Халяльная продукция
Бизнес на халяльной пище на сегодняшний день лучше всего открывать, как ни странно, в немусульманских регионах нашей страны. На Кавказе или, например, в Татарстане все это уже, конечно же, есть в огромном количестве, а вот в некоторых даже больших традиционно немусульманских городах с хахяльными продуктами наблюдается настоящий дефицит. При этом спрос постоянно растет.
Кроме мусульман, дополнительный спрос могут обеспечить люди, более внимательно следящие за питанием или те, кто просто не любит свинину. А таких немало. Как известно, мясо свиньи на 50% и более состоит из жира. На этом фоне халяльная пища выглядит по-настоящему диетической.
Для начала такого бизнеса вам понадобится поставщик с хорошей репутацией и очень грамотный специалист по приготовлению продукции. Тонкостей здесь немало и все их необходимо учесть. Информация в мусульманской общине распространяется быстро. И если люди узнают, что у вас делается что-то не так, к вам не будут ходить.