженной работы сбыта продукции понадобится персонал в минимальном количестве 12 человек. Это, в первую очередь, наладчик самого оборудования, который сможет следить за исправностью прибора и правильностью выполнения поставленных задач. В случае необходимости он должен уметь выполнить ремонт оборудования. Важно пригласить на работу 3-4 опытных операторов на линии. Которые будут выполнять, и следить за процедурой изготовления наждачной бумаги.

Дополнительно есть необходимость в грузчиках, охранниках, менеджерах по сбыту продукции и закупке материалов (если вы сами не желаете возглавлять данные должности). Также есть необходимость в бухгалтере, секретаре, контролере качества продукции. Всего для выплат зарплаты рабочим понадобится около 3 тыс. $.

Маркетинговая деятельность.

Четко и грамотно спланированный маркетинговый план – это залог успеха фирмы и возможность сбыта изготовляемой продукции. Важным стартом является наличие сайта. Правильная его организация и оптимизация, позволит с легкостью обойти конкурентов в данной сфере. Также важно предоставить потенциальным клиентам информацию о новом производителе наждачной бумаги в печатных изданиях.

Дополнительно можно заняться изготовлением печатной, рекламной продукции (визитки, брошюры) продукции и сувенирных изделий с логотипом фирмы (ручки, блокноты, календари и многое другое). Ее можно эффективно распространять непосредственно в руки потенциальным клиентам, предлагая более выгодные и заманчивые условия по сравнению с конкурентами. На рекламу необходимо выделять около 200 $.

Стартовый вклад в развитие бизнеса.

Для создания собственного дела по производству наждачной бумаги важно рассчитать основные вложения для организации финансового бизнес плана. Основные вклады пойдут на следующие позиции:

1. Аренда цеха – 400 $;

2. Оборудование — 17-30 тыс. $;

3. Персонал — 3 тыс. $;

4. Сырье — 4,7 тыс. $;

5. Реклама — 200 $;

6. Непредвиденные траты – 150 $.

Стартовым вкладом для организации бизнеса по производству наждачной бумаги является сумма от 26 до 40 тыс. $. Такая сумма может оказаться достаточно высокой для одного начинающего бизнесмена. Поэтому, имеет смысл поиск компаньона по бизнесу.

Прибыльная часть и период окупаемости.

Производственная линия (в случае правильной работы оборудования) позволяет изготовить ежегодно около 5 тыс. метров готовой наждачной бумаги. Рыночная стоимость 1 погонного метра наждачной бумаги остается около 5 $. Это означает, что за год фирма может принести прибыль в 25 тыс. $, если будет производиться 100% сбыт продукции. За вычетом всех трат чистая прибыль предприятия будет оставаться около 10 тыс. $. Вероятно, что бизнес полностью окупится и перейдет на уровень безубыточного производства через 3 – 3,5 года.

Сбыт наждачной бумаги и развитие бизнеса.

Пути сбыта шлифовальной бумаги полностью зависят от ее назначения:

1. Предприятия промышленные и производственные;

2. Магазины или другие торговые точки товаров, предназначенных для ремонта;

3. Торговые точки товаров, предназначенные для деревообработки;

4. Магазины хозяйственного типа.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson29.04.2020

Рукожопия

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson29.04.2020

Открытие собственного предприятия по мебельному производству

Начинать свой бизнес по производству как индивидуальной, так и стандартной мебели, следует при наличии составленного плана действий. Скачанный готовый план по организации производства поможет ответить на многие насущные вопросы. Попробуем рассмотреть некоторые из них в этой статье.

Выбор формы ведения бизнеса

В качестве организационно-правовой формы ведения подобного бизнеса следует выбрать индивидуальное предпринимательство. Объяснить это можно тем, что предполагаемыми потребителями произведенной мебели будут частные лица. Если же у вас в плане реализовать мебель для юридических лиц или же государственных учреждений, то следует дополнительно зарегистрировать ООО.

Успешность проекта производства мебели можно оценить как высокую. Это обусловлено устойчивым ростом на приобретение мебели с 2000 года на 15-20% каждый год.

Описываем предприятие
Предполагаем открыть мебельное производство с принятием заказов как от мебельных магазинов, так и от населения по изготовлению кухонной, офисной и другой мебели.

Осуществляемый спектр услуг
В создаваемом бизнес-плане предусматриваем изготовление мебели по заказам от учреждений, магазинов и частных лиц.

Анализируем рынок
В разделе анализа рынка стараемся дать оценку рынка мебельного производства вашего города. Рассматриваем уровень конкуренции в нем, выявляем какие-либо недостатки или недоработки в работе других мебельных цехов для того, чтобы не допустить их в своем бизнесе.

Намечаем маркетинговые стратегии для продвижения своих услуг на рынок мебели вашего региона.

План по производству
Первой задачей по организации собственного бизнеса мебельного производства станет поиск помещений, подходящих под условия ведения данного бизнеса. Минимальное количество необходимых помещений:

1. Офис, принимающий заказы и выполняющий другую работу по переговорам с заказчиками и документооборотом.

2. Цех, предназначенный для производства мебели.

Офис необходимо расположить в месте, удобном для посещения потенциальных клиентов, а цех можно организовать даже за городом, если это сократит расходы. Оптимальным же вариантом аренды помещений можно назвать их сосредоточение в одном месте. В этом сегменте бизнеса нередко можно наблюдать близкое расположение не только офиса и производственного цеха, но и магазина, реализующего произведенную продукцию.

Выбираем вариант ведения бизнеса
Второй задачей по организации бизнеса мебельного производства считается закупка оборудования для своего цеха с последующим обеспечением его лицензионным ПО. На рынке представлено множество вариантов зарубежных и отечественных станков, имеющих возможность интегрирования с всевозможными компьютерными программами по изготовлению, а также моделированию мебельных конструкций. Из такого рода ПО можно отметить «Астра Конструктор Мебели», «Астра Раскрой», «КЗ-Мебель».

Для старта собственного бизнеса будет необходимо следующее оборудование:
токарный станок;
фрезерный станок;
форматно-раскроечный станок;
электролобзик.
Подбор персонала
Третьей задачей по созданию предприятия мебельного производства можно назвать подбор персонала.

1. Диспетчером по приему заказов должен быть человек, имеющий опыт работы с компьютерными программами по моделированию и изготовлению мебельных предметов. Его образованность и коммуникабельность поспособствует нахождению общего языка с людьми различного склада ума и характера.

2. В цеху изготовления и сборки мебельных конструкций должны работать грамотные и непьющие рабочие, знакомые с мебельными материалами и нюансами работы станков. Наиболее используемые материалы, идущие под изготовление мебели, на данный момент — МДФ и ДСП плиты.

3. При условии организации собственного магазина или демонстрационного зала придется нанимать и продавца.

Обобщив вышеописанное, делаем вывод, что для полноценной работы мебельного производства потребуется 1 дизайнер-приемщик заказов, от 2 до 8 рабочих в цеху, 1 продавец и 1 водитель.

Составляем план сбыта мебели
В составлении плана сбыта предусматриваем всевозможные источники реализации изготовленной мебельной продукции – собственный демонстрационный зал или магазин, другие мебельные магазины, заказчики, государственные заказы, тендеры и т.д.

Составление финансового плана
В составлении финансового плана попробуем подробно рассмотреть различные финансовые аспекты мебельного бизнеса.

Рассчитываем предстоящие расходы:

1) Аренда офиса (2850$/год);

2) Аренда помещения для организации в нем производственного цеха (5800$/год);

3) Аренда помещения для организации демонстрационного зала или же магазина (5700$/год);

4) Закупка оборудования (от 5700$ до 42800$);

5) Закупка расходных материалов (8500$/год);

6) Выплата зарплат персоналу (от 34200$/год).

В сумме для начала ведения мебельного бизнеса потребуется 65700- 102800$.

Доход от продажи готовой мебели планируется получать в размере 137000$/год, что составляет примерно полгода окупаемости. Однако приведенные цифры могут сильно отличаться от полученных на практике расходах и прибыли. Многое зависит от организации бизнеса. Существующие мебельные производства, бизнес которых организован грамотно, получают более крупную прибыль.

Выбор сегмента мебельного рынка
В выборе типа изготавливаемой мебели следует принять во внимание данные по продажам каждого из них по собственному региону. Не лишними будут знания этих данных и по всей России:
мебель корпусного типа – 25%;
мебель для офисов – 22%;
кухонная мебель – 19%;
мебель для спален – 12%;
мягкая мебель;
остальные типы мебели – 10%.
Ориентируясь на эти данные, можно сделать предположение о возможности удачной организации бизнеса по производству офисной, кухонной и корпусной мебели, однако для каждого из этих типов необходимо учитывать не только их показатели продаж в собственном регионе, но и конкуренцию в нем.

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ

masson29.04.2020

Финансовые привычки, которые помогут пережить кризис
Кризисное время — это непростой период для всех, но хорошая возможность пересмотреть в целом многие вещи в жизни. Финансовую сферу — особенно. Поэтому возьмите на заметку важные привычки, которые помогут пережить упадок.

Оптимизируйте расходы

Сейчас логично задуматься об экономии, поэтому пересмотрите свои траты, выделите только самое важное и откажитесь от эмоциональных покупок. Начните вести финансовый учёт (например, в заметках на телефоне), который поможет вам четко отслеживать все расходы. Это останется хорошей привычкой на будущее, которая поспособствует всегда принимать взвешенные решения и не тратиться на бесполезное.

Копите деньги
Сбережения — важная часть личного бюджета, особенно насущная сейчас, когда никто не знает, как долго все это продлится и сколько времени мы будем в застое. Поэтому обезопасить себя необходимо: откладывайте деньги и организовывайте свою финансовую подушку безопасности.

Инвестируйте
Вкладывать деньги — тоже отличный способ обезопасить себя сейчас и в будущем. Так вы сможете не только спасти деньги, но и преумножить их. Если вы никогда не занимались этим, попробуйте вложиться в коллективное инвестирование — ПИФ. В Сбербанке это можно сделать, имея небольшую сумму — порог входа у них от 1000 рублей. При этом вы будете иметь хорошо диверсифицированный портфель, возможность получать доход выше, чем от ставок по обычным депозитам, и не будете так рисковать, как при покупке акций.