
Сначала уберите одну лишнюю услугу
В меню кофейни семь видов сиропа, а бариста в пятницу снова объясняет, что закончилось молоко. Ассортимент растёт, запас — нет.
Для малого бизнеса полезнее раз в неделю смотреть не на список идей, а на три строки: что продаётся, что съедает время, что регулярно заканчивается. Лишнее убирают первым.
Сохраните как короткую проверку: рост начинается не с добавления, а с точного отказа.
Повод сохранить






