masson25.06.2020
Разведение гусей как бизнес
В сельской местности разведение домашней птицы, в частности гусей, всегда считалось довольно прибыльным бизнесом. Гусиные фермы приносят стабильный доход и не требуют сверх-инвестиций. К тому же, гуси быстро растут, они устойчивы к различным заболеваниям и неприхотливы.
«Гусиный» бизнес – с чего начать?
Первый обязательный пункт – написание подробного бизнес-плана. Возможно, начинающему бизнесмену понадобится помощь в его составлении – на этом этапе исключительно важно все просчитать.
Далее нужно определиться с тем, где и как выращивать гусей. Помещение для разведения гусей должно быть просторным, сухим и теплым. Поскольку гуси большую часть времени проводят на улице и самостоятельно пасутся, необходимо иметь достаточно обширную территорию для их выпаса. Наличие неподалеку речки или пруда станет дополнительным плюсом. Зимой гуси находятся в помещении только в сильный мороз – они хорошо переносят холод благодаря пуху. Мерзнут у них только лапы и клювы, поэтому помещение для гусей должно иметь теплый пол (подстилку, подогрев).
Теперь о финансовых вложениях. Рассматривая разведение гусей как семейный бизнес, первоначально можно ограничиться покупкой 100 гусят. Цены на гусят везде разные, в среднем можно считать, что за одного суточного гусенка придется заплатить около 150 – 250 рублей. Дополнительные расходы – комбикорм или смеси зерновых, на которые придется потратить некоторую сумму (цены разнятся от региона к региону и зависят также от сезона). Идеально закупать первую сотню гусят весной, когда уже есть доступ к свежей зелени. Постройка помещения для гусей обойдется в 50 – 60 тысяч рублей, ремонт, соответственно, дешевле. Еще порядка 8 – 10 тысяч потребуется на покупку хорошего инкубатора. В среднем, минимальный необходимый стартовый капитал с небольшим запасом равняется 110 – 120 тысячам рублей. Предполагается, что участок для их выпаса является собственностью начинающего бизнесмена. Если его нет, нужно прибавить определенную сумму на его аренду.
Разведение гусей как бизнес: два основных варианта
Первое направление данного бизнеса – инкубация гусей и их продажа. Для этого потребуется инкубатор и элементарные знания о правильном выведении гусят. Гусиные яйца в инкубаторе находятся до 30 дней, гусят обычно продают суточными (они дешевле) или немного подросшими (трехсуточными или недельными).
Второй вариант – это разведение гусей на мясо. Как правило, их растят до 75-дневного возраста, при этом в среднем на каждую особь затрачивается около 12 кг зерновых кормов, 3 кг прочих кормов, порядка 30 кг зелени. Десятинедельный гусь весит порядка 4,5 – 5,5 килограммов. Взрослых гусей продают по 200 – 350 рублей за кг.
Как правило, на гусиных фермах стараются реализовать оба варианта, забивая большую часть гусей, а наиболее крепких оставляя «на племя».
Дополнительные источники дохода
Составляя бизнес-план, нужно сразу продумать возможности для реализации готовой продукции: сбыт тушек и живых гусят наладить не сложно – мясо гусей сейчас охотно закупают как перерабатывающие фабрики, так и напрямую супермаркеты и пункты питания. Да и конкуренция в этой области пока минимальная.
В качестве дополнительного дохода можно рассматривать реализацию гусиного помета в виде удобрения, гусиного пера и пуха. Со временем, когда удастся наладить деловые связи, разобраться со всеми нюансами, можно даже открыть дополнительное производство: например, небольшой цех по пошиву пуховых одеял или подушек.
